kunt u gefrituurde kip eten als u keto of paleo eet? Sommigen zullen zeggen dat je het niet kunt, maar je kunt het wel! U kunt dit doen met amandelmeel of amandelmeel! Dit amandelmeel gebakken kip recept is heerlijk en eigenlijk heel gemakkelijk te maken.

Ik ben zo blij dat ik in staat was om dit te maken, door de manier, want gebakken kip is een van mijn favoriete voedsel ooit. Het is altijd moeilijk om iets waar je zo van houdt volledig op te geven als je op dieet bent.

donker vlees versus wit vlees

opmerking over de kip-Ik gebruik liever kippendijen, omdat ik vind dat het sappiger kookt. U bent echter welkom om wit vlees te gebruiken als dat uw voorkeur heeft. (Meer informatie over Wit vs.donker vlees hier.)

gefrituurde Pan vs. Oven gebakken

deze Paleo en Keto gebakken kip wordt in de pan gebakken. Echter, als u liever kunt u het ook bakken in de oven! Als je de ovenroute volgt, bak dan op 350 graden F. Bak 30 minuten in de oven, draai dan de stukjes om en bak nog eens 30 minuten.

ingrediënten

• 4 kippendijen
• 1 kopje amandelmeel
• 2 eieren
• 1 theelepel paprika
• 2 theelepel knoflookpoeder
• scheutje cayennepeper (facultatief)
• zout en peper, naar wens
• bakolie/vet naar keuze

instructies

Kraak de eieren in een kom en klop.

in een andere kom, meng alle droge ingrediënten samen (amandelmeel / maaltijd, paprika, knoflookpoeder, zout / peper en cayennepeper als je een kick wilt!).

dompel de kippendijp in de kom met eieren en vervolgens in het meelmengsel.

verhit uw bakolie (ik heb een mengsel van kokosolie en boter gebruikt , maar als u voor zuivelvrije optie gaat, sla de boter over en gebruik in plaats daarvan kokosolie of olijfolie.) in een pan op middelhoog vuur. Opmerking over de hitte: Amandelmeel / meel brandt gemakkelijker dan normaal meel, wat betekent dat als de hitte te hoog is, je eindigt met een aantal verbrande vriend kip 🙁 dus begin bij medium, en bump naar beneden het vuur en koken langer als dat nodig is!

zodra uw olie is verhit en klaar is, leg de stukjes kip langzaam in de pan. Druk de kip niet over (dit zal het ook helpen niet te verbranden).

kook de kip gedurende ongeveer 10 minuten en draai ze vervolgens met een tang om naar de andere kant. Kook nu nog eens 10-15 minuten of tot de sappen helder zijn. (Vergeet niet de nota van vóór, dat als de kip brandt, om bump naar beneden warmte/koken langer!)

en dat is het! Als je klaar bent, zet dan wat papieren handdoeken opzij als je het een beetje minder vettig wilt maken, maar als ik dit maak, doe ik dat niet eens omdat ze meestal niet te vettig voor mij blijken te zijn.

Kijk voor MEER heerlijke Keto Kip Recepten zoals deze Keto Gefrituurde Kip? Bekijk de ultieme Ket Kip Recepten rond! Ik afgerond meer dan 50 + heerlijke en Keto kip recepten om uit te proberen. Er is gebakken kip, geroosterde kip, kipsalade, kippensoep, Kip Crock Pot recepten, Aziatische kip recepten, en meer.

Pin voor later!