SELECT

peren zijn vers en in blik verkrijgbaar voor goede voeding en gemak.

Als u vers selecteert, kunt u de rijpheid van niet-Bartlett-variëteiten het beste beoordelen door de Neck™ te controleren: druk met uw duim op de nek van de peer. Als het zwicht voor druk, is het Rijp. Makkelijk, hè?

peren rijpen niet goed aan de boom. Peren worden geoogst wanneer ze rijp zijn, maar nog niet rijp. In plaats daarvan bereiken ze langzaam volwassenheid als ze van binnen naar buiten rijpen bij kamertemperatuur.

Hoe weet je wanneer de peer is gerijpt tot zoete en sappige perfectie?

terwijl de huidskleur van een Bartlett helderder wordt naarmate hij rijpt, vertonen de meeste soorten peren weinig kleurverandering.

variëteiten om
Bartlett

Bosc

d ‘ Anjou

nutrient Content Claims
vetvrij, verzadigd vetvrij, cholesterolvrij, natriumvrij

gezondheidsclaims

voedingsvet & kanker: de ontwikkeling van kanker is afhankelijk van vele factoren. Een dieet laag in totaal vet kan het risico op sommige kankers verminderen. Peren zijn vetvrij.

natrium & hypertensie:

• diëten met een laag natriumgehalte kunnen het risico op hoge bloeddruk verminderen, een ziekte die met vele factoren wordt geassocieerd. Peren zijn natriumvrij.
• diëten met een laag natriumgehalte kunnen het risico op hoge bloeddruk verminderen. Peren zijn van nature natriumvrij.
• peren, als onderdeel van een natriumarm dieet, kunnen het risico op hoge bloeddruk verminderen.

verzadigd vet via de voeding & Cholesterol & risico op coronaire hartziekten: hoewel veel factoren van invloed zijn op hartziekten, kunnen diëten met een laag verzadigd vet en cholesterol het risico op deze ziekte verminderen. Peren bevatten geen verzadigd vet of cholesterol.

vezelhoudende graanproducten, fruit en groenten en kanker: vetarme diëten die rijk zijn aan vezelhoudende graanproducten, fruit en groenten kunnen het risico op sommige vormen van kanker verminderen, een ziekte die met vele factoren wordt geassocieerd. Peren zijn een uitstekende bron van vezels.

vruchten & groenten & kanker: Vetarme diëten die rijk zijn aan fruit en groenten (voedingsmiddelen die weinig vet bevatten en voedingsvezels, vitamine A of vitamine C kunnen bevatten) kunnen het risico op sommige soorten kanker, een ziekte geassocieerd met vele factoren verminderen. Peren zijn een uitstekende bron van vezels.

bewaar

als peren rijp zijn, gebruik ze dan direct of gedurende maximaal 5 dagen in de koelkast om de verdere rijping te vertragen. Als ze stevig zijn, laat ze dan op kamertemperatuur. Zorg ervoor dat u ze dagelijks controleert om ze op perfecte rijpheid te vangen.

u kunt ze ook rangschikken in een fruitschaal en ze op het aanrecht, de eettafel of zelfs in de woonkamer leggen, zodat u kunt genieten van hun schoonheid terwijl ze rijpen. Als ze bij kamertemperatuur in de buurt van andere vruchten, zoals bananen, rijpen, zal het natuurlijke ethyleen dat ze afgeven helpen het rijpingsproces te versnellen.

om bruin worden te voorkomen
zoals veel vruchten, zal het vruchtvlees van gesneden of geschilde peren uiteindelijk bruin worden. Dit natuurlijke oxidatieproces heeft echter geen invloed op de smaak of kwaliteit. Bruining kan worden vertraagd door de snijvlakken te” verzuren ” met een milde oplossing van 50% water en 50% citroensap. Het licht stropen van peren vertraagt ook de bruining en is een goede manier om peren te bereiden voor gebruik in salades.

hoe peren rijpen video

serveren

peren snacken-regel van twee video

Top 10 manieren om van peren te genieten

Bekijk onze perenrecepten!

geniet

aanwezigheid in etnische keukens
Aziatisch / Zuidoost-Azië (Vietnam, Cambodja, Laos) /mediterraan

SHARE

Social Media Posts

December is Nationale Peermaand, en @fruitsandveggies zal je er alles over vertellen. http://ow.ly/ULYMA #haveplant

peren zijn verpakt met vezels, vitaminen & mineralen. Probeer deze 100-cal edelstenen in deze recepten voor nationale Perenmaand: http://ow.ly/UM3Qs @fruitsandveggies #haveaplant

Er zijn veel manieren om peren te eten – @Fruits_Veggies deelt hun top tien. http://ow.ly/UMd1D @fruitsandveggies #haveaplant

linzen, peren & appels worden beschouwd als vezelrijk—ontdek welke andere vruchten/groenten dat etiket dragen: http://ow.ly/9EhI2 @fruitsandveggies #haveaplant

Take a closer kijk in je peer! Wat je vindt kan je verrassen. http://bit.ly/72116FBTW @fruitsandveggies #haveaplant

De lekkerste manier om je peer van stevig tot zeer rijp te gebruiken! http://usapears.org/green-anjou/ @fruit en groenten #hebben een plant

genieten van meer fruit en groenten, inclusief vers, bevroren, ingeblikt, gedroogd en 100% sap, is een heerlijke manier
om te genieten van een gelukkige, gezonde en actieve levensstijl.
@fruitsandveggies #haveaplant