spędziłem dobry kawałek sierpnia i początek września przygotowując się do przyjazdu Vana. Jest prawdziwa korzyść w byciu jednym z ostatnich wśród moich przyjaciół, którzy mieli dziecko; bardzo korzystam z ich nieskończonej mądrości i rad (i wręczajcie mi upadki, dziękuję!) Jedną z rzeczy, które słyszałem w kółko, było przygotowanie naszej zamrażarki z jak największą ilością jedzenia, aby ułatwić posiłki przez cały tydzień. Wydawało mi się, że nie ma co się zastanawiać, zwłaszcza z tak bardzo, jak kocham gotować.

ponieważ nasza mała lodówka kuchenna ledwo mieści więcej niż garść rzeczy na raz, kupiliśmy kolejną lodówkę / zamrażarkę, aby umieścić ją na dole w piwnicy. To idealna nowa mama & Tata combo: zamrażarka jest załadowana ciasteczkami laktacyjnymi i wieloma posiłkami tutaj, podczas gdy lodówka jest zaopatrzona w piwo rzemieślnicze dla BL.

jedzenie to mój ulubiony język miłosny, do którego często się zwracam. Niezależnie od tego, czy jest to nowa mama, przyjaciel w potrzebie, czy sąsiad, z którym chcę się ponownie połączyć, jedzenie jest zwykle odpowiedzią. W moich latach gotowania i obdarowywania, nie znalazłem jeszcze kogoś, kto odrzuca pyszny, domowy posiłek. Dlatego przeszukałem mojego bloga (i niektórych moich ulubionych przyjaciół blogerów), Aby uzyskać łatwe, „zdrowe” posiłki, które działają zarówno jako opcje zamrażarki, jak i gorące posiłki. Make, give, connect. Czasami to naprawdę takie proste.

1. Enchilada Fajitas warzyw / Wegańskie

te Enchilada fajitas są jednym z moich ulubionych przepisów na tej stronie. Przejrzeliśmy już jedną patelnię, a ja mam drugą w zamrażarce, czekającą na wyciągnięcie. Jeśli bierzesz je jako posiłek w zamrażarce, zostaw śmietanę i polewę z awokado.

2. Jeden garnek Enchilada Pasta / Wegetariańskie

dwa z moich ulubionych potraw w jednym: makaron i enchiladas. Czego chcieć więcej?

Wegetariański makaron Piec / Wegetariański

wezmę potrójną porcję tego, jest tak niewiarygodnie dobre. Nie znam żadnej nowej mamy, która nie pokochałaby tej zapiekanki. Punkty bonusowe, że nie trzeba gotować makaron przed montażem zapiekanki!

4. Krem z brokułów zupa/Wegańskie

zdarza mi się myśleć, że kadzi tej zupy i domowej roboty (lub piekarni) chleb byłby idealny posiłek na prawie każdą okazję. Kto nie lubi kremowej zupy brokułowej? Robię to co najmniej raz w roku, aby połączyć je z ogromną płytą chleba i dużą ilością masła.

Easy Tikka Masala | Vegan & bezglutenowe

zrób to w powolnej kuchence lub na piecu; tak czy inaczej, będziesz cieszyć się pyszne, idealnie przyprawione wegańskie i bezglutenowe Tikka masala!

lasagne szpinak z ricottą nerkowca | Vegan

To jest moja ulubiona lasagne wegańskie, wykonane dodatkowo kremowy z domowej ricotty nerkowca i sera bezmlecznego. Aby zamrozić, piec zgodnie z zaleceniami, ale podgotować przez 10 minut. Ostudzić całkowicie, a następnie zamrozić. Aby podgrzać, Piec z folią w temperaturze 350 do podgrzania, a następnie usunąć folię przez ostatnie 5-10 minut pieczenia. W połączeniu z sałatką, to idealny posiłek dla nowej mamy.

Gumbo | wegańskiej

Mniammm. Uwielbiam ten przepis gumbo, jest super wyjątkowy i idealny na jesień i zimę.

Tempeh Chili/Vegan& bezglutenowe

nie znam nikogo, kto nie kocha chili. Nie ufam nikomu, kto nie kocha chili. Garnek robię prawie co tydzień od października do stycznia i jest to idealny posiłek do mrożenia. Jak większość zup, zachęcam podwójną porcję-jedną do rozkoszowania się i jedną do podarowania.

błyskawiczna zupa z soczewicy | wegańska& bezglutenowa

uwielbiam soczewicę, szczególnie w formie pikantnej zupy. Mam tendencję do skłaniania się ku dawaniu zupek nowym mamom, ponieważ tak dobrze zamrażają i zawsze lubią tłumy. Musisz spróbować tego.

lasagne warzywne | Wegetariańskie

właśnie zrobiłem tę lasagne dla mojej słodkiej przyjaciółki Anny, która powitała córeczkę wcześniej w sierpniu. Po tym, jak zrobiłem dla niej partię, wróciłem następnego dnia i zrobiłem partię dla siebie, aby zachować w zamrażarce, aby cieszyć się w pewnym momencie Tej zimy. Jeśli kochasz lasagne, spróbuj tego.

Zdrowe wegetariańskie Quinoa Chili | Wegetariańskie& bezglutenowe

Quinoa jest jednym z moich ulubionych składników w warzywnym chili; to sprawia, że cały posiłek jest super obfity i zapakowany w dodatkowy zastrzyk białka. Proponuję zrobić podwójną porcję, jedną dla Ciebie i jedną dla twojej mamy.

toskańska zupa z soczewicy | wegańska & bezglutenowa

ta bezglutenowa zupa to klasyka. Soczewica i warzywa w lekkim bulionie. Jest w jakiś sposób obfite i lekkie w tym samym czasie.

Slow Cooker Słodkie& pikantne klopsiki | Wegańskie

uwielbiam ten przepis; to taki inny posiłek niż typowe opcje zapiekanki i zupy. Zrób to z wyprzedzeniem lub zbierz wszystkie składniki w bezpiecznej dla zamrażarki torbie, aby uzyskać łatwy posiłek w zamrażarce. Po prostu dodaj bezpośrednio do powolnej kuchenki i pozwól jej to zrobić.

włoska zupa Orzo | wegańska

pokochałam tę zupę tak bardzo, że umieściłam podobny przepis w mojej książce kucharskiej. Jest pełen wielu warzyw, słodkiego makaronu orzo i aromatycznego bulionu pomidorowego.

Greckie ciasto ze szpinakiem | Wegetariańskie& bezglutenowe

to ciasto przypomina mi spanakopita, jeden z moich ulubionych posiłków comfort. Ta wersja jest pakowana z pysznym serem i szpinakiem w skorupie z mąki migdałowej.

powolny kuchenka czerwona soczewica Dal | Wegańskie& bezglutenowe

ilekroć prezent jedzenie, nowa mama lub nie, staram się dać coś, co jest dość zdrowe dla całej rodziny. Zazwyczaj oznacza to pewien rodzaj fasoli lub soczewicy, ponieważ są one tak dobre dla Ciebie i odkryłem, że większość ludzi nadal nie jest pewna, jak z nich korzystać. Ten powolny kuchenka czerwona soczewica dal jest pełen smaku, białka roślinnego i błonnika.

warzywo& Potato Chowder | Vegan& bezglutenowe

ten obfity chowder jest tak pyszne i super grube dzięki częściowo mieszane ziemniaki i warzywa. Nie ma tu śmietany ani masła – po prostu stare dobre warzywa.

powolna kuchenka Chana Masala | wegańska & bezglutenowa

słyszałeś już o wysypiskach? Chodzi o to, aby w zasadzie umieścić wszystkie składniki na posiłek Wolnowar w plastikowej torbie bezpiecznej dla zamrażarki, a następnie „zrzucić” zawartość do Wolnowar, gdy tylko będziesz gotowy. W moim umyśle nazywam to geniuszem. Podczas powolne kuchenka sprawia, że obiad nieskończenie łatwiejsze, uwielbiam ten hack do dodawania w innej warstwie łatwe. Ten przepis nie jest napisany w ten sposób, ale można łatwo zrobić. Lub przygotuj porcję rano i zanieś ją do swojego nowego przyjaciela mamy gorącej i gotowej do kolacji. Tak czy inaczej, pokochasz ten przepis.

zupa Curry z czerwonej soczewicy/wegańska& bezglutenowa

wyczuwasz tutaj temat? Soczewica to świetny posiłek dla prawie każdego, w tym dla nowych mam. Ta wersja zawiera czerwoną soczewicę w pachnącym bulionie curry. (P. S.- Tak bardzo uwielbiałam to combo, że kilka lat temu zrobiłam podobny przepis.)

powolna kuchenka czerwona fasola i ryż/Wegańskie& bezglutenowe

wszyscy uwielbiacie ten przepis! Kolejny posiłek wolno gotujący, który z łatwością mógłby przekształcić się w wersję „zrzutu”. Fasola i ryż w super pysznym sosie.

Dynia Chili/Wegańskie& bezglutenowe

Chili jest niesamowite, więc nie ograniczam, ile umieściłem na tej liście. Ta wersja jest idealna na jesień, wykonana z czarnej fasoli i puree z dyni.

Kliknij tutaj, aby subskrybować