Miejskie ogrodnictwo ma teraz wiele opcji, które pomogą Ci uprawiać żywność wszędzie tam, gdzie masz miejsce, na przykład w ogrodnictwie kontenerowym, ogrodnictwie hydroponicznym i ogrodnictwie na dachu.

oznacza to, że możesz kontrolować miejsce, w którym uprawiasz żywność, i mniej martwić się o warunki środowiskowe, takie jak susza lub zimna pogoda.

Możesz wybrać, co chcesz uprawiać, jak chcesz to uprawiać i gdzie chcesz uprawiać. Pomaga to uzyskać jedzenie, które chcesz, kiedy chcesz, bez zawsze w zależności od pór roku.

7. Uprawiaj zrównoważoną żywność

uprawa masowej produkcji żywności tradycyjnymi metodami rolniczymi zabiera wiele z naszej planety. Poza wieloma zasobami, które są używane w gospodarstwie, żywność musi być następnie transportowana z miejsca, w którym jest uprawiana, do sklepu w pobliżu. To wymaga spalania dużej ilości paliwa. Średnio w USA żywność jest obecnie transportowana między 1500 a 2500 mil, Aby Dotrzeć do konsumenta.

Miejskie ogrodnictwo pomaga zmniejszyć ślad węglowy systemu żywnościowego poprzez zmniejszenie zużycia paliw kopalnych. To również sprawia, że znacznie bardziej efektywne wykorzystanie wody. Ogrodnictwo hydroponiczne zużywa około 90% mniej wody niż rolnictwo konwencjonalne.

8. Grow safe food

wiemy, że masowo produkowana żywność musi być przetransportowana daleko, aby do ciebie dotrzeć. Zwiększa to szanse na zanieczyszczenie bakteriami i wirusami, takimi jak salmonella.

w miejskim ogrodnictwie uprawia się żywność lokalnie. Uprawiasz go z dobrą glebą, wodą, nawozem. I ostrożnie hodujesz jedzenie. To wszystko pomaga poprawić jakość i bezpieczeństwo żywności. Oczywiście ważne jest również, aby przetestować glebę (jeśli używasz) i inne składniki przed uprawą, aby upewnić się, że świeża żywność będzie bezpieczna i smaczna, a także aby praktykować podstawowe wytyczne dotyczące bezpieczeństwa żywności.

9. Budowanie społeczności

ludzie, którzy przebywają w miastach, zapomnieli, co to znaczy być częścią społeczności. Mamy tendencję do bycia odizolowanym i niezależnym, co powoduje problemy takie jak depresja, nieufność i brak szczęścia.

Miejskie ogrodnictwo może pomóc mężczyznom, kobietom, dzieciom, przyjaciołom, rodzinom i sąsiadom w wspólnym celu. Celem wspólnej uprawy zrównoważonej żywności. Pomaga to również zmniejszyć dystans, jakiego doświadczamy, do miejsca, z którego pochodzi nasze jedzenie. Pomaga również uczyć nasze dzieci cennych lekcji o naturze, naszym systemie żywnościowym i zrównoważonym rozwoju.

10. Zaoszczędź pieniądze

życie w mieście może być kosztowne. Duża część tego kosztu to drogie jedzenie, które musisz kupić. Zdrowe owoce i warzywa kosztują dużo więcej niż fast food, który jest tak łatwo dostępny.

kiedy uprawiasz własne jedzenie, możesz uniknąć tego problemu. Nie musisz wydawać dużo pieniędzy, aby uzyskać zdrowe i pożywne owoce i warzywa, których potrzebujesz. Jeśli jesteś w stanie wyhodować dużo jedzenia, możesz nawet sprzedać je innym ludziom. Może to pomóc w założeniu małej firmy i zarabianiu pieniędzy. Może również tworzyć miejsca pracy dla innych ludzi w Twojej okolicy.

Po co czekać?

uprawa własnego jedzenia nie musi być trudna, nawet jeśli mieszkasz w mieście. Miejskie ogrodnictwo może pomóc ci uprawiać własne owoce i warzywa w zrównoważony sposób.

wystarczy zrobić pierwszy krok. Zacznij uczyć się o miejskim ogrodnictwie i zanim się obejrzysz, będziesz zbierać pierwsze plony.

każdy zasługuje na zdrowe, pożywne jedzenie. Ty też.