sieć Tim Ho Wan z Hongkongu rozpocznie rozdawanie ulubionych Dim sum W Hell ’ S Kitchen Monday, otwarcie, które oznacza drugą lokalizację restauracji w Nowym Jorku.

szef kuchni Yinghui Zhou, który ma 30 lat doświadczenia w dim sum i został przeszkolony przez założycieli restauracji, obejmie ster w kuchni. Menu zawiera ulubione dla klientów, takie jak pieczone bułki wieprzowe z grilla, pierogi z krewetkami na parze, bułki ryżowe z grilla i smażone na patelni ciasto z rzepy. Napoje będą skoncentrowane na herbacie z jaśminową perłą, herbatą oolong,czarną herbatą liczi i herbatą mleczną w stylu Hong Kongu.

Jeśli najnowszy posterunek jest podobny do jego Wschodniego odpowiednika, długie linie wkrótce zaczną się formować na 610 Ninth Ave., pomiędzy 43.A 44. ulicą. Przeprowadzka przez miasto ma zaspokoić gości, którzy mieszkają na Manhattanie w zachodniej części, a także dojeżdżających do pracy z New Jersey, mówi rzecznik.

Tim Ho Wan, powszechnie znany jako najtańsza restauracja na świecie z gwiazdkami Michelin, zadebiutował w Nowym Jorku w 2016 roku. Była to pierwsza amerykańska lokalizacja dla hotspotu dim sum i szybko narysowała długie linie, które istnieją do dziś; ludzie nadal znosili wielogodzinne oczekiwania na stolik w restauracji z pełnym zakresem usług w East Village, gdzie przedmioty dim sum są wybierane z menu, a nie z wózków. Krytyk kulinarny Robert Sietsema – który trzy razy próbował złapać miejsce, zanim w końcu zjedli posiłek w restauracji-znalazł to miejsce ” na równi z destynacjami dim sum w całym mieście.”

Tim Ho Wan ma szerszą ekspansję poza Nowy Jork: restauracja planuje otworzyć lokal w Irvine w Kalifornii tej zimy, a inny w Las Vegas następnego lata, zgodnie z jej stroną internetową.

lokal Hell ’ S Kitchen będzie czynny od poniedziałku, 29 października, w godzinach od 10: 00 do 15: 00 w porze lunchu, a kolacja od 17: 00 do 22: 00 od niedzieli do czwartku. W piątki i soboty restauracja będzie czynna do godziny 23.00. Zobacz zdjęcia wnętrz poniżej:

• All Coverage of Tim Ho Wan