Articles

Różnica między kawiarnią a restauracją

512px-cafe_pl_grano_6776490006

zauważysz, że rośnie tendencja do korzystania z lokali gastronomicznych termin kawiarnia i restauracja zamiennie, jakby oba mają to samo znaczenie. Jednak rzeczywistość jest taka, że te dwa słowa oznaczają bardzo różne rzeczy. Ich różnice są zaznaczone poniżej.

  1. dosłowne znaczenie

słowo café jest pochodzenia francuskiego, jest używane prawie na całym świecie i jest pisane tak samo w wielu różnych językach. Termin został przyjęty w krajach anglojęzycznych w XIX wieku, ale ma znacznie dłuższą historię. W języku angielskim Słowa coffee i café pochodzą od włoskiej odmiany caffe, która została po raz pierwszy pisana cavee i używana w Wenecji pod koniec XVI wieku. Termin ten pochodzi od arabskiego słowa qahuwa, terminu, który pierwotnie był używany do wina. Jednak po tym, jak alkohol został zakazany przez Mahometa, nazwa została nadana kawie ze względu na podobne działanie. Użycie tego terminu prawdopodobnie rozprzestrzeniło się na Europę po nawiązaniu handlu z Turcją.

restauracje mają długą historię, ale nowoczesna koncepcja restauracji naprawdę zaczęła się we Francji w XVIII wieku, a samo słowo jest również francuskie. Aby zapewnić lepszą jakość jedzenia niż w lokalnych tawernach, otwarto zakład o nazwie „Bouillon”, w którym serwowano zupy zwane restauracjami, czyli „restauracjami”.”Termin ten został ostatecznie przyjęty na określenie samych zakładów.

  1. Historia

restauracje cieszą się bardzo bogatą historią i były po raz pierwszy używane w starożytnej Grecji i Rzymie, gdzie nazywano je termopolią i serwowano Jedzenie i napoje. Były niezwykle popularne, ponieważ w wielu domach brakowało kuchni, a towarzyskie było bardzo ważnym aspektem życia w tych kulturach. Typowy termopolium miał l-kształtne lady z naczyniami, które zawierały gorące lub zimne jedzenie. Restauracje w postaci zakładów gastronomicznych zyskały na popularności w 11-wiecznych Chinach, a przemysł stał się dość popularny, ostatecznie oferując wiele stylów kuchni, zakres cen, a nawet różne wymagania religijne. Jednak współczesna restauracja naprawdę powstała w Paryżu w XVIII wieku i z ich powodu rozprzestrzeniła się po Europie i Stanach Zjednoczonych. Teraz restauracje można znaleźć w prawie każdym regionie świata.

historia kawiarni, czyli kawiarni zaczyna się znacznie później i wywodzi się z Bliskiego Wschodu. Pierwsze kawiarnie zostały znalezione w XV-wiecznej Mekce i były miejscem politycznych spotkań muzułmańskich imamów. Zostały one zakazane na początku XVI wieku, a kilka lat później, pierwsze otwarto w Damaszku, a wkrótce potem odnaleziono je w Kairze i Stambule. Kawa i kawiarnie rozpowszechniły się w Europie w XVII wieku i szybko stały się bardzo popularne. Pierwszy był w Wenecji, ale Anglia i Francja założyły wiele wkrótce potem. W tym czasie kobiety zostały zakazane w wielu zakładach, co już nie ma miejsca. W XIX i XX wieku kawiarnie były powszechnie uważane za miejsce spotkań wielu artystów w całej Europie. Pierwsze w Stanach Zjednoczonych zostały otwarte w Nowym Jorku w XX wieku i są powszechnie miejscem dla różnych rodzajów artystów. W czasach współczesnych kawiarnie lub kawiarnie znajdują się w najbardziej zaludnionych obszarach świata. Są tak popularne,że istnieje również wiele wyspecjalizowanych barów espresso.

  1. funkcja

pierwszą i prawdopodobnie najbardziej oczywistą różnicą między restauracją a kawiarnią będzie zakres ich usług. Restauracja to kompleksowy obiekt, który serwuje jedzenie i napoje, w tym alkohol, jeśli są one odpowiednio licencjonowane. Restauracje zazwyczaj serwują kawę, ale zwykle mają tylko zwykłą lub bezkofeinową kawę. Jednak patron zazwyczaj znajdzie szeroką gamę opcji dla całego posiłku, w tym przystawki, przystawki, zupy, sałatki i desery. Posiłki są serwowane przez kelnera lub kelnerkę podczas gdy klient siedzi i każdy posiłek jest na zamówienie klienta. Główna przestrzeń wypoczynkowa restauracji znajduje się wewnątrz, choć czasami istnieje małe patio, z którego klienci mogą korzystać podczas ładnej pogody. Na koniec posiłku, jest zwyczajem, aby napiwek kelner lub kelnerka za ich usługi.

Kawiarnie zazwyczaj odnoszą się do kawiarni i Zwykle znajdziesz wiele różnych odmian kaw i herbat w kawiarni, w tym kawy specjalne, takie jak Mocha i latte. Zazwyczaj mają również lekkie przekąski, takie jak wypieki. Klient zazwyczaj idzie do lady I zamówić swój napój, a jeśli chcieliby przekąskę, jest zazwyczaj szereg już przygotowane przekąski do wyboru. Rośnie tendencja do nawiązywania kawiarni do nieformalnej restauracji ze skróconym menu, najczęściej kanapek i zup. Kawiarnie mają zwykle znacznie większą część wypoczynkową na świeżym powietrzu, aby umożliwić klientom delektowanie się kawą i przekąskami w czasie wolnym-jest to szczególnie ważne, gdy znajdują się w obszarach o łagodnej pogodzie.

  1. cena

ponieważ kawiarnia jest zakładem, który zazwyczaj dostarcza tylko sam napój kawowy, a może przekąskę, koszt tego doświadczenia jest dość niski i zwykle wynosi od 2 do 10 USD.

doświadczenie w restauracji jest zupełnie inne i istnieje wiele rodzajów kuchni, a także jakość, od fast foodów po fine dining, co oznacza również, że cena może się znacznie różnić. Na jednym końcu zakresu można dostać kanapkę, a nawet posiłek, za mniej niż $5, jednak jeśli ktoś idzie do bardzo wysoko ocenianej restauracji, Zwykle może kosztować kilkaset dolarów lub więcej. W restauracji, w której serwowane są posiłki przez personel, można również oczekiwać, aby pozostawić napiwek na szczycie całkowitej kwoty, której nie oczekuje się w kawiarniach w większości.