Articles

Ree Drummond pieczone Ziti

pieczone ziti jest ładowane węglowodanem danie makaronowe z sosem mięsnym i makaronem ziti w 3 rodzajach sera. Kto by pomyślał, że to danie może być przyjazne dla obserwatorów wagi?

uwielbiam oglądać program Ree Drummond i wypróbowywać jej przepisy na Food Network. ciekawe ile punktów ma ten przepis. Wymyślę sposoby, aby przepis obniżyć w punktach za pomocą zastąpienia niektórych produktów serowych z części odtłuszczonej lub użyć szczuplejszego białka. Niektóre z moich innych ulubionych gwiazd Food Network to Alton Brown, Ina Garten, a ja po prostu uwielbiam program Molly Yeh, ponieważ mieszka w Grand Forks ND.

More Food Network Chef Recipes

Ree Drummond 's Simple Perfect Chili

Ina Gartens Sałatka z pieczonych krewetek

Ina Garten’ S Whole Wheat Peanut Butter Dog Biscuits

Jak zrobić ten pieczony przepis ziti więcej punktów przyjaznych.

przepis REE mówi o 1 funcie mielonej wołowiny i 1 funcie kiełbasy. Zrobiłem oryginalny przepis z kiełbasą i mieloną wołowiną i postanowiłem użyć chudej mielonej wołowiny, takiej jak 93%. Kiełbasa była tak dobra zmieszana z mielonej wołowiny i nigdy nie mogę znaleźć 95% chudej mielonej wołowiny w moich sklepach, ale jeśli można znaleźć, że następnie użyć, że zbyt.

zastąpiłam cały ser, o który prosi ten przepis, częściowo odtłuszczoną mozzarellą, ricottą i parmezanem i użyłam lekkiego masła zamiast oliwy z oliwek. Znajdź oryginał Ree tutaj. Poniżej znajduje się przepis, który zrobiłem bardziej przyjazny dla obserwatora wagi.

chcesz zobaczyć więcej przepisów kucharskich, takich jak Ree, które są niższe w punktach? Daj mi znać w komentarzach poniżej, a mogę rozwiązać kilka więcej! Food Network to jeden z moich ulubionych kanałów do oglądania.

co podawać z pieczonym Ziti

mój przepis na czosnkowe węzły parmezanu

łatwe serowe paluszki chlebowe

jak zrobić pieczone Ziti wideo

Drukuj

Skala 1x2x3x

składniki

  • 2 łyżki jasnego masła
  • 3 ząbki czosnku mielonego
  • 1 średnia cebula pokrojona w kostkę
  • 1 funt mielonej wołowiny
  • 93% chudego 1 puszka (28 uncji puszki) całych pomidorów, z sokiem (lub drobnymi pomidorami pokrojonymi w kostkę)
  • 2 szklanki sosu marinara
  • 2 łyżeczki Przyprawa włoska
  • 1/2 łyżeczki czerwonej papryki
  • sól i pieprz do smaku
  • 16 uncji, masa makaron Ziti
  • 1 tuba (15 uncji) część odtłuszczonego mleka ser Ricotta
  • 8 uncji część odtłuszczonego sera Mozzarella
  • 1/2 szklanki startego parmezanu
  • 1 całe jajko świeża mielona pietruszka

instrukcje

  1. rozgrzać masło w garnku na średnim ogniu. Dodać cebulę i czosnek i saute przez kilka minut, lub aż zacznie mięknąć. Dodać mieloną wołowinę i gotować, aż rumiane. Odcedzić tłuszcz, pozostawiając trochę za smakiem i wilgocią.
  2. dodaj pomidory, sos marinara, sól, pieprz, włoskie przyprawy i płatki czerwonej papryki. Wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez 25 do 30 minut. Po tym czasie wyjąć od 3 do 4 filiżanek sosu do innej miski w celu ostygnięcia.
  3. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
  4. w osobnej misce wymieszaj ser ricotta, 1 1/2 szklanki startej mozzarelli, parmezanu, jajka oraz sól i pieprz. Wymieszać razem tylko kilka razy (nie mieszać całkowicie).
  5. odcedzić makaron i spłukać pod chłodną wodą, aby zatrzymać gotowanie i ostudzić. Wlać do miski z mieszaniną sera i wrzucić do lekko połączyć (nie powinno być jeszcze duże grudki.) Dodać schłodzony sos mięsny i wrzucić do połączenia.
  6. dodaj połowę makaronu do dużego naczynia żaroodpornego lub lazanii. Połówkę pozostałego sosu przełożyć na wierzch. Powtórz z kolejną warstwą makaronu, sos, a następnie uzupełnij pozostałą mozzarellą.
  7. piec 20 minut, lub do bulgotania. Wyjąć z piekarnika i odstawić na 5 minut przed podaniem.
  8. pokroić na 12 równych porcji lub użyć 1 filiżanki do wielkości porcji.

uwagi

myww punkty: Niebieskie punkty: 8; zielone punkty: 14; fioletowe punkty: 8

  • Kategoria: obiad
  • metoda: Piec
  • kuchnia: włoska

odżywianie

  • porcja Rozmiar: 1
  • kalorie: 384
  • cukier: 7.2 g
  • sód: 500mg
  • tłuszcz: 13.5 g
  • tłuszcz nasycony: 6.6 g
  • węglowodany: 39.5 g
  • błonnik: 3.5 g
  • białko: 25.9 g