składniki

• – dla 2 osób:
• 50 g chleba z zupą
• 4 ząbki czosnku
• 1/2 łyżeczki czerwonej papryki.
• 3 łyżki oliwy z oliwek;
• sól

opracowanie zupa przepis z czosnkiem:

krótki chleb w cienkie plasterki za pomocą noża piły.

umieścić 3 łyżki oleju podgrzać w garnku, łuski czosnku, córtalos w cienkich desek, i dodać. Po zrumienieniu wprowadź chleb, trochę przerobić, dobrze mieszając. Dodaj paprykę, wymieszaj i zalej 1 litrem wody. Dopraw i zwiększ siłę ognia.

gdy woda zacznie się gotować, zamknij patelnię, obniż ciepło i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Anuluj chleb, dobrze ubijając widelcem lub patyczkiem.

Wskazówka:

zupę czosnkową można wzbogacić na wiele sposobów: dodając kilka plasterków szynki lub chorizo do zapiekanki, jednocześnie brązując czosnek lub dodając ubite jajko w ostatniej chwili.

strzela:

Jeśli nie masz chleba zupy, możesz użyć kawałka starego chleba, który Ci pozostał. Jeśli lubisz dobrze opiekane, włóż je do piekarnika.

w galerii zdjęć możesz zobaczyć krok po kroku, jak zrobić zupę czosnkową.