Articles

Portugese cultuur: gebruiken en tradities

bij het noemen van Portugal zullen de meeste mensen de naam Cristiano Ronaldo uit hun mond laten rollen, of ze zullen de prachtige stranden in het zuiden prijzen en hoe er een onberispelijke wijn op maat is voor iedereen. Toch is de Portugese cultuur zoveel meer dan je zou denken en zoveel meer dan wat je zou denken van wat je gezien of gehoord hebt.

Het heeft zijn oorsprong in Keltische, Galicische, Afrikaanse, Iberische, Germaanse en Romeinse culturen, maar het verschilt sterk van landen die deze wortels delen. Laten we alles ontdekken wat er te weten valt over de Portugese cultuur, van taal en religie tot kunst, vakanties, tradities en feesten.

Porto riverside, bekeken vanuit Gaia pier

Inhoudsopgave

Taal

De officiële taal van Portugal is het portugees, een van de eerste beschaafde talen van het middeleeuwse Europa, naast het Provençaals, en haar geschrift is beïnvloed door de laatste.

Portugees is een West-Romaanse taal afkomstig uit het Galicisch-Portugees, gesproken in het Koninkrijk Galicië en Noord-Portugal. Na de oprichting van het Portugese Koninkrijk in 1139 en de volgende uitbreiding naar het zuiden als onderdeel van de Reconquista, werd de taal nog verder verspreid, vooral later naar de Portugese koloniën, Brazilië, Afrika en andere delen van de wereld.er is een stad waar sommige mensen nog steeds een taal spreken die is afgeleid van een van een oud koninkrijk, het Koninkrijk León, genaamd mirandês. Deze taal heeft minder dan 15.000 sprekers (meestal als tweede taal) en wordt alleen in kleine dorpen gesproken. Picote is de enige plek waar bijna 100% van de bevolking eentalig is in deze taal, wat heel nieuwsgierig is naar een cultureel en taalkundig gehomogeniseerd land als Portugal.er zijn tal van dialecten uit verschillende delen van het land, zoals Açoreano en Madeirense, van de archipels van respectievelijk Azoren en Madeira; Alentejano en Algarvio, van de zuidelijke regio ‘ s Alentejo en Algarve; en Tripeiro en Transmontano, de eerste uit de tweede meest bevolkte Portugese stad Porto en de laatste uit het noordelijke platteland.

religie

de Portugese bevolking is overwegend katholiek, voornamelijk vanwege traditie en historische omstandigheden. Katholieken maken ongeveer 81% van de Portugese bevolking uit, volgens de volkstelling van 2011, waardoor de Katholieke Kerk een aanzienlijke invloed heeft in de samenleving, hoewel tegenwoordig niet meer zo veel als voorheen.

Er is ook een relatief significante aanwezigheid van protestanten en Jehovah ‘ s Getuigen (0,5%). Joden, Anglicanen, moslims, hindoes, orthodoxen, Bahá ‘ ís, boeddhisten, gnostici en spiritisten zijn de overgebleven minderheidsgroepen in Portugal.volgens een studie uit 2005 gelooft ongeveer 12% van de bevolking in een andere “vorm van geest of levenskracht” en ongeveer 6% gelooft niet in een “goddelijke kracht of geest”.

waarden

de Portugezen, vooral degenen die in het buitenland wonen, zijn erg trots op hun land. Veel gezinnen emigreerden in de jaren zestig en zeventig om militaire dienst te vermijden en armoede te ontvluchten tijdens de fascistische dictatuur, en vestigden zich in andere Europese landen zoals Zwitserland en Frankrijk of in de Verenigde Staten. De inwoners van deze landen zien het Portugese volk als hardwerkend, warm en familiegericht. Hoewel veel ex-pats nooit terugkeerden, zijn deze emigranten nooit de Portugese levenswijze voorgekomen en vind je vaak decoratieve tekenen van de Portugese cultuur in hun huizen.

Er is een onuitgesproken regel om buitenlanders welkom te heten – niet dat Portugezen niet vriendelijk zijn om mee te beginnen, maar omdat toerisme een zeer belangrijke impact heeft op de economie van het land, hebben mensen de neiging om speciale aandacht te besteden aan bezoekers.

Respect en hiërarchie zijn nogal belangrijk. Terwijl het richten van iemand met een academische graad, Portugezen zullen de juiste termen te gebruiken. Bij het aanspreken van iemand die ze niet kennen, zal de beleefde spraakvorm worden gebruikt (dit houdt meestal in dat de 3e persoon wordt gebruikt in plaats van de 2e). Deze laatste regel geldt ook wanneer u met een aanzienlijk ouder iemand spreekt.

Portugese keuken

Francesinha is een Portugees broodje dat oorspronkelijk uit Porto komt, bereid met brood, ham, linguiça, verse worst, biefstuk en bedekt met gesmolten kaas en een hete en dikke gekruide tomaat en biersaus. Het wordt meestal geserveerd met frietjes.

de Portugese cultuur is een synoniem voor gastronomie, met zowel Atlantische als mediterrane invloeden, zoals blijkt uit de hoeveelheid vis die traditioneel wordt geconsumeerd.

De invloed van de voormalige kolonies van Portugal is ook opmerkelijk, vooral in de grote verscheidenheid aan gebruikte specerijen, zoals piri piri (kleine, vurige chilipepers), witte en zwarte peper, paprika en komijn, om er maar een paar te noemen. Knoflook en uien zijn veel voorkomende ingrediënten, samen met kruiden zoals laurierblad, peterselie, oregano, tijm en koriander. Maar de Heilige Graal van de Portugese keuken is ongetwijfeld olijfolie.enkele van de meest voorkomende Portugese gerechten zijn Caldo Verde (een mooie groene soep met wat chouriço worst), Bacalhau (kabeljauwvis, waarvan wordt gezegd dat hij op duizend verschillende manieren wordt gekookt), Cozido à Portuguesa (een samengebakken geheel van verschillende vleeswaren en groenten), Feijoada (een vlezige stoofpot met bonen) en de populaire Francesinha.

Lees ook: U moet

Kleding

de Portugezen vallen niet op in de mode – en kledingdesignafdeling zoals hun collega ‘ s in Zuid-Europa. Hoewel niet veel gebruikt, hebben de Portugezen hun eigen traditionele outfits die doen denken aan de Portugese cultuur.een daarvan is de Traje Minhoto, een outfit afkomstig uit de regio Minho, in het noorden van Portugal, gedragen door vrouwen op sommige gemeentelijke feestdagen. Het doet denken aan boerenkleding, met flowy witte blouses en een lange ronde rok, maar toch verhoogd, met bloemen borduursels en scharlaken rode kleur. De look is afgewerkt met een hoofddoek en puur gouden statement oorbellen en kettingen.de andere is de Traje Académico, gedragen door universiteitsstudenten in de grote steden. Er wordt gezegd dat auteur J. K. Rowling de inspiratie voor de Zweinstein uniformen kreeg van Porto scholars toen ze daar woonde. Net zoals afgebeeld in Harry Potter, is de outfit gemaakt van formele kleding: een pak voor de jongens en een shirt en rok voor de meisjes, gegarneerd met een lange zwarte cape. Voor de overgrote meerderheid wordt het recht om het te dragen verdiend door een reeks ontgroeningsactiviteiten-het is een symbool voor een overgangsritueel.

Art & literatuur

als het gaat om kunst, is het redelijk om te zeggen dat de grootste naam Almada is Negreiros, die een centrale positie innam in de eerste generatie van de Portugese modernisten.

Serralves Foundation, in Porto, is een van de belangrijkste kunstinstellingen ter wereld en staat in de top 100 meest bezochte musea ter wereld. Het beschikt over een museum voor Hedendaagse Kunst, ontworpen door de beroemde Portugese architect Álvaro Siza Vieira, een park en een villa, elk een voorbeeld van hedendaagse, modernistische en art deco architectuur.de Portugese literatuur bracht echter grote literaire vernieuwers voort, zoals dichter Camões, die (net als Homerus) een fantastische interpretatie schreef van de Portugese ontdekkingsreizen – “Os Lusíadas” – of Fernando Pessoa, een groot dichter en filosoof van de twintigste eeuw, die niet alleen onder zijn naam, maar ook ongeveer vijfenzeventig anderen schreef, eigenhandig zijn werk vertaalde naar zowel het Engels als het Frans, en tot slot, een Nobelprijs voor Literatuur winnaar, José Saramago.

Lees ook: 15 beste Souvenirs uit Portugal om mee naar huis te nemen

feestdagen en vieringen

omdat de meerderheid van de bevolking katholiek is, vieren de Portugezen alle belangrijke religieuze feestdagen, zoals Kerstmis en Pasen. Ze vieren ook Carnaval (op een manier vergelijkbaar met die van Brazilië, maar meer ingetogen) en heilige feestdagen, elke stad met zijn patroonheilige.

Hier zijn de belangrijkste nationale feestdagen:dag van de Vrijheid (25 April) – markeert de Anjerrevolutie, die de dictatuur in 1974 ontmantelde Portugal, Camões en de Portugese Gemeenschappen dag (10 juli) – markeert de dood van de legendarische dichter Camões en wordt ook gebruikt om niet alleen prestaties uit het verleden te herinneren, maar ook de miljoenen Portugezen die buiten hun geboorteland wonen oprichting van de Republiek (5 oktober) – viert het einde van de monarchie in 1910 herstel van de onafhankelijkheid (1 December) herstel van de onafhankelijkheid in 1640, het einde van 60 jaar van Spaanse regel

sport

Sport in Portugal is een belangrijk element van de Portugese cultuur, met voetbal als de meest populaire. Er zijn vele andere goed georganiseerde jaarlijkse wedstrijden op zowel professioneel als amateurniveau, waaronder basketbal, zwemmen, tennis, gymnastiek, zaalvoetbal, roller hockey, handbal, volleybal, surfen en rugby onder vele anderen. In Portugal zijn er meer dan 400.000 beoefenaars van de federale sport.

zomersporten zijn ook erg populair en wedstrijden worden bijna elk jaar in het hele land gehouden voor strandvoetbal en volleybal.

mensen

Portugal is een land vol zielen met een zeldzame individualiteit, een bewustzijn van zijn unieke kenmerken en weinig bekende schatten die het zo raadselachtig en magnetisch maken. De Portugezen zijn de mensen van “saudade”, die veel verder gaat dan nostalgie of melancholie. Het betekent ook liefdevol leven met een brandende passie, het erkennen van de overwinningen, en het verzamelen van kracht uit zowel goede als slechte momenten.

Portugees zijn wordt verwelkomd; ze doen hun best om je taal te spreken, zelfs als ze het helemaal niet kennen. Het betekent ook het waarderen van vrienden en familie, in feite, zondag is gereserveerd voor familie activiteiten, zoals een leuke familie lunch bij Oma ‘ s.

ze zijn van nature nieuwsgierig, zeer open-minded, en spraakzaam. Ze kunnen uren praten over elk onderwerp en ze zullen je zeker het gevoel gehoord en opgenomen. Ze zijn ook voorstanders van hun cultuur, geschiedenis en eten, dus gidsen zullen nooit nodig zijn, elke persoon die je langskomt zal graag alles leren wat je wilt weten.

tradities

wanneer het over Portugese tradities gaat, kan Fado niet onopgemerkt blijven. Het is een Portugese muziekstijl, gekenmerkt door lijden en melancholie. Het wordt meestal gezongen door een enkele persoon (fadista) begeleid door een klassieke gitaar en een Portugese gitaar. Fado werd verheven tot de categorie van cultureel en Immaterieel Erfgoed van de mensheid door UNESCO.een ander voorbeeld van de Portugese traditie die de tand des tijds heeft doorstaan is het handwerk, dat een sterke band heeft met de populaire cultuur en zeer kenmerkend is voor plattelandsgebieden, waar tradities in leven blijven en hoofdzakelijk mondeling van generatie op generatie worden overgedragen. Elke regio heeft zijn eigen traditionele en eigenaardige vakmanschap.het ambacht is een belangrijk onderdeel van de Portugese traditie. Het omvat:

  • Sieraden
  • Tapijt
  • borduurwerk
  • weven
  • mandenmakerij
  • geschilderd aardewerk.

Lees ook: Waar is Lissabon beroemd om?