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Aqui estão 6 Receitas fáceis para tigelas saudáveis de quinoa! Estes fazem delicioso vegan, almoço sem glúten ou ideias para o jantar. Óptimo para a preparação de refeições também!
Você provavelmente já sabe disso, mas eu adoro uma boa tigela de refeição! Especialmente quando está cheio de vegetais e coberto com um delicioso molho. É como a minha refeição final.as taças de
, e especificamente as taças de quinoa, têm sido um agrafo no meu plano semanal de refeições durante anos. Eu Amo como personalizável eles são, Eu amo que você pode mudar seus sabores realmente facilmente, eu amo que você pode torná-los à frente e eu também amo que eles são flexíveis com o que você tem na mão.desde que tenha quinoa cozinhada, pode fazer tudo!
para lhe dar alguma inspiração, eu coloquei um post sobre como fazer tigelas de quinoa saudáveis, de 6 maneiras diferentes. Espero que este post lhe dê algumas idéias para novas refeições, mas também mostra como a quinoa pode ser flexível!
Melhores Tipos de Quinoa
Semelhante ao arroz, existem vários tipos de quinoa, você pode usar para essas bacias (e mais outras receitas também). Nós, é claro, temos o principal, quinoa branca, mas quinoa também vem:Quinoa vermelha de Bob – o nosso parceiro para o post de hoje-tem os três tipos principais no seu website, o que torna mais fácil tentar várias opções! Eu amo Bob’s Red Mill para mais coisas do que apenas quinoa – incluindo farinhas sem glúten, aveia, e muito mais-mas sua quinoa também é alguns dos meus favoritos!
Como Cozinhar a Quinoa
Para o post de hoje, estamos usando branco quinoa, porque é um) o mais amplamente disponível e b) e o meu favorito. Todos os três tipos de quinoa têm fatos nutricionais semelhantes, mas onde eles diferem é Textura.a quinoa branca é fofa, enquanto a quinoa vermelha e preta são um pouco mais grossas. Adoro-os em saladas, mas não são as minhas preferidas em taças. Que seja a quinoa branca!se nunca cozinhou quinoa, é muito fácil. Só precisas de dois ingredientes e pronto! Você vai encontrar a minha receita logo abaixo:
Como Fazer Quinoa Taças
Ingredients
for the quinoa:
- 2 cups white quinoa
- 4 cups water
for the bowls:
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1 xícara de vegetais de escolha;
- 1/2 xícara de proteína de escolha;
- 1/4 – 1/2 xícara de gordura saudável
- molho/molho de escolha;
Instruções
-
Adicione o seu quinoa e a água para uma panela pequena. Levar a água a ferver, reduzir a ferver, cobrir e permitir que a quinoa cozinhe durante 15 minutos.
-
remova a panela do calor, remova a tampa e afunde a quinoa com um garfo. Deixe arrefecer completamente antes de armazenar para mais tarde!
notas
Nutrição
6 Maneiras de Tornar Saudável a Quinoa Taças
eu amo a quinoa como base para o meu taças. É um ótimo veículo para o sabor, ele mantém bem no frigorífico, é versátil e é saudável. Cada copo de quinoa tem 8g de proteína à base de plantas! Para manter as coisas divertidas e deliciosas para você, hoje eu também tenho algumas combinações de sabor incrível para você tentar.
incluí todas as receitas abaixo, mas aqui estão os sabores com os quais estamos trabalhando hoje:
- Mexicano Quinoa Taças
- Superalimento Quinoa Taças
- Mediterrâneo Quinoa Taças
- Moroccan Quinoa Taças
- Pesto de Quinoa Taças
- Ásia Quinoa Taças
a Quinoa, faz uma incrível refeição prep opção, para cozinhar cerca de 6 xícaras durante o fim de semana e fazer essas 6 diferentes sabores para o seu almoço ou jantar para a semana seguinte. Se você realmente montar/misturar os sabores à frente, eu recomendo começar a sua semana com os que contêm abacate como aqueles vão ficar mushy quanto mais tempo eles se sentam.pronta para aprender a fazer tigelas saudáveis de quinoa? Vamos mergulhar!
Mexicano Quinoa Taças
Este foi um marco para mim desde que eu comecei a comer quinoa. É uma das primeiras combinações que eu tentei e é realmente semelhante a uma das receitas que ajudou o meu blog crescer!ingredientes de que necessita para as suas taças de Quinoa Mexicanas:
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1/2 xícara de conservas de feijão preto
- 1/4 xícara cozido milho amarelo
- 1/4 de xícara de jarred salsa
- 1/4 de um abacate
- Coentro para enfeitar
Adicionar todos os ingredientes na tigela. Ou agitar tudo junto (como você vê na foto) ou comê-lo como está. Não se esqueça de cima com coentros para um impulso de sabor extra!a nossa segunda taça é uma das minhas favoritas porque combina alguns dos meus alimentos favoritos. Nós estamos mantendo as coisas do lado “superalimento” com este, usando ingredientes como batata doce, couve, amêndoas, abacate e muito mais. Esta tigela também tem um delicioso molho de limão!
Ingredientes que você precisa para o seu Superalimento Quinoa Taças:
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1/2 xícara de couve picada
- 1/4 de xícara de fatias de rabanete
- 1/4 de xícara de assado de batata doce
- 1/4 de um abacate
- 2 colheres de sopa picante de limão vestir
- amêndoas Picadas para enfeitar
- sementes de Cânhamo para enfeitar
Adicionar todos os ingredientes na tigela. Em cima com molho de limão picante, amêndoas e sementes de cânhamo, e agitar para combinar.Tigelas mediterrânicas de Quinoa outra combinação de sabor que eu já compartilhei antes, mas eu adoro! Vamos pela Rota do Mediterrâneo com este, usando coisas como pepino, tomate e azeitonas. Também estamos a adicionar proteínas extra com grão-de-bico!ingredientes de que necessita para as suas taças mediterrânicas de Quinoa:
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1/2 xícara de enlatados, grão-de-bico
- 1/4 de xícara de pepino picado
- 1/4 de xícara de tomate cereja picado
- 1/4 de xícara de azeitonas picadas
- 1/4 de xícara de salsa picada
- Tahine de vestir para concluir
Adicionar todos os ingredientes na tigela. Em cima com o molho tahini e mexer juntos. Sinta-se à vontade para terminar com um pouco mais de salsa fresca, se quiser!outra combinação que tenho amado recentemente é o que estou chamando de “Marroquino”. Agora eu nunca estive em Marrocos então eu não tenho certeza se isso é totalmente autêntico para a região, mas pelo que eu vi em outras receitas, ele chega perto. Baseei este sabor na minha salada de Quinoa marroquina!ingredientes de que necessita para as suas taças de Quinoa marroquinas:2 colheres de sopa pistácios picados 2 colheres de sopa salsa triturada 2 colheres de mesa salsa triturada 2&molho tahini para terminar misturar os seus grão-de-bico e paprica. Em seguida, adicione todos os ingredientes em sua tigela. Em cima com o molho tahini e mexer juntos.Pesto Quinoa Bowl eu tive um grande caso de amor com pesto durante anos! Pode até ser o meu molho favorito de sempre. Eu uso-o em massa, pizza, torradas, como um mergulho, e agora como parte das minhas Tigelas saudáveis de quinoa! Pesto combina bem com muitos ingredientes, mas este estamos mantendo totalmente verde!ingredientes de que necessita para a sua taça De Pesto Quinoa: ervilhas cozidas em Chávena (descongeladas), pesto vegan 1/4 cup cozido, pesto 2 colheres de sopa, sementes de cânhamo, p > adicione todos os ingredientes à sua tigela. Ou agitar tudo junto (como você vê na foto) ou comê-lo como está. Não te esqueças de pôr umas sementes de cânhamo para um pequeno aumento de proteínas!
Ásia Quinoa Tigela
a Nossa final pode ser o meu favorito, porque está coberto com a minha manteiga de amêndoa de vestir. A nossa quinoa asiática tem tofu, repolho, cenouras e muito mais. É a última da lista, mas também uma das opções mais deliciosas!ingredientes de que necessita para a sua tigela asiática de Quinoa:quinoa cozida em chávena de tofu (usei os meus tofu de coco)2 colheres de sopa coentros picados 2 colheres de sopa molho picante de manteiga de amêndoa Ou agitar tudo junto (como você vê na foto) ou comê-lo como está. Não se esqueça de topo com suas amêndoas para um pouco de crunch e coentro para um impulso de sabor extra!
Como Personalizar Saudável Quinoa Taças
Desde que as possibilidades são realmente infinitas com quinoa, Eu quero dar-lhe algumas ideias de customização!
- Sinta-se à vontade para adicionar qualquer fonte de proteína que quiser (feijões, tofu, frango, etc.)- I usually stick to 1/2 cup
- To add more bulk to some of these bowls, add 1/2 cup of protein (i.e. o pesto & superalimento queridos)
- Alterar até molhos para mudar o seu sabores, aqui estão algumas salada de posts para check-out (opção 1, opção 2 & opção 3)
- Verduras e legumes são sempre intercambiáveis – swap aqueles dentro e para fora como você vê o ajuste!e por último, se a quinoa não é a tua onda, tudo bem! Estás à vontade para usar o grão que quiseres nesta tigela ?
Esta receita é trazido a você, em parceria com o Bob’s Red Mill. Como sempre, todas as opiniões são minhas. Eu só partilho empresas que amo e confio, por isso, obrigado por continuar a apoiar simplesmente a Quinoa!
