para outras castas chamadas Jaén, ver uvas Jaén (desambiguação).Mencía, conhecida como Jaen em Portugal, é uma casta de uva espanhola encontrada principalmente no noroeste do país. É plantada em mais de 9.100 hectares (22.000 acres), e é encontrada principalmente nas regiões de Bierzo, Ribeira Sacra, Valdeorras e Monterrei.

Mencía

de Uva (Vitis)

Cor da baga de pele

Noir

Espécie

Vitis vinifera

Também chamado de

Veja a lista de sinônimos

Origem

Espanha

regiões Notáveis

Galiza

vinhos Notáveis

Bierzo FAZER

VIVC número

a Maioria dos vinhos produzidos a partir de Mencía têm sido, tradicionalmente, claro, pálido, relativamente perfumado vermelho vinhos de consumo rápido. Este estilo de vinho foi o resultado de plantações pós-filoxera em planícies férteis, que tendiam a dar altos rendimentos, mas vinho diluído. Nos últimos anos, vinhos muito mais concentrados e complexos têm sido produzidos por uma nova geração de produtores de vinho, principalmente a partir de vinhas velhas que crescem em encostas, muitas vezes em solos xistos, em combinação com uma gestão cuidadosa da vinha. Isso levou a um renovado interesse em Mencía e as denominaciones de origen usando-o, como Bierzo, Valdeorras, Ribeira Sacra, Monterrei e a pouco conhecida Liebana.

desde a década de 1990, a uva está aumentando em popularidade, e um número crescente de enólogos espanhóis estão agora trabalhando com ele.