propionaat wordt samen met acetaat en butyraat geproduceerd als gevolg van fermentatieve activiteit van darmmicroflora op voedingsvezels. Het is al lang gekend om hypophagic gevolgen in herkauwers tentoon te stellen, nochtans, bleven zijn potentiële fysiologische rollen in niet-herkauwers evenals mensen onopgemerkt door de jaren heen. Met het oog op diverse studies die naar de hypophagische evenals hypocholesterolemische gevolgen van propionaat in mensen wijzen, kan het als een belangrijke factor in verbetering van obesitas, een levensstijlziekte die wegens energieonbalans en aan een schrikbarend tarief wereldwijd voortkomt fungeren. Korte keten vetzuren zijn onlangs toegeschreven als liganden aan G-eiwit gekoppelde receptoren (GPRs) 41 en 43. Aldus, kan het Propionaat samen met Acetaat ook in de verordening van adipogenesis en adipokineversie worden geà mpliceerd die via GPRs wordt bemiddeld. Dit overzicht geeft een samenvatting van het bewijsmateriaal dat collectief de mogelijkheid van propionaat als voedingsfactor om eetlust te onderdrukken en de obesitasepidemie te bestrijden verhogen.