16 August
16 August este Ziua Națională a romului în Statele Unite, astfel încât pentru restul dintre noi este Ziua Internațională a romului – pentru că, să recunoaștem, nu există niciodată o zi proastă pentru a sărbători ani de savurare a Daiquiris, în vacanță cu PI Coladas si gemetul colectiv al barmanilor din întreaga lume atunci când cineva comandă o rundă de 15 Mojito.
unul dintre acele spirite care a parcurs un drum lung, lung de la încarnarea sa originală, romul a apărut pe scenă ca o băutură vândută ca „rumbullion” sau „Kill-devil” în jurul coloniilor de creștere a zahărului din Indiile de vest. Deci, în onoarea unui spirit beat de pirați, comercianți de sclavi și, desigur, marina britanică, am compilat zece cocktail-uri, fără îndoială, unele dintre cele mai bune inventate cu rom, pentru a marca ocazia.
zece dintre cele mai bune băuturi ROM
Daiquiri
cu siguranță cocktail ROM final și un mod sigur de a testa abilitățile unui barman în băuturi de echilibrare. Îl preferăm pe al nostru drept și natural, cu var proaspăt și proaspăt. Pentru aceasta puteți urma formula noastră 10:3:2 Daiquiri sau formula populară 6:2:1 Daiquiri. Sau puteți prefera un Daiquiri pe pietre sau în zilele fierbinți de vară un Daiquiri înghețat amestecat.
El Presidente
o băutură cu mai multe versiuni, le-am încercat pe toate și am venit cu propria noastră rețetă El Presidente.
Rom de modă veche
creat în 2009 de Goncalo de Sousa Monteiro la Berlin, romul de modă veche este un riff contemporan pe un cocktail clasic, care ia o nouă dimensiune cu rom în vârstă de înlocuire a whisky.
Hemingway special
creat de Constantino (Constante) Ribalaigua Vert, legendarul barman șef al la Floridita, Havana, Cuba pentru Ernest Hemingway, după ce marele om a rătăcit în bar pentru a folosi toaleta. Când Hemingway a încercat Daiquiri congelat standard al Floriditei, el este citat spunând: „Este bine, dar îl prefer fără zahăr și cu rom dublu” – așa s-a născut specialul Hemingway.
Rum Punch
proporțiile clasice ale unui pumn de rom sunt „unul de acru, două de dulce, trei de puternic și patru de slab.”
Grog
o băutură veche bleumarin folosind rom și var, ne place să ne facem Grogurile cu zahăr muscovado, dar unii preferă Grogurile cu miere, în timp ce alții caută să-și încălzească cocoșii cu un Grog fierbinte.
Nacional
Hotelul Nacional Special este o întorsătură de caise pe un Daiquiri, numit după Hotelul Nacional din Havana, Cuba, unde a fost creat.
Mojito
una dintre cele mai cunoscute băuturi ale zilelor noastre și, atunci când este bine făcută, una dintre cele mai răcoritoare. Există mai multe versiuni mod moduri de a face acest cocktail. Ne place rețeta noastră de Mojito, dar nu la fel de mult ca un mojito de șampanie.
Dark ‘N’ Stormy
Dark ‘n’ Stormy este băutura națională a Bermudelor, unde se produc atât bere de ghimbir, cât și rom întunecat.
Brass Rail
o alegere populară în America, Brass Rail a fost inventat de Tony Abou-Ganim și numit după vărul său, Helen David ‘ s bar The Brass Rail Din Port Huron.
astăzi este și ziua în care Elvis a murit
Regele Rock ‘n’ Roll – sau, pur și simplu, „Regele” – Elvis Presley a murit în această zi în 1977.
nu a fost ceea ce ai numi un deces elegant. Tânărul frumos care a inspirat milioane de oameni și a transformat o scenă sterilă, anodină, a murit extrem de supraponderal, dependent de droguri și umflat dintr-o dietă care a inclus unt de arahide prăjit și sandvișuri cu banane. Căzuse de la toaletă pe podeaua băii.
la autopsie, zece medicamente diferite au fost găsite în sistemul lui Elvis, toate în cantități epice. La fel ca Michael Jackson, moartea lui Elvis Presley a stârnit o renaștere a carierei și Elvis Presley Enterprises, Inc., continuă să producă profiturile chiar și acum. Am prefera să ne amintim de rege ca, ei bine, pur și simplu „Regele”, așa că ne bucurăm de un jubileu al regelui.
Aboneaza-te