Crochete de ton sunt consistent și simplu de a face!

douăzeci de minute este tot ce este nevoie pentru a crea aceste crochete simple de ton (și unii oameni le numesc chiftele!)

minunat, crochete de ton ușor prăjit pachet o mulțime de aroma!

familia noastră face această rețetă super-ușoară (și o mulțime de alte rețete uimitoare de ton de ani de zile și este o masă „go-to” pe care familia noastră o dorește!

De ce familia ta va iubi aceste crochete simple de ton?

Din același motiv!

nu este necesară tăierea, împământarea, dezghețarea sau lovirea cărnii!

și au un gust uimitor de bun. Suficient de bun pentru a servi și vizitatorilor!

Din motive de sănătate și de gătit leneș, tonul este o bază absolută în casa noastră.

în fiecare lună stocăm cel puțin 12 cutii de ton — uneori 20!

îmi place să iau o pungă sau o cutie de ton într — o noapte aglomerată și să biciuiesc una dintre rețetele mele de ton fave-15 Minute Cheesy Tuna skillet, slanina ușoară și salata de ton ton se topește sau salată de ton Super-proaspătă.

am o bănuială că acum viața ta este nebună ocupată.

atât de ocupat încât obtinerea împușcat, masă de casă pe masă într-o grabă pare ca un vis total.

crochetele Simple de ton sunt doar una dintre rețetele noastre minunate, super-ușoare, dar nebunești pe care le creăm pentru oameni ca tine!

crochetele de ton sunt gata în câteva minute!

dacă sunteți taxat la timp, dar doriți mese de familie de casă, rămâneți în jur. Avem grămezi din astea în mânecă!

puteți începe să planificați câteva mese ușoare verificând rețetele noastre ușoare și rapide pentru a vă alcătui planurile de masă săptămânale!

dar înapoi la cel mai important subiect la îndemână: crochete de ton.

cum a început relația mea cu crochetele de ton.

crescând bunica mea a făcut întotdeauna crochete de somon, biscuiți din sud, zară și chiar sos de somon.

știați că sosul de somon era un lucru real?

ne-a plăcut!

crochetele de ton au fost inspirate de bunica!

când am intrat în casa bunicii mele și am mirosit acele mirosuri familiare de crochete de somon sfârâit și sos de barbotare, inima mea ar găsi un loc fericit. <3

odată ce am devenit suficient de mare pentru a aprecia arta gătitului, am implorat-o imediat pe bunica mea pentru rețeta ei.

ea a râs și mi-a dat rețeta ei de bunica din sud.

nu a vrut să păstreze secretul pentru că știa că nepoata ei ar putea transmite moștenirea ei de gătit!

și am inclus un videoclip de rețetă pas cu pas pe care să îl urmați mai jos!

crochetele de ton sunt perfecte pentru bugete strânse!

Fast forward 10 ani și eu sunt cumpărături — pe un buget mic, mic.

când am venit în zona de somon conservată a magazinului, gura mi s-a deschis. Somonul devenise scump!

aceste prețuri au continuat să meargă chiar pe lângă culoarul de pește conservat, dar totuși ceva din mine a dorit aroma familiară a crochetelor de somon.

ce ar trebui să facă un cumpărător cu buget redus?

răsfețe și apuca pește supra-preț și pentru a muta pe cu viata?

Nah…

căutați o soluție dintr-un unghi diferit, nu?!

și apoi…bec!

aș putea înlocui complet tonul!

dar am făcut înlocuirea fără a spune un suflet. (Începe chicotit răutăcios.)

tocmai le-am servit și toată lumea a crezut că sunt chiftele noastre clasice de somon cu o poftă de mâncare picant, lemony!

le-am servit chiar și pentru o oală-noroc și oamenii spuneau: „Mmm…acestea sunt chiftele de somon bune!”

și aceasta este povestea deciziei mele câștigătoare privind schimbarea tonului pentru somon.

sfârșitul.

Faceți Crochete de ton astăzi!

Ha! doar glumesc…rețeta este încă mai jos!

adaug var proaspăt (puteți folosi lămâie sau lime) la rețeta mea, precum și niște ardei iute pentru a condimenta puțin lucrurile.

sper că bunica nu se supără…;0)

mi-a inspirat cu adevărat Rețeta originală de mai jos, dar bucătăria mea este o aventură. Și odată cu aventura, vine schimbarea.

după mulți ani de perfecționare a acestei rețete simple de crochete de ton, am făcut în sfârșit trecerea strălucitoare la făină și pesmet panko.

firimiturile de pâine Panko fac crochetele de ton perfecte!

aceste firimituri de pâine sunt pur și simplu uimitoare.

le-ați încercat încă?

acestea sunt aceleași firimituri de pâine care oferă uneia dintre mâncărurile mele preferate din Orientul Mijlociu crunch-ul perfect.

știi ce fel de mâncare este?

Falafel.

Mushed năut, care sunt înmuiate în pesmet panko și prăjite.

Mmmm-hmmm…..aromă uimitoare!

acum, de ce te-aș provoca la o aventură cu ton?

Faceți Crochete de ton în 20 de minute sau mai puțin

deoarece aceste crochete superbe sunt fierbinți și gata după numai 20 de minute!

adăugați o salată proaspătă și o parte de orez de iasomie (trăim în Asia de SE, deci este întotdeauna o bază!) și sunteți pregătiți pentru o masă simplă, nebună!

există ceva căldură în această rețetă, dar și copiii mei nici măcar nu cred că sunt — și sunt cu siguranță în echipa spice patrol!

noaptea trecută mi-am făcut rețeta actualizată de crochete de ton (cea cu lime, ceapă, ardei iute și pesmet panko) pentru fiica mea care urăște ceapa.

răspunsul ei?

„știi ce mama? Acestea au un gust deliciososo (acesta este noul ei cuvânt), chiar dacă au ceapă în ele!”

recenzie onestă a rețetei de la un copil. Nu este nevoie de îndemnuri.

aceasta este, de asemenea, o masă frugală. Cu prețurile cărnii de vită atât de abrupte, tonul este un fel principal de mâncare binevenit în familia noastră. Cred în mese frugale, simple, rapide și fără agitație.

desigur, trebuie să aibă și un gust minunat!

sunteți gata să aveți un nou fel de mâncare gustos pentru a vă servi familia, care durează doar câteva minute pentru a vă pregăti?

ia o conservă de ton și gătește!

crochete simple de ton

ingrediente:

• (1) cutie de cinci uncii de ton sau (1) pungă de cinci uncii de ton
• 2 ouă
• 1 ceapă, tăiată cubulețe și sotată
• 1/4 cană făină universală
• 1/2 cană pesmet panko
• 1/2 cană lapte
• 1/2 linguriță sare
• 1 linguriță boia de ardei
• 1 linguriță praf de chili
• 1 linguriță lime sau suc proaspăt
• ulei de gătit

instrucțiuni

1. În bolul mare de amestecare, așezați tonul și mărunțiți-l cu mâna până când tonul este în bucăți mici.
2. adăugați ingredientele rămase — cu excepția pesmetului Panko — și amestecați și amestecați până când sunt bine încorporate.
3. ori în pesmet.
4. în tigaie mare, se încălzește un 1/2 inch inch de ulei de gătit la foc mediu-mare.
5. repede, faceți crochete puțin mai mari decât palma mâinii și așezați încet în ulei fierbinte.
6. prăjiți crochetele până se rumenesc (aproximativ 3 minute pe fiecare parte) și apoi răsturnați.
7. odată ce chiftelele sunt rumenite pe ambele părți, scurgeți grăsimea.
8. Continuați pentru toate crochetele.
9. opțional-dați fiecărei crochete o stoarcere de suc proaspăt de lămâie înainte de servire.