credeți sau nu, beneficiile unei diete vegetariene sunt nesfârșite. Adaptarea la acest mod de a mânca poate dura ceva timp să te obișnuiești—dar probabil că nu îți va părea rău că te-ai convertit la un stil de viață bazat pe plante după ce ai cules multe beneficii pentru sănătate și nutriție. Aici sunt șase motive să ia în considerare merge fără carne.

o greutate corporală mai mică

Dacă sunteți supraponderal sau obez, trecerea de la o dietă carnivoră la un plan de masă vegetariană vă poate ajuta să pierdeți kilograme nedorite. O revizuire din 2016 publicată în Journal of General Internal Medicine a constatat că dietele vegetariene (în special dietele vegane) sunt mai eficiente pentru pierderea în greutate decât dietele non-vegetariene. Acest lucru are sens, deoarece multe alimente pe bază de animale sunt bogate în grăsimi și calorii-dar alimentele pe bază de plante sunt mai mari în fibre (ceea ce ajută la gestionarea sănătoasă a greutății).

reducerea riscului de îmbolnăvire

după o dietă bazată în principal pe plante pare să vă protejeze împotriva unui număr de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă, cancerul și diabetul de tip 2. Harvard Medical School spune că vegetarienii tind să mănânce mai multe vitamine, minerale, fibre și fitonutrienți (și mai puțin colesterol și grăsimi saturate). Prin urmare, acest grup de populație are adesea tensiune arterială mai mică, colesterol din sânge și indici de masă corporală.

Societatea Americana de Cancer spune ca carnea procesata cauzeaza cancer, iar carnea rosie, probabil, cauzeaza cancer, de asemenea. Comitetul medicului pentru Medicină Responsabilă notează că studii ample au arătat că vegetarienii au un risc cu 40% mai mic de a dezvolta cancer decât consumatorii de carne. Doar încă un motiv pentru a nix carne.

mai puțină Cruzime Față de animale

în timp ce unele ferme oferă animalelor un stil de viață uman în care pot călători liber pe pășuni și câmpuri, acest lucru nu este întotdeauna cazul unor ferme de animale. Societatea Americană pentru Prevenirea Cruzimii față de animale spune că aproximativ 10 miliarde de animale de fermă din SUA sunt crescute în condiții sub-par pe care mulți consumatori nu le-ar considera acceptabile. A nu mânca carne înseamnă mai puține animale de fermă care suferă în condiții crude.

reducerea amprentei de Carbon

un impact redus asupra mediului este unul dintre cele mai discutate beneficii ale unei diete vegetariene. Consumul mai puțin de carne vă poate reduce amprenta de carbon—ceea ce înseamnă mai puține gaze cu efect de seră emise. Extensia Penn State spune că agricultura contribuie cu aproximativ 6 până la 7% din toate emisiile de gaze cu efect de seră din SUA. Efectivele de animale, cum ar fi vaci, capre și oi sunt principalii contribuabili la gaz metan cu efect de seră.

mai puțini hormoni ingerați

hormonii sunt adăugați la carne și lapte, nu există nici o îndoială. O revizuire din 2015 publicată în Jurnalul Iranian de Sănătate Publică a constatat că prezența hormonilor steroizi în alimente ar putea fi un factor de risc pentru cancer și este o preocupare pentru sănătatea publică. Alegerea alimentelor organice scade riscul de a ingera hormoni, dar aceste alimente sunt adesea mult mai costisitoare decât produsele neecologice.

economii de costuri

tăieturile organice de înaltă calitate ale cărnii roșii pot fi scumpe, motiv pentru care nixing meat cu totul vă poate economisi bani. Deoarece sănătatea și portofelul dvs. pot beneficia de beneficii, vă recomandăm să luați în considerare un stil de viață fără carne.