Oxidoreductazele sunt o clasă de enzime care catalizează reacțiile de oxidoreducție (17). Oxidoreductazele catalizează transferul de electroni de la o moleculă (oxidantul) la o altă moleculă (reductantul). Oxidoreductazele catalizează reacții similare cu următoarele: A– + B-A + B-unde A este oxidantul și B este reductantul (19). Oxidorecuctazele pot fi oxidaze sau dehidrogenaze. Oxidazele sunt enzime implicate atunci când oxigenul molecular acționează ca un acceptor al hidrogenului sau electronilor. În timp ce, dehidrogenazele sunt enzime care oxidează un substrat prin transferul hidrogenului într-un acceptor care este fie NAD+/NADP+, fie o enzimă flavină. Alte oxidoreductaze includ peroxidaze, hidroxilaze, oxigenaze și reductaze. Peroxidazele sunt localizate în peroxizomi și catalizează reducerea peroxidului de hidrogen. Hidroxilazele adaugă grupări hidroxil la substraturile sale. Oxigenazele încorporează oxigenul din oxigenul molecular în substraturi organice. Reductazele catalizează reducerile, în majoritatea cazurilor reductazele pot acționa ca o oxidază (17).

enzimele Oxidoreductazei joacă un rol important atât în metabolismul aerob, cât și în cel anaerob. Acestea pot fi găsite în glicoliză, ciclul TCA, fosforilarea oxidativă și în metabolismul aminoacizilor. În glicoliză, enzima gliceraldehidă-3-fosfat dehidrogenază catalizează reducerea NAD+ LA NADH. Pentru a menține starea re-dox a celulei, acest NADH trebuie reoxidat la NAD+, care apare în calea fosforilării oxidative. Molecule NADH suplimentare sunt generate în ciclul TCA. Produsul glicolizei, piruvatul intră în ciclul TCA sub formă de acetil-CoA. În timpul glicolizei anaerobe, oxidarea NADH are loc prin reducerea piruvatului la lactat. Lactatul este apoi oxidat la piruvat în celulele musculare și hepatice, iar piruvatul este oxidat în continuare în ciclul TCA. Toți cei douăzeci de aminoacizi, cu excepția leucinei și lizinei, pot fi degradați la intermediarii ciclului TCA. Acest lucru permite transformarea scheletelor de carbon ale aminoacizilor în oxaloacetat și ulterior în piruvat. Calea gluconeogenică poate utiliza apoi piruvatul format (20).

This website will focus on isocitrate dehydrogenase, glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase, and glutammate dehydrogenase.

Overview of Aerobic Metabolism