am locuit în Park City timp de 17 ani și de obicei călătoresc în Salt Lake City pentru Costco sau aeroport. Dar, în ultimii ani, Salt Lake City a intrat într-adevăr în propriile sale ca o destinație de șold. În mod ironic, unele dintre restaurantele din Salt Lake City de pe lista mea există de ani de zile. De când fiul meu a început să frecventeze Universitatea din Utah, mă găsesc mai des în Salt Lake și sunt întotdeauna încântat să am ocazia să încerc unele dintre marile sale oferte culinare.

aici sunt preferatele mele, în nici o ordine anume.

1. Osteria lui Valter

173 W Broadway, SLC 84101. 801.531.4563

mâncare italiană de casă cu gazda dvs., iconicul Valter. Accesați site-ul restaurantului, vizionați videoclipul lui Valter și veți ști tot ce trebuie să știți despre această comoară.

2. Bambara Salt Lake City

202 s Main St, SLC 84101. 801.363.5454

servind mâncare proaspătă și locală care se extinde până la barul unde meniul cocktailului se schimbă odată cu anotimpurile. Acesta este un loc minunat pentru a lua masa înainte sau după Teatrul Eccles.

3. Ceapă de cupru

111 E Broadway, Suită 170, SLC 84111. 801.355.3282

când s-a deschis acest restaurant, era cel mai apropiat lucru de „bucătăria californiană” sofisticată pe care o mâncasem în Utah. Bucătarul-proprietar, Ryan Lowder, este instruit de CIA și și-a perfecționat abilitățile în Manhattan înainte de a se întoarce în Utah-ul său natal pentru a deschide acest restaurant.

4. Caf-uri de nișă

779 E 300 Sud, SLC 801.433.3380

fiul meu și cu mine am dat peste acest restaurant la întâmplare după ce am vizionat un film Sundance Film Festival downtown. Este o comoară a cartierului. Ingrediente proaspete, locale, pregătite Creativ.

5. Dodo

1355 e 2100 Sud, SLC 84105. 801.486.2473

Acest restaurant a fost în jur de 1981. Situat vizavi de Parcul Sugarhouse, acest loc este întotdeauna ocupat. Sunt cunoscuți pentru deserturile lor, dar sunt întotdeauna atât de plin de mâncărurile lor delicioase, încât nu-mi amintesc să fi comandat vreodată desert acolo. Dodo este locul unde mă voi întâlni cu prietenii din Salt Lake City, deoarece este chiar lângă ieșirea de pe autostrada 1300 de pe autostrada 80, atât de ușor de ajuns Din Park City. Are o atmosferă franțuzească. Mâncarea nu este fantezie, dar este în mod constant bun.

6. Pește curent& Oyster

279 E 300 Sud, SLC 801.326.3474

În primul rând, acest restaurant este vizual uimitoare. Serviciul și băuturile sunt minunate. Meniul include fructe de mare, desigur, iar mâncărurile sunt inspirate din întreaga țară: California, Carolina de Sud și Louisiana.

7. Caf Finn ‘ s Inktiflux

1624 1100 E, SLC 84105. 801.467.4000

Finn ‘ s este deschis doar pentru micul dejun și prânz. Ce comoară de cartier! Fiul meu m-a dus la micul dejun la Finn în primul an de facultate la Universitatea din Utah, altfel nu m-aș fi împiedicat niciodată de unul singur. Finn ‘ s a fost înființată în 1952. Nu sunt sigur când s-a închis, dar în 2006, Finn Jr.a deschis restaurantul în această locație actuală Sugarhouse și a adus cu el semnul neon original rece. Micul dejun la Finn este în valoare de așteptați!

8. Porc& un borcan de jeleu

401 E 900 Sud, SLC. 385.202.7366.

există 3 locații de porc într-un borcan de jeleu, dar locația Salt Lake City a fost prima. Acest restaurant este deschis pentru micul dejun, prânz și cină. Mâncarea este organică, sănătoasă și inspirată din sud. Am fost acolo doar pentru micul dejun, și a fost memorabil. Un lucru este sigur, nu veți lăsa foame.

9. Toscana

2832 E 6200 Sud, SLC. 801.277.9919

îmi place foarte mult setarea de la Toscana, care este pe calea bătut într-un cartier rezidențial. Este o reminiscență a mesei într-o vilă italiană și oferă un pic de evadare. Mâncarea este inspirată din nordul Italiei. Tot ceea ce am comandat a fost proaspăt pregătit și serviciul a fost mare.

10. Ceai de după-amiază la Grand America Hotel

555 S. Main Street, SLC 84111. 801.258.6000

dacă sunteți în căutarea pentru ceva un pic diferit, de ce nu aduna câțiva prieteni, stau în hol Lounge la Grand America Hotel, și bucurați-vă de un ceai relaxant? Toate produsele alimentare sunt preparate proaspete zilnic și sunt necesare rezervări. Unele dintre elementele lor delicioase sunt căpșuni și CR xantilly, sandwich-uri deget, scones cu smântână, și produse de patiserie. Este cu siguranță o supraîncărcare cu carbohidrați, așa că știți că intrați în ea și bucurați-vă de mâncarea delicioasă pregătită și servită elegant. Fiica mea, prietena ei, mama prietenului și cu mine am participat la ceai la Grand America pentru a sărbători absolvirea liceului fetelor. Ceaiul de la Grand America este un eveniment special și memorabil.

11. Mențiune de onoare: angajeaza Mare”H”

425 S. 700 E, SLC . 801.364.4582.

acesta este un adevărat restaurant drive-in de modă veche. M-ai auzit! Îți parchezi mașina și chelnerița îți ia comanda și îți aduce mâncarea în mașină. OK, recunosc; nu am făcut acest lucru, deoarece îmi folosesc mașina pentru muncă și nu vreau cartofi prăjiți să cadă între scaune. De asemenea, puteți mânca înăuntru. Am început o tradiție cu o seară înainte de prima zi a fiului meu la Universitatea din Utah de a mânca cina La Hire ‘ s Big H. burgerii, cartofii prăjiți și shake-urile sunt toate de casă. Acesta este fast-food preparat încet. De asemenea, sunt renumiți pentru berea lor rădăcină!