Articles

cele mai bune locuri pentru a mânca în West Philly și University City

cu totul, de la brewpubs la cafenele etiopian, West Philly are o multitudine de locuri doar de așteptare pentru a vă hrăni.

de Jason Sheehan și Maddy Sweitzer-Lamm·

DOCK street Brewing Company | Facebook

actualizat: 2/18/21p

am mai spus-o și o vom spune din nou: West Philadelphia este cel mai bun cartier alimentar al orașului. Nicăieri altundeva veți găsi fabrici de bere ambarcațiuni, alimente etiopian, alimente Caraibe, și fantastic banh mis fiind servit din partea din spate a unui magazin toate în aceeași rază de cinci bloc. Iată cinci dintre locurile noastre preferate actuale, dar puteți derula în jos pentru ghidul nostru complet, cu locuri care sunt deschise în prezent marcate cu o stea.

View this post on Instagram

A post shared by Philly. Food. Homecook. Haiku. (@pileonthefood)

Brutărie cu zahăr brun
zahărul brun este o brutărie, Da, dar specialitatea lor reală este Trini tratează ca roti cu curry de pui înăbușit, plantains dulci și cozi de boi. Vizitați diminețile de weekend pentru duble-un fel de sandwich făcut cu pâine dublă prăjită și umplute cu năut condimentat. 219 South 52nd Street

View this post on Instagram

A post shared by Jezabel’s (@jezabelscafe)

Jezabel’s Cafe
You might think you know empanadas, but Jezabel Careaga’s Argentinean empanadas are a whole different experience: coapte la perfectiune cu clare-licitație în afara și ambalate plin de carne, brânză și umpluturi vegan. Odată ce sunteți obsedat, ridicați unul dintre kiturile lor empanada și aflați trucurile comerțului. 206 South 45th Street

View this post on Instagram

A post shared by Booker’s Restaurant & Bar (@bookers.westphilly)

Booker ‘ s Restaurant & bar Booker ‘ s comfortable outdoor dining setup plin de încălzitoare și iluminat ambiental este modalitatea de a merge pentru oferte speciale happy hour pe tratamente inspirate din sud, cum ar fi ouă deviled, glisoare de pui fierbinți și un ghimbir de whisky bine făcut. Sau, a lovit brunch lor week-end pentru prăjitură cu brânză franceză pâine prăjită, pui și vafe, și o mulțime de mimosas. 5021 Baltimore Avenue

View this post on Instagram

A post shared by The Commons (@thecommonsphl)

Walnut Street Cafe
The owners of Walnut Street Cafe made a very smart pandemic pivot: Folosind spațiul în exces din bucătărie din operațiuni reduse, au lansat Commons, un fel de sală de bucătărie fantomă cu o mână de concepte diferite care livrează toate alimente din aceeași bucătărie. Comandați un pui rotisor suculent, perfect condimentat de la Ghost Chicken, o salată falafel de la Agea și adăugați o halbă de înghețată de la Maude & crema fină a lui Mabel, apoi ridicați-o din aceeași locație. 2929 Walnut Street

View this post on Instagram

A post shared by Vegan•ish (@veganishphilly)

Vegan-ish
Instead of trying to sell vegan food as super-light, super vegetable-heavy diet food, Vegan-ish takes a different approach. Mâncarea lor este inspirată de clasicele fast-food, cum ar fi cheeseburgerii cu fasole neagră, cartofii prăjiți cu brânză și (desigur) un cheesesteak. 1214 North 52nd Street

unde să mănânci în West Philadelphia: ghidul final

West Philly este cel mai perfect cartier alimentar din Philly: este un laborator culinar pentru tinerii noștri antreprenori din domeniul alimentar; un ansamblu de comunități multinaționale care hrănesc vecinii și își fac semnele; atelierul nostru, unde tinerii bucătari își perfecționează abilitățile și își asumă riscuri. Cartierul nu este un ponei cu un singur truc, oferind repetări nesfârșite ale unei singure bucătării. Conține mulțimi.

University City oferă un pic de strălucire de înaltă chirie Din Center City pe o parte, dar apoi se estompează pe străzi înguste, case de vâsle, găuri de mall-uri în perete și o spumă de arome și texturi pe care veți fi greu să le găsiți în altă parte în Philly.

West Philly este viitorul Philadelphia. Pentru a mânca aici este de a gusta ceea ce toată lumea va mânca cinci sau 10 ani în jos linia.

The Restaurants in West Philadelphia You Must Try First

View this post on Instagram

A post shared by Jeff Gordinier (@thegordinier) on Jun 3, 2019 at 10:04am PDT

*Aksum
apoi, există Aksum, care de ani de zile a fost deconstruirea și reconstruirea bucătăria mediteraneană — hewing mai aproape sau mai departe de Italia, scufundări mai adânc în sau trăgând înapoi de arome din Orientul Mijlociu și Africa de Nord. Rezultatul este un amestec unic echilibrat în cazul în care o conopidă curry bisque, anghinare în stil Roman, vinete turcești cu brânză de capră, pui de lamaie libanez, și creveți picant Tunisian pot partaja toate gazon pe același meniu, fără nici de ea pare din loc. 4630 Baltimore Avenue

* Abyssinia
La Abyssinia, puteți obține o farfurie de înot gored gored în sos berbere și unt clarificat, sau un sandwich kitfo cu carne de vită condimentată rară, brânză de vaci proaspăt făcută și collards fierte pe pâine, apoi mergeți la etaj la Fiume, unul dintre cele mai bune baruri de whisky din oraș. Există ceva mai Philly decât asta? 229 South 45th Street

cea mai bună pizza West Philly ucity

Pitruco/Facebook

*masa lui Franklin
această sală de alimente din orașul universitar oferă în esență versiuni miniaturale ale unora dintre cele mai bune restaurante din oraș. Există DK Sushi de la echipa Double Knot, o a doua locație a Goldie-ului lui Michael Solomonov, sandvișuri și salate de la High Street on Market (numite High Street Provisions aici), pizza de la Pitruco, burgeri de la Kensington Quarters, înghețată de la Little Baby și multe altele. 3401 Walnut Street

*Lil’ Pop Shop / Dodo covrigi
popsicles fantezie, plăcinte proaspăt coapte, și Rival Bros.cafea. La sfârșit de săptămână, asigurați — vă că pentru a verifica Dodo covrigi-cu ușurință unele dintre cele mai bune runde din oraș. (Se vând repede, așa că ajungeți acolo devreme.) 265 South 44th Street

*Booker ‘ s Restaurant And Bar
echipa Aksum a deschis acest al doilea restaurant în 2017, oferind preparate din bucătăria modernă din sud, cum ar fi jambalaya vegană, jerk oxtail și hummus black Eye pea. Ei fac brunch și happy hour, răspund oaspeților vegani și fără gluten și au și un meniu pentru copii-o adevărată operațiune de cartier care este acolo pentru toată lumea. 5021 Baltimore Avenue

*gogoși Beiler lui
Beiler a deschis o locație oraș universitar, iar acum vreau să se mute la University City. În primul rând, pentru că gogoșile sunt minunate. Dar și pentru că această locație va livra gogoși chiar în casa ta. Există ceva mai bun? Trăim cu adevărat într-o epocă de aur. 3900 Chestnut Street

*Dock street Brewing Co.
sigur că există: DOCK street ‘ s brewpub la colțul 50th și Baltimore, oferind mâncare la bar, burgeri, bere locală și o pizza ucigașă flammenkuche din cuptorul cu lemne. 701 South 50th Street

*Koch ‘ s Deli
uite, acest loc a fost de servire sandwich-uri delicioase groase aici din 1966. Este la fel de mult o parte a cartierului ca trotuarele și este mai veche decât unii dintre copaci. Și când un loc a fost în jur pentru că mult timp, este sigur să spun că ei știu un lucru sau două despre a face sandwich-uri. Drept dovadă, vă ofer Hoagie-ul lor Evreiesc, făcut cu carne de vită cornată, Pastramă, carne de vită condimentată, Salam kosher și brânză americană. Este unul dintre cele mai mari sandwich–uri ale omenirii și nu veți găsi unul în altă parte decât la Koch ‘ s. 4309 Locust Street

*Clarkville
Pizza clasică, în stil Ninja Turtle și pui prăjit, cu oameni ample care se uită. 4301 Baltimore Avenue

The Best African Restaurants in West Philadelphia

View this post on Instagram

A post shared by PHLCVB (@discover_phl) on Sep 28, 2016 at 5:30pm PDT

*Kilimandjaro
Kilimandjaro face plăci enorme de miel prăjit în stil senegalez, tocană de pește Thieboudiene, plantains, poulet roti cu ceapă marinată și alte feluri de mâncare care cântă cu tehnică franceză și aromă tradițională. 4317 Chestnut Street

* Dahlak
La Dahlak puteți experimenta un amestec ciudat de gătit etiopian și Eritrean serios (plin de injera și fitfit și sambusas), plus șase tipuri de spaghete, microfoane deschise, karaoke și nopți de comedie. 4708 Baltimore Avenue

*African oală mică
dacă sunteți în căutarea pentru ceva mai adânc și mai aproape de pământ, a verifica afară oală mică din Africa, în cazul în care chef Abdarahmane Diop a avut zeci de ani de experiență a face totul, de la alimente bar la italiană la Mauritan fine dining. El și echipajul său fac mâncare africană de confort dintr-un mic magazin, meniul lor plin de kebaburi, dibi, pește înăbușit și manioc peste orez wolloff și coadă de miel drapată cu ceapă cu pătlagină prăjită. 6505 Woodland Avenue

cele mai bune restaurante din Orientul Mijlociu în West Philadelphia

Manakeesh | Facebook

*piața Makkah
să începem aici, pentru că piața Makkah vă va servi curry de pui sau un sandwich kufta pentru $5.50 24 de ore pe zi, șapte zile pe săptămână. Au chiar și un meniu de mic dejun și servesc un năut cu usturoi, piper și lămâie pe care le iubesc. 4249 Walnut Street

*Saad ‘s
Saad’ s face două meniuri diferite all-halal — vegetarian și nu-așa-vegetarian. Trei, cred, dacă pui la socoteală și meniul American. 4500 Walnut Street

*Hadramout
este specializată în bucătăria yemenită, care este atât de ușor de recunoscut și complet nou pentru West Philly. Tocană de miel înăbușită, fahsah cu hulba, Mandi de pui frecat cu chimen și coriandru, khobz de casă, proaspăt din tandoor (sau tanoor aici). Nu este mâncarea din Orientul Mijlociu cu care ești obișnuit pe aici, care ar trebui să fie motivul pentru care trebuie să o verifici. 136 South 45th Street

*Manakeesh
Manakeesh a fost numit pentru pâinile plate libaneze care sunt specialitatea sa, dar oferă și unele dintre cele mai bune produse de patiserie din baklava și Orientul Mijlociu din oraș. 4420 Walnut Street

cele mai bune restaurante indiene și pakistaneze

Kabobeesh | Facebook

*Kabobeesh
Pentru mai mult de un deceniu, restaurantul Indian-pakistanez Kabobeesh a prevăzut pentru curry și kebab nevoile de Vest filadelfieni. Naanul este copt proaspăt în fiecare zi în tandoors, iar meniul este plin de biryanis reconfortant și kabobs de miel, plus mâncăruri mai puțin cunoscute, cum ar fi tocană de orz haleem și paya (practic trotters indieni). 4201 Chestnut Street

*Dana Mandi
este un magazin alimentar indian fără bibelouri, cu o zonă de relaxare în partea din spate secționată pentru meseni care caută unele dintre cele mai bune mâncăruri Punjabi din oraș. 4211 Chestnut Street

*Desi Chaat House
pentru cei dintre voi care au cumpărat în disputa din partea de sus a acestei liste (că West Philly este o vitrină pentru arome care vor fi peste tot câțiva ani de acum), Desi Chaat House este unul dintre acele locuri pe care fiecare bucătar și fiecare mâncător serios din oraș ar trebui să le verifice. Este specializată în gustări indiene-genul de lucruri care ar fi servite în afara tarabelor de pe marginea drumului sau a magazinelor de cartier din Mumbai, Dhaka sau Peshawar. Există împachetări și deserturi de pui, ceai chai și biryani, dar adevăratele feluri de mâncare care deschid ochii aici sunt abundența de chaats care rulează gama de la nouă tipuri diferite de linte aruncate în condimente indiene la un fel de mini-burger din cartofi, prăjit în făină de naut și umplute în pâine pav cu usturoi și mentă. 501 South 42nd Street

*Wah-Gi-Wah
Ce e asta? Chiar te interesează niște pui prăjit pakistanez? Da, atunci Wah-Gi-Wah este locul potrivit pentru tine. Sigur, bucătăria face și alte lucruri, dar nu m-ai auzit când am spus pui prăjit pakistanez? 4447 Chestnut Street

The Best Caribbean Restaurants in West Philadelphia

View this post on Instagram

A post shared by 48th Street Grille (@48thstreetgrille) on Dec 12, 2019 at 10:14AM PST

*48th Street Grille
acest restaurant vibrant este prima aventura solo chef Carl Lewis, după o carieră de lucru în bucătării corporative și restaurante de lux. BYOB-ul său are o atmosferă mai relaxată, cu muzică dulce calypso care se joacă în fundal pentru a însoți cheesesteak-ul tău de pui sau boul fiert. Veniți mai devreme pentru opțiunile lor de brunch sau rămâneți la desert și încercați budinca de pâine cu sos de rom semnat. 310 South 48th Street

*Little Delicious
Little Delicious este un clasic alimentar Jamaican aici, în Philly, care servește favorite naționale cu aromă autentică de peste două decenii. Luați o băutură de la barul de sucuri proaspete înainte de a obține un platou — nu scapă de nimic aici, astfel încât să obțineți mai mult bang pentru buck. Ce e bun? Aproape totul, dar încercați peștele ackee și sare cu găluște și banane sau tocană de vită. 4821 Woodland Avenue

*Ibis Lounge & Restaurant
mergeți la acest loc casual de luat masa sau de luat masa pentru un platou de coadă de tocană sau pește prăjit sau o roti cu o varietate de laturi curry. Restaurantul servește specialități, cum ar fi crab curry și găluște în zilele de sâmbătă și se coace și rechin în zilele de vineri, în anumite zile ale săptămânii — apel înainte de a pre-comanda. Ibis are un bar complet, astfel încât să puteți urmări bere de ghimbir cu ceva un pic mai puternic. 5420 Lancaster Avenue

cele mai bune restaurante din Asia de Sud — Est și japoneză

Vientiane | Facebook

*Vientiane Cafe
Penang curry cu bucăți mari de cartofi și carne de vită sacadat Thai sunt două dintre cele mai bune lucruri din lume, și Vientiane le are pe amândouă-Plus cârnați Laab și Laotian și o grămadă de alte lucruri greu de găsit oriunde în Philly, dar ușor mai ușor de urmărit la vest de Schuylkill. 4728 Baltimore Avenue

*Fu Wah Mini Market
acesta este locul perfect dacă se întâmplă să aveți nevoie de o cutie de Cafe Du Monde, niște creveți uscați, apă de nucă de cocos și un banh Mi ucigaș în același timp. Sunt pe bună dreptate renumiți pentru versiunea lor de tofu, dar și soiurile de pui și carne de porc sunt grozave. 810 South 48th Street

*Pho& Cafe Saigon
un restaurant de colț adorabil care își ia supa de tăiței de vită foarte în serios. 4248 Spruce Street

*Terakawa
locația Chinatown este una dintre cele mai bune locuri din întregul oraș pentru ramen. Acum, cu o nouă locație în funcțiune în University City, ei doar răspândesc bucuria peste râu și fac mai ușor pentru mai mulți oameni să obțină un gust de ramen care nu vine de la cuptorul cu microunde. Așteptați să așteptați puțin în timpul grabei, dar credeți-mă. Va merita. 125 South 40th Street

cele mai bune restaurante chinezești din West Philadelphia

cele mai bune produse alimentare din China West philadelphia

fotografie prin amabilitatea Dim Sum House

*Dim Sum House de Jane G
trei lucruri pe care trebuie să știți despre Dim Sum House. În primul rând, servește meniuri Dim Sum — stil Shanghai pe de o parte, Cantoneză pe de altă parte-cu câteva feluri de mâncare americanizate, cum ar fi puiul Generalului Tso aruncat pentru distracție. În al doilea rând, toate acestea sunt gătite de trei bucătari diferiți care împart bucătăria în același timp. În al treilea rând, este deschis devreme pentru prânz și târziu în noapte, și acele mulțimi de noapte? Ei bine, ei pot obține un pic mai tare. Nu spune că nu te-am avertizat. 3939 Chestnut Street

* Chengdu Famous Food
cum nu poți fi intrigat de un loc care are atât „ciuperca refrigerată” în meniul său, cât și un fel de mâncare cu tăiței numit Chengdu Ignite? Acest loc este de a face în mod specific bucătăria stil Chengdu, ceea ce înseamnă o mulțime de piper, o mulțime de ulei de chile, fidea servit atât rece și cald, și o răspândire fină de chifle și găluște pentru a acoperi partea alimente stradă a lucrurilor. 3635 Lancaster Avenue

*Dinastia Han
Nu la fel de mare sau la fel de arătos ca nava amiral vechi oraș, dar dacă sunteți în căutarea pentru unele Szechuan chile căldură, aripi de pui prajite, taitei dan dan sau o oală fierbinte pe o noapte rece, acesta este locul tău. 3711 Market Street

*Chili Szechuan
Chili Szechuan este un mic, modest castan stradă gaura-in-the-perete pe care le-ați trecut, probabil, chiar trecut de o duzină de ori, fără să observe chiar. Dar ar trebui să fiți atenți, pentru că în interior este o bucătărie care scoate niște bucătării foarte accesibile și serios autentice în stil Szechuan. Există o secțiune” americanizată „a meniului, dar lucrurile bune se găsesc sub specialitățile bucătarului, unde puteți obține orice, de la burta de porc Dongpo la” broasca chili picantă ” și o secțiune de oală uscată de feluri de mâncare gătite cu suficientă boabe de piper Szechuan pentru a vă aprinde părul. 4205 Chestnut Street

și cel mai bun din restul

don barriga restaurant mexican philadelphia

fotografie de Dallas Peterson

West Philly a trebuit să aștepte o lungă perioadă de timp pentru a obține unele alimente Mexican decente în cartier. Poate de aceea toată lumea din cartier s-a speriat atât de tare când Carlos Barriga și-a adus tacosul de porc și chile rellenos în cartier. Mâncarea este simplă, autentică și minunată — ceea ce ar putea explica și de ce așteptarea poate fi uneori atât de lungă. 4443 Spruce Street

White Dog Cafe
pentru istorie, există câine alb, care a fost de servire din trei brownstones victoriene pentru 30-câțiva ani acum. Locul era de la fermă la masă înainte ca ferma la masă să fie mișto și rămâne unul dintre campionii stilului, oferind o abordare deosebit de Filadelfiană a noii bucătării americane. 3420 Sansom Street

*Jezabel ‘s Cafe
după închiderea magazinului din Fitler Square, noul Jezabel’ s a revendicat 45th Street și s-a redeschis într-un spațiu mai mare, cu un meniu re-vamped. Există mai multe de iubit peste tot, dar nu vă faceți griji. Proprietarul Jezabel Careaga face încă empanadele care au făcut-o faimoasă pe ea și pe cafeneaua ei argentiniană. 206 South 45th Street

*Enjay ‘ s Pizza
vrei cea mai bună pizza semi-secretă din cartier? Mergeți la Enjay ‘ s, situat în venerabilul Pub Smokey Joe din campusul Penn. Este de la echipajul din spatele Pitruco, astfel încât pizza sunt la fel de nebun bun ca v-ați imagina. Dar meniul (scurt) este, de asemenea, completat de opțiuni interesante, cum ar fi câteva burgeri grași, cartofi prăjiți cu rozmarin, usturoi, parmezan și ardei de cireșe sau un sandwich de conopidă prăjită. 210 South 40th Street

View this post on Instagram

A post shared by Veganish (@veganishphilly) on Jan 2, 2020 at 12:34pm PST

*Vegan-ish
Lamarr Ingram is nothing if not honest with his restaurant’s name. Veganish este exact ceea ce spune: Vegan…ish. În timp ce majoritatea sandvișurilor și gustărilor de pe tablă sunt pe bază de plante, el are câteva care folosesc fructe de mare ca proteină. Deci, este cea mai mare parte vegan care, pentru Ingram, este exact cantitatea potrivită. 1214 North 52nd Street

*bucătăria Renatei
Brunch și prânz cu o senzație internațională. Sandwich cubanez pe de o parte, pui toscan pe de altă parte. Aici, o salată Nicoise, acolo o salată tabbouleh. Labneh și ful face să se simtă decisiv Orientul Mijlociu, dar frites friptură și cârnați Merguez shakshuka ia lucrurile în direcții diferite. Indiferent de ce ți-e foame dimineața, Renata îți poate oferi. 3940 Baltimore Avenue

*Bistro Perrier
această odă pentru marele bucătar francez (și caracterul local Philly) Georges Perrier deschis recent la Scoala Restaurant La Walnut Hill College, cu un meniu absolut inspirat de unele dintre feluri de mâncare cele mai notabile Perrier de la Le Bec Fin — escargot, supa de ceapa, pui suprem, și galette de crabe. 4207 Walnut Street

un omagiu adus magazinelor clasice de covrigi din Upper West Side din New York, baghetele lui Bart sunt fierte cu fierbător, fermentate lent și gătite în mod tradițional, apoi folosite ca bază pentru orice, de la sandvișuri ucigașe pentru micul dejun până la capodopere Nova și whitefish. 3945 Lancaster Avenue

*Loco Pez
Loco Pez are, printre altele, unele tacos foarte bune. Dar aceste alte lucruri includ brunch, o varietate de hot dog (inclusiv câini de chili), chimichangas, creveți y fideos, supă de tortilla, nachos și bere — dar într-adevăr, tacos-urile mă vând aici. Au versiuni în stil stradal și complet americane (coajă tare și totul), iar atmosfera este întotdeauna distractivă. 4631 Baltimore Avenue

*Local 44
și în cele din urmă, dacă doriți să vedeți modul în care Philly mănâncă astăzi, du-te la Local 44. Cu câteva zeci de beri artizanale la robinet, o mulțime de localnici la bar, un meniu care cuprinde confortabil boluri de ramen, gnocchi parizieni și pâine plată de morcovi afumați cu lămâie tehina fără să pară cel mai puțin ciudat, Local 44 este unul dintre restaurantele care definește scena Philly — lună după lună și minut la minut. 4333 Spruce Street

actualizat: 2/17/2021