chili luminat folosind curcan măcinat și cartof dulce! Acest Chili de curcan cu cartofi dulci poate fi făcut într-o singură oală și vă va hrăni toată toamna și iarna mult timp pentru cină sau prânzuri deopotrivă.

aș spune că, în general, urmăresc anotimpurile cu obiceiurile mele alimentare… îmi doresc salate vara și mese mai confortabile și mai calde iarna. Din moment ce trăiesc în San Francisco, care tot felul de iese pe fereastră. Avem zile calde pe tot parcursul anului și zile reci în mijlocul verii. E ciudat, dar îmi place.

deci, când vine vorba de chili, mănânc sincer în acest an. Știu că nu este cazul pentru majoritatea dintre voi, așa că am practicat ceva autocontrol și am așteptat până la o lună acceptabilă pentru a împărtăși această rețetă delicioasă.

ingrediente Chili curcan:

• curcan măcinat
• legume – cartof dulce, ceapă, ardei gras, ardei iute și usturoi
• conserve – roșii tăiate cubulețe, sos de roșii, fasole neagră și fasole
• condimente și condimente – praf de chili, chimen măcinat, oregano uscat, sare de mare și piper negru

related: cea mai bună rețetă de pâine de porumb

cum se face chili de curcan cu cartofi dulci

pasul 1: Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu-mare, adăugați curcanul și gătiți până se rumenesc.

pasul 2: Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie.

Pasul 3: adăugați ardeii, jalapeno și usturoiul și gătiți încă două minute.

pasul 4: adăugați condimentele, conservele și cartoful dulce și aduceți amestecul la fierbere.

pasul 5: reduceți focul la foc mic și gătiți timp de 30-40 de minute sau până când se atinge consistența dorită. Cu cât îl gătiți mai mult, cu atât chiliul va fi mai gros!

ce să servești cu Chili

cel mai bun lucru despre chili este că este o masă completă într-una. Îmi place dishing un castron mare și topping-l cu o varietate de topping-uri. Iată câteva prin care ne rotim: chipsuri de tortilla, avocado feliat, smântână sau iaurt grecesc, brânză și/sau ceapă verde.

De asemenea, nu puteți greși servind-o alături de pâine de porumb cu cartofi dulci sau pâine de dovleac. Ești un cornbread pe partea, maruntita sus cornbread pe partea de sus sau un Cornbread dipper?!

deși această rețetă este ambalată cu legume, puteți servi chili și cu o salată laterală. Bateți combinația preferată de pansament și verdeață sau faceți această salată de varză de Bruxelles.

Print

Chili de curcan cu cartofi dulci

chili ușurat folosind curcan măcinat și cartof dulce! Acest Chili de curcan cu cartofi dulci poate fi făcut într-o singură oală și vă va hrăni toată toamna și iarna mult timp pentru cină sau prânzuri deopotrivă.

• autor: Davida Lederle
• timp de pregătire: 15 minute
• timp de gătit: 30 de minute
• Timp Total: 45 de minute
• Randament: 8 boluri 1x
• Categorie: cina
• metodă: bucătar
• bucătărie: American
• dieta: Fără Gluten

Scale1x2x3x

ingrediente

• 1 lb curcan măcinat
• 1 ceapă medie, tocată
• 2 ardei grași, tocați
• 1 jalape-uri, tocați (deseed dacă nu vă place condimentul)
• 2 căței de usturoi, tocați
• 2 1/2 linguriță praf de chili
• 1 linguriță chimen măcinat
• 1 linguriță oregano uscat
• 1 linguriță sare de mare
• 1/2 linguriță piper negru măcinat
• 1 28 uncie poate roșii tăiate cubulețe
• 1 cană sos de roșii
• 1 poate fasole neagră, drenată și clătită
• 1 poate fasole, drenată și clătită
• 1 cartof dulce Mare, cubat (nu este nevoie de piele)

instrucțiuni

1. încălziți uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu. Adăugați curcan măcinat și gătiți până se rumenesc (aproximativ 3-4 minute).
2. adăugați ceapă și gătiți încă 3 minute.
3. adăugați ardei, ardei iute și usturoi și gătiți încă 2 minute.
4. adăugați condimente, roșii tăiate cubulețe, sos de roșii, fasole și cartof dulce și aduceți amestecul la fiert. Dacă amestecul este prea gros, adăugați 1/2 cană de apă.
5. odată ce fierbe la foc mic la foc mic și se fierbe timp de aproximativ 30-40 de minute, neacoperit sau până când se ajunge la consistența dorită.

ca acest post? Aici sunt altele s-ar putea bucura:

• Vegetarian quinoa Chili
• supa Toscana
• supa de ghimbir morcov mostenire
• meu du-te la vindecare Bowl