plus perfect pentru orice masă de vacanță, acest cremos cimbru piure de cartofi dulci este atât de ușor de a face. Făcută cu ingrediente sănătoase simple, această rețetă de piure de cartofi dulci este bogată și cremoasă, fără a fi o farfurie grea.

există o mulțime de rețete de cartofi dulci de vacanță care folosesc marshmallows, zahăr brun și alte ingrediente dulci suplimentare, așa că m-am gândit să împărtășesc în schimb această rețetă delicioasă de piure de cartofi dulci. Este practic irezistibil, iar aromele savuroase ale acestuia complimentează cu adevărat fiecare masă.

cu toate acestea, nu simți că poți face asta doar pentru sărbători. Această rețetă de piure de cartofi dulci este o rețetă excelentă de pregătire a mesei, precum și se păstrează excelent în frigider, precum și îngheață minunat. Dă această rețetă o încercare data viitoare când masa prep și veți vedea cât de versatil acest must de cartofi dulci este!

a face piure de cartofi dulci nu este cu mult diferit de a face piure de cartofi regulate ca doar fierbe cartofii și apoi mash-le după aceea. Cu toate acestea, ingredientul secret ia într-adevăr acest piure de cartofi dulci cremoși. Smântână, care este agitat în La sfârșitul face must atât de aromat, cremos, și vă oferă un hit de tang. N-o să vrei să sari peste asta!

sincer, dacă ar trebui să aleg între acest piure cremos de cartofi dulci sau rețeta mea cremoasă de piure de cartofi, nu aș putea alege! Îi iubesc pe amândoi și pentru varietate, făcând ambele pentru sezonul de sărbători este de obicei soluția mea. Asigurați-vă că verificați și această rețetă dacă sunteți un fan al piureului obișnuit de cartofi.

pentru mai multe rețete de cartofi dulci, încercați cartoful meu dulce prăjit, piureul de cartofi dulci, tigaia de pui cu cartofi dulci cu sparanghel sau rețeta mea de tigaie cu cartofi dulci cu curcan măcinat.

cum se face acest piure cremos de cartofi dulci

ingrediente

• cartofi dulci — curățați și tăiați în cuburi de 1″
• sare
• usturoi tocat
• unt cubulete
• piper negru proaspăt măcinat
• cremă
• pătrunjel proaspăt pentru garnitură

instrucțiuni

pregătiți și gătiți cartofii

1. într — o oală mare, aduceți apa la fiert apoi adăugați cartofi dulci și 1 linguriță de sare.
2. gatiti pana cand cartofii sunt fragede.
3. scurgeți apoi întoarceți cartofii în oală. Adăugați 1 linguriță de sare, usturoi, unt și piper negru.

Faceți piureul de cartofi dulci

1. Mash cu un masher de cartofi la consistența dorită. De asemenea, puteți utiliza un amestec electric de mixer manual la viteză mică. Amestecați până când este mai fin și cremos.
2. adăugați smântână și dați o bună agitare. Transferați într-un bol de servire și garnisiți cu pătrunjel proaspăt și mai mult unt.

cum să alegeți cartoful dulce potrivit și să-i pregătiți.

Cum de a alege: Cei mai buni cartofi dulci de cumpărat pentru a face acest piure de cartofi dulci cremoși sunt cartofii dulci cu piele roșie și portocalie, deoarece au o textură mai cremoasă. Pielea trebuie să fie fermă și netedă, fără vânătăi, pete moi sau pete.

cum se păstrează: dacă cumpărați cartofii dulci pentru acest piure de cartofi dulci cremoși cu câteva zile înainte, asigurați-vă că îi păstrați într-un loc răcoros, uscat, bine ventilat din lumina directă a soarelui și nu în frigider.

cum se prepară: Curățați cartofii dulci și îndepărtați micile noduri din cartofi cu vârful unui cojitor de cartofi.

faceți înainte și sfaturi de depozitare pentru acest piure cremos de cartofi dulci

Dacă doriți să faceți acest piure cremos de cartofi dulci înainte de timp, faceți acest lucru și păstrați-l în frigider într-un recipient etanș până la 4 zile. Când reîncălziți pe aragaz sau cuptor cu microunde, puteți adăuga un strop de lichid pentru a-l slăbi.

aceasta este o rețetă prietenoasă cu congelatorul. Simțiți-vă liber să congelați (resturile) piureul de cartofi dulci în recipiente etanșe în interiorul congelatorului și când sunteți gata să vă bucurați din nou, dezghețați în frigider peste noapte înainte de reîncălzire.

sfaturi și note pentru cele mai bune piure de cartofi dulci

• începeți întotdeauna cartofii în apă rece și aduceți-l la fierbere și nu adăugați cartofii brute în apă clocotită. Acest lucru ajută cartofii să gătească uniform și să nu se destrame/să gătească prea mult.
• asigurați-vă că vă scurgeți complet cartofii înainte de a-i zdrobi. Nu vrei să fie apoasă.
• în timp ce nu trebuie să vă curățați cartofii dulci înainte de a găti (dacă îi curățați), prefer să-i coajați.
• puteți să vă zdrobiți cartofii cu un masher de cartofi sau o furculiță dacă sunteți într-un vârf. Prefer un blender de mână pentru o cremă uniformă în mod constant. De asemenea, puteți utiliza și un mixer.

mai multe feluri de mâncare laterale pentru a face

• prăjită Butternut suc de fructe Mash
• Whole30 piure conopida reteta
• prăjită Butternut suc de fructe reteta
• varza de Bruxelles caserola Reteta
• conopida caserola Reteta
• sănătos fasole verde caserola Reteta
• usturoi Parmezan prăjită varza de Bruxelles
• picant prăjită conopida reteta
• parmezan conopidă prăjită
• rețetă cremoasă de piure de cartofi

piure cremos de cartofi dulci

Randament: 6 persoane

timp de pregătire:

10 minute

timp de gătit:

15 minute

Timp total:

25 de minute