Dacă gama dvs. de bucătărie are o tavă, ați putea fi interesat să explorați câteva dintre numeroasele beneficii pe care le oferă o tavă.

în acest articol, aruncăm o privire mai atentă asupra modului de a găti pe o tavă, astfel încât să fiți pregătiți.

cum să gătești pe o tavă

Ei bine, uite cine a investit într-o tavă. Nu contează dacă tava dvs. a venit pe cont propriu sau dacă face parte dintr-o gamă de oțel inoxidabil în stil pro Thor Kitchen designs, gătitul pe o tavă vine cu propriul set de reguli.

dacă sunteți ca majoritatea oamenilor, primul lucru la care vă puteți gândi când auziți cuvântul tavă sunt clătite sau flapjacks. Și, este pentru un motiv bun. O tavă poate face un lot de clătite de neuitat. Deși, aici este cel mai important lucru de reținut – aceste hotcakes griddled sunt doar începutul relației cu tava ta.

duceți-l la nivelul următor cu toate aceste sfaturi, sugestii și cum să faceți Când vine vorba de gătit pe o tavă.

De ce să gătești pe o tavă?

În primul rând, să vedem dacă putem răspunde la întrebarea – de ce să gătim pe o tavă? La urma urmei, aveți o sobă, un cuptor și poate chiar un grătar. Deci, s-ar putea să vă întrebați De ce ar trebui să vă deranjați chiar și cu o tavă. Ei bine, răspunsul este simplu.

grătarele au un spațiu mare de gătit. Când faceți mâncare pentru un număr mare de oameni, puteți găti o cantitate mare de alimente simultan. Gândește – te-clătitele se răcesc ușor. Le puteți găti pe toate la un moment dat pe o tavă, iar familia poate mânca prăjituri fierbinți împreună la un moment dat. Dar, acesta nu este singurul motiv.

grilele au o suprafață larg deschisă, fără pereți laterali. Asta înseamnă că umezeala nu se reține în interior și afectează gustul și textura alimentelor. În schimb, totul poate găti perfect crocant. Oh – și am menționat cum nu au părți face mult mai ușor pentru a răsturna și bici alimente în jurul?

Un alt motiv pentru care vei începe să iubești gătitul pe tavă este că poți găti mai multe alimente simultan. Asta înseamnă doar un singur lucru de curățat – și mai multe feluri de mâncare de mâncat. Zona mare de gătit face acest lucru posibil.

sfaturi de gătit pentru tava dvs.

acum, că aveți o tavă și sunteți interesat să vedeți cum poate funcționa pentru dvs., există câteva sfaturi pe care veți dori să le urmați pentru a vă asigura că gătitul merge fără probleme. Și pentru a vă asigura că mâncarea dvs. are un gust bun, desigur.

• folosiți întotdeauna ulei sau spray de gătit. La fel ca orice tigaie, mâncarea se poate lipi de tavă. Având o suprafață bine acoperită poate reduce această problemă și vă permite să gătiți cu ușurință.
• dacă gătiți articole mai groase sau mai multe articole în același timp, puteți lua în considerare ambalarea alimentelor în folie. Acest lucru vă permite să gătiți (un fel de abur, într-adevăr) în folie și puteți răsturna și întoarce cu ușurință. Și, această metodă nu implică nevoia de ulei.
• încercați rețete noi și amestecați alimente noi împreună. Datorită suprafeței sale mari, puteți găti mai multe alimente simultan. Acest lucru vă oferă ocazia perfectă de a încerca ceva nou și de a amesteca arome noi împreună.
• să știți că mâncarea dvs. va găti mai repede pe o tavă. Vezi, nu există suprafețe rase pentru ca căldura să scape. Întreaga suprafață a tăvii primește căldura pe care gama dvs. o pune. Asta înseamnă că mâncarea dvs. este obligată să gătească într-un ritm mai rapid. Veți dori să păstrați un ochi pe alimente delicate. Știți doar că tot ceea ce mâncați din tava dvs. va fi gătit și rumenit la perfecțiune.

o tavă nu este atât de diferită pentru a găti de alte lucruri, cum ar fi aragazul sau grătarul. Dar la fel de bine puteți încerca câteva alimente și idei noi în timp ce vă aflați la el. Nu ești de acord? La urma urmei, aparat nou, rețete noi, nu?

sfaturi de siguranță

chiar dacă o tavă pare un aparat inofensiv, nu este. Există câteva sfaturi de siguranță pentru a păstra în minte.

• întotdeauna, folosiți întotdeauna o mănușă pentru cuptor. Grătarele se pot încălzi foarte mult – și toate zonele unei grătare se încălzesc. Atingerea accidentală a unuia este echivalentă cu atingerea accidentală a arzătorului sau a grătarelor. Nu vrei să faci asta – așa că protejează-te.
• utilizați spatula de dimensiune potrivită. Dacă gătiți ceva care trebuie răsturnat, faceți-l corect. Nerespectarea echipamentului potrivit poate duce la arsuri și alimente discombobulate.
• uita-te la unsoare. În funcție de tava dvs., poate avea sau nu spațiu pentru ca grăsimea să meargă. Datorită suprafeței sale plane, prea multă grăsime se poate revărsa. Dacă utilizați tava pe un vârf de gamă – și mai ales dacă gătiți simultan pe arzătoarele dvs. – trebuie să fiți foarte atenți. Grăsimea debordantă poate provoca incendii.

păstrați-l curat

curățarea tăvii este simplă. Asta este, atâta timp cât vă ține pasul cu ea. Ar trebui să vă curățați grătarul după fiecare utilizare.

• îndepărtați cu grijă excesul de alimente de pe tavă, îndepărtându-l cu spatula, dacă este necesar.
• apoi, folosiți o cârpă umedă și ștergeți suprafața tăvii.

funcționează cel mai bine să faceți acești pași atunci când grătarul este încă fierbinte, astfel încât mâncarea să nu se blocheze. Amintiți-vă acest lucru și luați măsuri de precauție pentru a nu vă arde.

• ștergeți tava cu un strat ușor de ulei pentru protecție.

tava dvs. este acum pregătită pentru următoarea utilizare.

Dacă sunteți în căutarea unei game pro-style cu o tavă încorporată, nu căutați mai departe. Această gamă durabilă de gaz de 36 inci vă oferă atât de multe opțiuni – și o tavă.

doar a verifica afară aceste caracteristici:

• Negru porțelan picurare Pan pentru a facilita curățarea suprafeței
• 15.000 BTU inox Griddle
• infraroșu Broil arzător
• albastru porțelan cuptor interior
• comerciale convecție Fan

și asta e doar câteva din multe caracteristici!

gândiți-vă la asta în acest fel. Data viitoare când trebuie să gătiți o sărbătoare mare pentru un grup de oameni, nu va trebui să vă faceți griji. Ai cuptorul și toate arzătoarele alea. În plus, aveți o tavă. Vei avea spațiu pentru orice.

cea mai bună parte este că nu este prea bine să fie adevărat—această gamă există de fapt.

concluzie

acum, că știți cum să gătiți pe o tavă, puteți explora numeroasele rețete diferite și puteți începe să vă creați abilitățile de grătar.

data viitoare când doriți să obțineți de gătit în bucătărie, ia în considerare fiind un pic aventuros și de a folosi tava ta!