Aflați cum să gătiți Spaghetti squash, o alternativă nutritivă și versatilă la paste, Ușor de asociat cu o varietate de sosuri și ingrediente.

Spaghetti squash este un suc de fructe delicios de iarnă, cu o carne cu textură unică, care se separă în fire translucide, asemănătoare spaghetelor, atunci când sunt gătite.

galben cremos în culoare și alungită în formă, un suc de fructe spaghete medie cantareste aproximativ 3-1 / 2 la 4 lire sterline.

poate servi ca o alternativă bună la spaghetele convenționale, deoarece este săracă în calorii și grăsimi, bogată în beta-caroten și fibre și fără gluten.deși sunt disponibile în general pe tot parcursul anului, sezonul de vârf pentru spaghetti squash începe la începutul toamnei și se desfășoară pe tot parcursul iernii.

când faceți cumpărături, căutați dovlecei fermi și netezi, uniform galbeni și fără pete moi.

dovleceii întregi de spaghete pot fi depozitați într-un loc răcoros și uscat până la 2 săptămâni după cumpărare.

cum să gătești Spaghetti squash în cuptor

vă recomandăm să gătiți Spaghetti squash în cuptor, deoarece este ușor să verificați dacă există coacere și curățarea este o floare la ureche. Iată cum:

• Preîncălziți cuptorul la 375 ft F.
• tăiați dovleceii de spaghete pe jumătate pe lungime, scoateți semințele și presărați sare.
• așezați dovlecelul, tăiați-l cu fața în jos într-un vas de copt de 13 x 9 inci și adăugați aproximativ 1/4 inci de apă.
• cort cu folie și coaceți până când dovlecelul este fraged atunci când este străpuns cu un cuțit ascuțit, aproximativ 45 până la 50 de minute.
• scoateți din cuptor și folosiți o furculiță pentru a scoate firele de carne din piele și într-un castron.
• condimentați cu sare și piper și aruncați cu ulei de măsline sau unt sau încercați una dintre rețetele gustoase de mai jos.

De asemenea, puteți străpunge dovlecelul peste tot și îl puteți microunde timp de 12 până la 15 minute la putere mare, dar metoda cuptorului dă rezultate mai consistente.

Spaghetti squash Rețete:

• Spaghetti Squash cu rosii si rozmarin
• Spaghetti Squash cu saut ceapa si usturoi
• Spaghetti Squash caserola (de la Petrece Cu mărunțiș)