cum să păstrați vitaminele
CAROLYN O ‘ Neil: Ei bine, mi-am amintit să-mi iau multivitaminele zilnice– acesta este un lucru bun. Dar ce e în neregulă cu această imagine? Ei bine, pot să vă spun ce este-vitaminele sunt stocate lângă chiuveta de bucătărie. De fapt, depozitarea vitaminelor oriunde în bucătărie unde există umiditate și căldură nu este un lucru bun, deoarece reduce de fapt potența vitaminelor. Nu vor rezista la fel de mult.
celălalt loc în care oamenilor le place să-și păstreze vitaminele este în baie. Din nou, nu este o alegere bună pentru a le avea în dulapul de baie cu dușuri și căldură și umiditate. În schimb, gândiți-vă la locuri răcoroase și uscate din casa dvs., care sunt convenabile pentru rutina dvs., cum ar fi micul dejun de familie, dressingul sau noptiera, chiar și biroul dvs., dar nu și mașina. cheia este de a alege un loc departe de umiditate, căldură și lumină directă. Păstrarea comprimatelor de vitamine în frigider este o altă alegere slabă. Asta pentru că trecerea de la temperaturi reci la temperatura camerei și înapoi poate provoca condens și că umiditatea afectează potența vitaminelor. în timp ce FDA nu cere ca companiile de vitamine să pună date de expirare pe produsele lor, majoritatea o fac oricum. Și este un lucru bun de căutat. Dacă expirarea este depășită, nu înseamnă că produsul este rău pentru dvs., înseamnă doar că vitaminele și-ar fi putut pierde potența. Un alt lucru de care trebuie să ții cont atunci când îți depozitezi vitaminele acasă, ține-le departe de copii. Chiar dacă au un capac pentru copii, nu merită riscul, deoarece vitaminele luate în doze mari pot fi toxice.
deci, aici sunt punctele importante de reținut. Evitați căldura, umiditatea și lumina directă. Evitați utilizarea frigiderului, cu excepția cazului în care este indicat să le depozitați acolo. Examinați data de expirare. Și păstrați toate suplimentele departe de copii.