nu este un secret faptul că obținerea vitaminelor și nutrienților este esențială pentru a rămâne sănătos. Vitamina B12 este deosebit de importantă, deoarece joacă un rol în funcția creierului, metabolismul, celulele nervoase și sănătatea sângelui. Vitamina B12 ajută la metabolizarea unui aminoacid cunoscut sub numele de homocisteină. Acest aminoacid a fost legat de declinul cognitiv al bolii Alzheimer și Parkinson.

vitamina B12 ajută la crearea și reproducerea celulelor sanguine și este, de asemenea, implicată în producerea de energie. De aceea, vă puteți simți obosit sau amețit atunci când aveți o deficiență. Vitamina B12 poate juca, de asemenea, un rol în sănătatea oaselor și a vederii. Studiile arată că nivelurile scăzute de vitamina B12 au fost legate de osteoporoză. Cercetarile suplimentare indica faptul ca nivelurile scazute de vitamina B12 pot creste riscul de degenerescenta maculara.

efectele deficitului de vitamina B12

când nu obțineți suficientă vitamină B12, este posibil să aveți simptome de deficiență. Acestea pot include confuzie, depresie, dificultăți în amintirea sau amintirea informațiilor și oboseală. Deficiența cronică poate duce la pierderea în greutate, pierderea poftei de mâncare și probleme digestive. Lăsată netratată, o deficiență de vitamina B12 poate duce la scăderea funcției motorii, inclusiv probleme de echilibru, tremurături, un risc crescut de cădere și amorțeală sau furnicături la nivelul extremităților.

deficitul cronic de vitamina B12 în nivelurile sanguine poate afecta dramatic creierul și sistemul nervos. Poate provoca leziuni ale nervilor, iar studiile arată că nivelurile scăzute de vitamina B12 pot fi un factor de risc pentru probleme ale funcției cognitive, cum ar fi demența și psihoza.

persoanele în vârstă care nu primesc suficientă vitamină B12 pot prezenta un risc mai mare de anemie și infecții. Simptomele anemiei cauzate de un deficit de vitamine includ o gură dureroasă, diaree și piele pastă sau îngălbenire. Vitamina B12 — împreună cu o altă vitamină B, acidul folic-joacă un rol cheie în producerea de celule roșii din sânge, care furnizează oxigen organelor tale.

când nu obțineți suficientă vitamină B12 sau aveți un deficit de folat, organele dvs. suferă de o lipsă de oxigen, ceea ce înseamnă că funcționează mai puțin eficient. Rezultatul este cunoscut sub numele de anemie megaloblastică, o tulburare în care corpul tău produce globule roșii inadecvate.

factori de risc pentru deficitul de vitamina B12

unii oameni, inclusiv seniori, au un risc mai mare de deficit de vitamina B12. Veganii au, de asemenea, un risc mai mare, deoarece este dificil să obțineți vitamina din alimente care nu provin de la animale.

seniorii pot fi predispuși la deficit de vitamina B12, mai ales dacă suferă de afecțiuni de sănătate. În plus, persoanele în vârstă cu anemie pernicioasă prezintă un risc mai mare de deficiență. Acest lucru se datorează faptului că această tulburare îngreunează organismul să producă factor intrinsec (IF), o proteină care joacă un rol cheie în absorbția vitaminei B12.

tulburările Digestive, inclusiv boala celiacă, gastrita atrofică și intestinul subțire scurtat, pot crește riscul de deficit de vitamina B12, deoarece nutrienții nu sunt la fel de ușor absorbiți. Boala Crohn și anemia pernicioasă pot crește, de asemenea, riscul de malabsorbție.

luarea anumitor medicamente poate inhiba, de asemenea, absorbția B12 la vârstnici. Metformina, un medicament utilizat pentru tratarea diabetului zaharat și a cloramfenicolului, poate îngreuna organismul să absoarbă vitaminele B. Medicamentele pentru arsuri la stomac, inclusiv inhibitorii pompei de protoni, pot crește, de asemenea, riscul de deficiență.