Articles

frigider muraturi dulci

Pin-L pentru mai târziu

frigider muraturi dulci, o rețetă ușor dulce marar muraturi plin de aroma si gata a doua zi. Nu este nevoie de conserve pentru aceste murături simple care pot fi consumate ca gustare, adăugate la burgeri sau transformate în gust!

(pentru confortul dvs. de cumpărături, acest post conține link-uri afiliate.)

aceste muraturi dulci frigider ușor sunt perfecte pentru vara! O modalitate foarte bună de a folosi unele dintre aceste castraveți de vară. Cel mai bun pentru picnicuri de vară, Grătare și potlucks.

nu sunt unul pentru conserve, așa că murăturile frigorifice au fost de ani de zile! Aceste murături dulci sunt puțin dulci și acri datorită zahărului și oțetului. Dacă murăturile nu vă plac, încercați aceste jalape murate.

ce sunt murăturile frigorifice

murăturile frigorifice sunt murături ușoare de casă care nu trebuie să treacă prin metoda „conservării”. În general, turnați o saramură fierbinte peste castraveți (sau legume) și refrigerați peste noapte sau mai mult. Ușurel!

trebuie să păstrați murăturile în frigider. Nu sunt stabile la raft, deoarece nu au trecut prin metoda tipică de conservare, dar durează mult timp în frigider.

(carte de rețetă imprimabilă completă este în partea de jos a postului.)

ingrediente muraturi dulci

  • mărar proaspăt
  • usturoi
  • ceapa
  • castraveți (mici castraveți ferm subțire, care nu au o mulțime de semințe tind să funcționeze cel mai bine)
  • apă
  • oțet alb (sau oțet de alegere, dar poate schimba gustul de muraturi destul de un pic
  • zahăr
  • sare
  • piper
  • li>

cum sa faci muraturi dulci frigider

  1. Prep ingrediente. Așezați mărarul, usturoiul și ceapa într-un borcan mare de zidărie. Umpleți borcanul cu castraveți.
  2. face saramură. Între timp, așezați apa, oțetul, zahărul, sarea și piperul într-o cratiță mică la foc mare. Bateți până când amestecul ajunge la fierbere și zahărul s-a dizolvat. Se toarnă lichid fierbinte peste castraveți. Se răcește ușor, apoi se pune deasupra borcan și se dă la frigider peste noapte. Se agită ocazional.

foloseste pentru muraturi dulci

  • delicioase pe sau în sandwich-uri (ca pe acest pui-Fil-un Sandwich), burgeri (cum ar fi Aceste burgeri criminal sau burgeri de pui murături), și hot dog.
  • perfect tocat și pus în salate, cum ar fi salate de paste (cum ar fi aceasta salata de paste), salate de pui, și mai mult.
  • tăiați murăturile și faceți un gust dulce.

sfaturi rapide pentru cele mai bune rezultate

  • castraveții mici, subțiri, care nu au o mulțime de semințe, par să funcționeze cel mai bine. Castraveții mari și largi, cu o mulțime de semințe, nu par să funcționeze la fel de bine, dar sunteți bineveniți să încercați.
  • asigurați-vă că saramura este fierbinte atunci când turnați peste castraveți. Se pare că se înmoaie în saramură puțin mai bine.
  • refrigerați murăturile cel puțin 12 ore, dar câteva zile este chiar mai bine dacă puteți.
  • mărarul proaspăt funcționează mult mai bine decât cel uscat.
  • borcane de sticlă cu gură largă, cum ar fi borcane de zidărie cu gură largă, funcționează bine pentru depozitare.
  • dacă puteți scutura borcanul din când în când pentru prima zi sau cam așa ceva.

frigider muraturi dulci FAQ

cum ar trebui să păstreze muraturi?
pastrati muraturile acoperite in frigider. Nu sunt stabile la raft.

pot să le îngheț?
Nu, nu aș sugera înghețarea lor.

cât va dura murăturile dulci din frigider?în funcție de cât de proaspete sunt ingredientele, acestea ar trebui să dureze cel puțin câteva săptămâni până la câteva luni.

substituții?
în loc de zahăr granulat, puteți încerca alți îndulcitori. Diferite tipuri de oțet ar fi, de asemenea, distractiv de experimentat.

pot folosi ingrediente cu conținut scăzut de grăsimi?
toate ingredientele ar trebui să fie deja cu conținut scăzut de grăsimi.

Ce altceva pot adăuga la această rețetă?
puteți adăuga condimentele sau ierburile preferate. Semințele de muștar, Semințele de țelină sau chiar turmericul ar fi bune. Pentru o murătură dulce și picantă, câteva felii de jalape olifto ar fi minunate.

nu s-a dovedit, ce a mers prost?
este, în general, tipul de castravete oamenii folosesc. Castraveții largi apoși plini de semințe nu funcționează de obicei bine.

pot face acest vegan/vegetarian/low carb / fără gluten?
iată câteva sugestii, dar nu pot garanta rezultate. Asigurați-vă ca întotdeauna să verificați anumite mărci și ingrediente dacă urmați o dietă specifică sau aveți restricții de dietă sau alergii.

Vegan – toate ingredientele trebuie să fie vegane.

Vegetarian-toate ingredientele ar trebui să fie, de asemenea, vegetariene.

Low-Carb – puteți încerca un înlocuitor de zahăr pentru o versiune mai mică de carbohidrați.

fără Gluten-toate ingredientele trebuie să fie fără gluten.

sunt un pic dependent de murături frigorifice, așa că verificați toate celelalte rețete de murături!

alte rețete de murături frigorifice vă puteți bucura de

  • murături italiene – murături delicioase de mărar cu condimente italiene.
  • murături mexicane-o altă rețetă ușoară de murături pentru frigider cu mărar cu arome mexicane.
  • murături de casă peste noapte – o rețetă simplă tradițională de murături frigorifice.
  • Ranch Pickles – muraturi mărar cu condimente ranch, delicios!
  • muraturi picante – un pic de o lovitură în asta.

sper să vă bucurați de această rețetă rapidă și simplă de murături de frigider de casă. Spune-mi în comentarii dacă ai adăugat alte ierburi sau condimente!

Magazin Post:

ca castraveți? S-ar putea să vă placă și această rețetă de Raita de castraveți!

imprimați-l!

5 din 4 voturi

frigider muraturi dulci

frigider muraturi dulci, un ușor peste noapte marar dulce muratura gata a doua zi!
Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Refrigerate 12 hours
Total Time 12 hours 20 minutes

Yield 3 cups
Author Lisa Huff

Ingredients

  • 1 cup (or handful) of fresh dill sprigs
  • 1 garlic clove chopped
  • 1/4 cană ceapă tocată
  • 3 căni de castraveți mici feliați subțire
  • 1/2 cană apă
  • 3/4 cană oțet alb
  • 3/4 cană zahăr granulat
  • 1 lingură sare kosher
  • 1/8 linguriță piper negru

instrucțiuni

  • puneți mărarul, usturoiul și ceapa într-un borcan mare de zidărie. Umpleți borcanul cu castraveți.
  • între timp, puneți apa, oțetul, zahărul, sarea și piperul într-o cratiță mică la foc mare. Bateți până când amestecul ajunge la fierbere și zahărul s-a dizolvat. Se toarnă lichid fierbinte peste castraveți. Se răcește ușor, apoi se pune deasupra borcan și se dă la frigider peste noapte. Se agită ocazional.

Note

sfaturi vioi: am avut mai mult noroc cu castraveți mici, mai degrabă decât cele mai mari. Asigurați-vă că castraveții dvs. sunt complet acoperiți cu lichid. În funcție de borcanul și dimensiunea castraveților, rețeta poate dura puțin mai mult sau mai puțin de 3 căni de castraveți.

substituții rapide: în loc de un borcan mare de zidărie, puteți folosi un alt recipient mare, deși aș sugera să nu folosiți plastic.

curs: Condiment
bucătărie: American
cuvinte cheie: murături de mărar de casă, rețetă de murături frigorifice

ați încercat această rețetă?Tag @ SnappyGourmet sau #SnappyGourmet!