Ghid: 25 restaurante deținute de negru și magazine de desert în Charlotte
Leah& Louise
301 Camp Rd. (Camp North End)
articulația juke în stil Memphis este al treilea concept de la echipa soț și soție Greg și Subrina Collier și primul restaurant care se deschide în Camp North End. Greg, James Beard-nominalizat chef și Soul Food Sessions co-fondator, servește soul food a crescut în Memphis.
Uptown Yolk
224 E. 7th St. (în interiorul pieței publice 7th Street)
Micul dejun concentrat la fața locului uptown Collier servește crupe brânzos, sandwich-uri de pui prăjit, și 17 alte opțiuni care sunt bune în orice moment al zilei.
Mama lui Gee
509 Beatties Ford Rd.
acest loc numai pentru a scoate este deținut și operat de o familie Ghanan, deci este cea mai autentică tocană de orez și roșii jollof pe care o veți obține în afara Africii de vest.
inima lui Mert& Soul
214 N. College St.
acest cantina uptown este în cazul în care luați mama și tata, atunci când sunt în oraș. Condimentele făcute de casa lui Mert au separat aici” puiul prăjit sudic”, alături de pâinea de porumb (și alte două părți) care îl însoțește.
1501 South Mint
1501 S. Mint St.
camionul alimentar al bodegei se concentrează pe mâncarea de stradă care amintește de moștenirea Dominicană a proprietarului și copilăria Din Bronx. Obțineți tortilla de porumb încărcată cu carne asada, carnitas sau pui—atât de multă carne încât fiecare taco vine cu o furculiță pentru a scoate resturile.
BW Sweets Bakery
5821 E. W. T. Harris Blvd.
bara de desert este plin de bunatati apuca-and-go, cum ar fi negrese, gogoși, și 16 arome de felii de tort. Există și prăjituri întregi, dacă aveți o mulțime acasă și o ocazie specială.
Popbar Charlotte
3123 N. Davidson St., Ste. 102B
Personalizați-vă propriul înghețată de înghețată, iaurt sau sorbet cu picături și toppinguri la locul de contra-servire Kia și Clarence Lyons din NoDa.
mitin shiro wat, un fel de mâncare tradițional etiopian cu condimente berbere, la Abugida. Fotografie de Peter Taylor.
Abugida
3007 Central Ave.Yodite Tesafye și fratele ei Zemaf servesc mâncare Ehtipiană în acest loc din Plaza Midwood. Găsiți cel mai bun injera din oraș, o pâine spongioasă din făină de teff.
Caribbean Hut
9609 N. Tryon St., 200 W. Woodlawn Rd.
obțineți un gust adevărat al insulelor cu capra curry sau rămâneți pe un teritoriu mai familiar cu puiul smucit, înnegrit cu condimente.
Soul Central
2903 Central Ave.
comandați dintr-un meniu zilnic rotativ de mâncare sufletească la această mică articulație de contra-servire. Proprietarii Joe și Kathleen, originari din Trinidad și Tobago, au pus o întorsătură insulară pe tariful tradițional sudic.
Bedder, Bedder & Moore
3501 South Tryon St.
acest Uptown deli coace propria pâine de zi cu zi, construiește salate la comanda, și face toate supe lor de la zero.
bucătăria lui Cuzzo
3418 Tuckaseegee Rd.
acest restaurant fără bibelouri, deținut de verișorii Andarrio Johnson și Anglee Brown, servește fructe de mare, aripi și faimosul lor homar mac ‘N cheese.
multe dintre rețetele de la apele dulci sunt rețete de familie. Fotografie de Peter Taylor.
apele dulci
516 N. Graham St.proprietarii Sharon și Cliff Freshwaters servesc prăjituri de crab, pâine de porumb și cel mai bun vânzător al lor, somnul Cajun înnegrit.
restaurantul La ‘ Wan ‘ s Soul Food
7520 S. Tryon St., Ste. 19
Charlotte Hornets și Carolina Panthers jucători frecvente Acest loc pentru pui prăjit, cina somn, și cotlete de porc sufocat.
Lulu Maryland stil de pui și fructe de mare
2400 Tuckaseegee Rd.
numele, Lulu ‘ s, este un semn pentru mama proprietarului Jay Davis, iar nativul din Baltimore face cel mai bun (și singurul) tort de crab în stil Maryland Din Charlotte.
numai membrii
2413 Central Ave.
Ia beri ambarcațiuni locale, apuca-and-go sticle de vin, și cocktail-uri de specialitate, inclusiv numai membrii, Luc Belaire vin spumant acoperit cu vată de zahăr. Proprietarul Kimberly Wilkinson a deschis, de asemenea, Juice Box Charlotte în NoDa în noiembrie 2017.
cutie de suc Charlotte
3100 Davidson St., Ste. 101
Johnson C. Smith University grad Kimberly Wilkinson deține acest bar de sucuri naturale și un magazin de wellness care servește sucuri de presă rece și smoothie-uri, plus un sortiment de produse CBD.
Queen ‘ s Coffee Bar
1720 Pegram St.
Cafeneaua Belmont de la Raina Purvis servește, de asemenea, kombucha și bere de ghimbir, precum și covrigi, brioșe și înghețată.
Sage Restaurant și Lounge
505 E. 6th St.
obțineți mâncare sufletească de lux, cum ar fi ouă verzi de collard și pui și vafe la acest prim restaurant, salon și mansardă.
Anntony ‘s Caribbean Cafe
2001 e 7th St.
Dr. Tony Martin, originar din Guyana și proprietar al Anntony’ s, spune că cozile de boi îi amintesc cel mai mult de acasă, dar aripile de pui și insulele sunt cele mai populare articole din meniu.
conexiune fructe de mare
630 University Center Blvd.Chef Jamie Walker umple to-go cutii cu fructe de mare sufocat cu amestecul său de unt și condimente secrete. Opriți-vă pentru brunch și sărbătoare pe tacos de creveți sau somon, creveți și crupe, sau homar și vafe.
statistici Restaurant și Bar
3425 David Cox Rd.
obțineți mâncare de bar de lux, cum ar fi empanadas de pui de bivol și sandwich-uri de brânză la grătar de crab la acest bar sportiv și hibrid de lounge.
oamenii stau la coadă în vreme de 35 de grade pentru coșuri de cartofi prăjiți încărcați la popularul camion alimentar what the Fries. Fotografie de Peter Taylor.
Ce cartofi prajiti
Food Truck / diverse locatii
fondatorii Jamie Barnes și Gregory Williams servesc burgeri, de asemenea, dar cu topping-uri, cum ar fi homar Mac și brânză și friptură și creveți Hibachi fry, un coș de cartofi contează ca o masă solidă.
Veltree
7945 N. Tryon St., Ste. 110 Chef Velvet a încolțit piața de alimente soul vegan cu versiuni pe bază de plante de copane de pui și de pui și vafe.
Burney ‘ s Sweets& mai mult
1200 N. Davidson St., 318 E. South Main St.
Kimberly Johnson deține locațiile uptown și Waxhaw ale acestei brutării pe bază de Elizabeth, cunoscută pentru croissantele umplute prăjite.