aflați ce este alergia la creveți, cum este legată alergia la creveți cu alte alergii la crustacee, cum arată simptomele alergiei la creveți și cum alergia la creveți este mult mai frecventă la adulți decât bebelușii și copiii mici.

alergia la creveți este o alergie alimentară obișnuită, dar este mult mai frecventă la adulți decât la bebeluși și copii mici. În plus, alergia la creveți afectează doar ~1% dintre copii, comparativ cu cele mai frecvente alergii alimentare din copilărie (alergii la arahide, ouă și lapte) care afectează ~7% dintre copii.aproximativ 60% dintre persoanele cu alergii la crustacee (grupul de alergii care include alergia la creveți) au prima lor reacție alergică ca adulți. Aceasta înseamnă că alergiile la creveți tind să se dezvolte mai târziu în viață.

Iată ce trebuie să știe părinții despre alergia la creveți și alte alergii la crustacee.

ce este alergia la creveți?

în mod normal, sistemul nostru imunitar ne Apără și ne protejează de invadatorii dăunători, cum ar fi anumiți viruși și bacterii. Dar când cineva are o alergie la creveți, sistemul lor imunitar tratează în mod eronat proteina din creveți ca un invadator dăunător.

sistemul lor imunitar produce anticorpi alergici speciali numiți anticorpi IgE la proteinele de creveți pentru a ajuta la combaterea lor. Acești anticorpi declanșează simptome ale unei reacții alergice ori de câte ori persoana consumă creveți.

cele mai multe alergii la creveți implică o proteină numită tropomiozină. Potrivit unui raport, peste 60% dintre persoanele cu alergii la crustacee reacționează la tropomiozină.

Aflați mai multe despre alergia la crustacee din cercetarea alergiilor alimentare & Educație (tarif):

alergia la creveți: un tip de alergie la crustacee

alergia la creveți este un tip de alergie la crustacee. Când sunt grupate împreună, alergiile la crustacee sunt una dintre primele 8 cele mai frecvente alergii alimentare.

alergiile la crustacee includ alergii la:

Crustaceans

• Shrimp
• Crab
• Lobster
• Crayfish
• Prawns

Mollusks

• Clams
• Mussels
• Scallops
• Oysters
• Squid

The crustacean group of shellfish (shrimp, crab, lobster, crayfish, prawns) tends to cause the most reactions and the most severe reactions.

alergiile la crustacee tind să fie conectate.

• aceasta înseamnă că cineva cu alergie la creveți ar putea avea, de asemenea, o reacție alergică la alte crustacee, cum ar fi crabul sau homarul.
• deci, dacă cineva este alergic la creveți, alergologul lor le va spune probabil să evite alte tipuri de crustacee.

unele persoane cu alergii la crustacee sunt alergice la ambele grupuri de crustacee. Dar alții sunt alergici doar la un grup.

• deci, cineva cu alergie la creveți ar putea reacționa și la crab, dar nu la scoici.
• testarea alergiilor alimentare (testarea pielii sau o provocare alimentară orală) poate ajuta pe cineva să afle alergiile specifice crustaceelor pe care le au.

alergia la crustacee și alergia la peștii cu aripioare nu sunt legate.

• deci, cineva cu alergie la creveți probabil nu va trebui să evite peștele cu aripioare, cum ar fi codul și somonul.

persoanele cu alergii la crustacee ar trebui să evite să mănânce la restaurantele cu fructe de mare, deoarece există un risc ridicat ca alte alimente să intre în contact cu crustaceele. Acest lucru este cunoscut sub numele de contaminare încrucișată.

• și deoarece chiar și aburul de la gătitul crustaceelor poate declanșa o alergie la crustacee, persoanele cu aceste alergii ar trebui să evite, de asemenea, orice spațiu în care crustaceele sunt gătite.

simptomele alergiei la creveți

simptomele unei alergii la creveți se dezvoltă de obicei la câteva secunde până la minute după consumul de creveți și aproape întotdeauna în decurs de 2 ore.

simptomele unei alergii la creveți pot include:

• urticarie (umflături roșii ridicate)
• mâncărime
• roșeață a pielii
• mâncărime, ochi umezi
• vărsături
• umflarea buzelor, feței, ochilor, gâtului sau limbii
• curgerea nasului
• congestie
• respirație șuierătoare
• probleme de respirație
• probleme de înghițire
• diaree
• greață
• dureri abdominale
• amețeli
• leșin

când simptomele unui creveți reacții alergice sunt severe, și implică mai mult de un sistem de organe, reacția este clasificată ca anafilaxie. Și anafilaxia poate pune viața în pericol.

alergia la creveți: mai frecventă la adulți

chiar dacă alergiile la crustacee tind să fie pe tot parcursul vieții, alergia la creveți este în mare parte o alergie la adulți. Alergiile la creveți (și alte alergii la crustacee) sunt mult mai frecvente la adulți decât la bebeluși și copii mici. Aproximativ 60% dintre persoanele cu alergii la crustacee au prima reacție alergică ca adulți. De asemenea, doar aproximativ ~1-1, 5% dintre copii au o alergie la crustacee.

și conform unui studiu raportat de AAAAI, o reacție severă de la alergiile la creveți este mult mai rară la copii decât la adulți. Studiul a raportat că ” anafilaxia cauzată de alergia la creveți la adulți este de 44%”, dar „la copii este de numai 7,8%.”Copiii cu alergii la creveți au de obicei reacții alergice ușoare până la moderate, nu severe.

deci, alergiile la creveți se dezvoltă de obicei mai târziu în viață, iar reacțiile tind să fie mai severe la vârsta adultă.

tot conținutul legat de sănătate de pe acest site este doar cu scop informativ și nu creează o relație medic-pacient. Solicitați întotdeauna sfatul medicului pediatru în legătură cu orice întrebări legate de sănătatea copilului dumneavoastră.

aceste afirmații nu au fost evaluate de Food and Drug Administration. Produsele nu sunt destinate diagnosticării, tratării, vindecării sau prevenirii oricărei boli. Dacă copilul dumneavoastră are eczeme severe, consultați furnizorul de asistență medicală al copilului înainte de a alimenta alimente care conțin arahide măcinate.