dacă nu ați trăit în Epoca de piatră, sunt sigur că ați auzit de dieta Paleo. Vezi ce am făcut acolo? Întreaga idee din spatele acestei diete este că mâncați ca strămoșii noștri din Epoca de piatră, care erau vânători-culegători. Dieta constă din carne, pește, ouă, fructe, legume, nuci, semințe, ierburi și unele uleiuri (avocado, nuc, măsline și nucă de cocos), evitând în același timp alimentele procesate, uleiurile vegetale, zahărul, cerealele, leguminoasele, porumbul, cartofii albi și lactatele. Există unele dezbateri despre ceea ce au mâncat de fapt strămoșii noștri paleolitici și mulți critici subliniază că plantele, animalele și oamenii au evoluat de atunci. Ca să nu mai vorbim, strămoșii noștri nu și-au luat portocalele din Florida, avocado din Mexic și ananas din Hawaii. Au mâncat ceea ce le era disponibil la nivel local.

există, de asemenea, dezacorduri cu privire la sare, zahăr de nucă de cocos, oțeturi și multe alimente etichetate Paleo care conțin ingrediente care sunt considerate ne-Paleo de mulți adepți. Am găsit chiar și o făină Paleo care avea făină de quinoa și teff, care sunt în mare parte convenite ca un-Paleo. Această dietă este, de asemenea, considerată de mulți ca fiind nesustenabilă și nerealistă pentru opt miliarde de oameni, pe baza resurselor planetei noastre. Deci, de ce următoarele?

au existat studii care demonstrează o îmbunătățire a factorilor de sănătate pentru cei care urmează dieta, cum ar fi îmbunătățirea sensibilității la insulină și scăderea tensiunii arteriale, a trigliceridelor, a greutății și a circumferinței taliei. Cu toate acestea, aceste studii au fost efectuate cu grupuri mici de testare, nu orbite și pentru perioade scurte de timp. De asemenea, majoritatea oamenilor compară Dieta Paleo cu dieta tipică occidentală și multe alte diete au arătat îmbunătățiri ale sănătății în comparație cu dieta occidentală. Deci, dieta Paleo este de fapt mai bună? Sau este doar lipsa dietei occidentale? Cred că este acesta din urmă. În timp ce cred că consumul mai multor fructe, legume, semințe și nuci și limitarea alimentelor procesate și a zaharurilor adăugate este o idee grozavă, nu trebuie să urmați o dietă Paleo pentru a vă îmbunătăți sănătatea.deoarece această dietă limitează mai multe grupuri de alimente, este extrem de dificil să vă satisfaceți nevoile zilnice de nutrienți, în special calciu și vitamina D (din cauza limitării lactatelor). În timp ce puteți obține vitamina D de la soare și calciu din alte surse (verdeață cu frunze și oase de pește), este nerealist pentru multe climate și pentru majoritatea oamenilor, așa că recomand adesea suplimentarea celor care insistă să urmeze o dietă Paleo.

mesajul nostru de luat masa este:

• ceea ce constituie o dietă Paleo este dezbătut aprig.
• o dietă paleo poate avea unele beneficii sănătoase.
• aceste beneficii pot fi obținute cu alte diete non-occidentale.
• poate fi dificil să vă satisfaceți nevoile nutritive, dar nivelurile ridicate de fructe, legume, nuci, semințe, carne slabă și alimente procesate limitate pot fi o idee bună de încorporat.

cum s-a acumulat dieta din punct de vedere nutrițional?

în ceea ce privește nutrienții, această dietă a fost similară cu dieta Whole30, ceea ce nu este surprinzător, deoarece au reguli similare. Paleo este bogat în grăsimi și proteine și sărac în carbohidrați. De asemenea, are potențialul de a fi foarte bogat în grăsimi saturate și scăzut în grăsimi polinesaturate, în special omega-3 și omega-6. deci, este important să limitați carnea roșie și să alegeți hrănirea cu iarbă atunci când este posibil.

în timp ce ne-am îndeplinit cerințele noastre de fibre, am fost scăzut pe fibre solubile și foarte mare în fibre insolubile, care a provocat unele probleme GI pentru câteva. Am fost peste cerințele noastre pentru majoritatea nutrienților, dar foarte săraci în vitamina D, calciu și crom. Am fi avut, de asemenea, un conținut scăzut de fluor și iod, dar acestea sunt adesea completate în apă și sare, deci ar depinde de locul în care locuiți și de ce fel de sare utilizați. În general, această dietă este destul de adecvată din punct de vedere nutrițional, în afară de acei puțini nutrienți. Cu adăugarea de produse lactate și / sau suplimente, vă puteți satisface cu siguranță cerințele nutriționale pentru această dietă.

Revizuirea rapidă a echipei noastre

Megan Ostler—MS, RDN, mama a 2 ani, încă alăptează

• nu m-a ajutat să urmez o dietă Paleo și, în cele din urmă, m-a făcut să mănânc mai puțin sănătos. Vezi recenzia mea aici.

Michelle Alley—BS în nutriție, mama a 2, alergător colegial, antrenament pentru un maraton

• și problemele GI s-au întors. Vezi recenzia mea aici.

Hannah Mann—guru Social media, mama ocupat, și regulat sală de gimnastică goer

• un cuvânt pentru aceasta dieta: confuz. Vezi recenzia mea aici.

Trevor Mann—specialist în Marketing, tată al unui armăsar, Drogat la sală și fanatic al sportului

• această dietă îmi verifică toate cutiile! Vezi recenzia mea aici.

experiențe individuale

Megan Ostler

mă așteptam ca dieta Paleo să fie teribilă pentru mine, dar a fost mult mai bună decât credeam, probabil pentru că mi-am făcut partea corectă de înșelăciune. În prima săptămână, m-am lipit perfect de dietă, dar am observat aceleași lucruri care s-au întâmplat cu întreg 30. Eram irascibil, obsesiv, hiper-concentrat pe mâncare și corpul meu și mai puțin fericit decât în mod normal. Nu doresc să aibă aceeași experiență ca Whole30, am slăbit un pic. Dacă fiica mea a vrut să iau o mușcătură din mâncarea ei, nu i-am spus că mama ei nu poate mânca asta. Tocmai am luat o mușcătură. Dacă eram la un restaurant și aveau doar cartofi albi și nu cartofi dulci, tocmai am comandat cartofii obișnuiți. Nu am stat acasă de la tot pentru o lună așa cum am făcut înainte. M-am lipit de dietă de cele mai multe ori, dar nu eram nebun rigid ca pe Întreg30.

mi-a plăcut că am fost capabil să se bucure de conforme „tratează.”Nu a existat o limită pentru fructe, așa că am putut face lucruri precum smoothie-urile cu fructe și să nu încalc regulile. Cu toate acestea, am constatat că tot ce am vrut a fost chestii dulce. Deoarece carnea și legumele au fost mai consumatoare de timp, de multe ori am gustat pe piureuri și linguri de unt de migdale. În timp ce teoretic, ar fi trebuit să mănânc sănătos, am simțit că mănânc mai rău. În mod normal, nu mănânc chipsuri de cartofi, dar m-am entuziasmat atât de mult să fiu „liber” să mănânc chipsuri de plantain, încât de multe ori am trecut peste bord. De asemenea, am fost frustrat de toate alimentele etichetate Paleo din magazin, care de fapt nu erau prietenoase cu Paleo. M-a făcut să vreau să justific tot felul de alimente.

deci, chiar dacă a existat o restricție puțin mai mică decât Whole30, am mâncat încă mai multe „delicatese” și „gustări” decât în mod normal. Și mi-a displăcut faptul că nu mă puteam bucura de unele dintre alimentele mele sănătoase preferate, cum ar fi quinoa, fasolea neagră și iaurtul. Abia așteptam să renunț la dietă și să revin la alimentația normală. Am ajuns să câștig o lire pe această dietă, care nu a fost o afacere mare și probabil doar fluctuații normale, dar nu am pierdut în greutate sau nu am simțit niciun fel de beneficiu. Când I-am spus soacrei mele acest lucru, ea a spus că a fost pentru că am mâncat deja sănătos, așa că „nu ar funcționa” pentru mine. Răspunsul meu a fost ” exact!”Nu trebuie să limitez mai multe grupuri de alimente sau să urmez reguli arbitrare pentru a fi sănătos și nici tu.

în cele din urmă, nu m-a ajutat să urmez o dietă Paleo. M-a obosit, mi-a scăzut aprovizionarea cu lapte, m-a încurcat cu menstruația, mi-a provocat probleme de piele, m-am jucat cu mintea, m-a complicat să-mi hrănesc familia și să merg la adunări sociale, m-a făcut obsedată de mâncare și, în cele din urmă, m-a făcut să mănânc mai puțin sănătos. Dimineața am ieșit din dietă, am avut un castron mare de quinoa și fasole cu ierburi proaspete și avocado. M-am simțit atât de mulțumit, energizat și nu m-am gândit la mâncare toată dimineața.

Michelle Alley

experiența mea pe Paleo a fost foarte asemănătoare cu ceea ce am experimentat pe Whole30. Am găsit Paleo să fie mult mai ușor pentru mine mental, așa cum am fost încă în măsură să-mi permit „tratează.”Nu m-am simțit niciodată vinovat, așa cum am făcut cu Whole30. Voi spune, Am fost mai confuz de regulile lui Paleo decât Whole30, în principal pentru că puteți găsi o tonă de alimente etichetate Paleo la magazin, dar dacă vă faceți timp pentru a citi ingredientele, veți observa că unele ingrediente nu sunt Paleo! Acest lucru a fost extrem de frustrant și mi-a făcut mentalitatea să simt că aș putea justifica să am lucruri pe Paleo, deoarece erau etichetate ca Paleo în magazin.

dacă ați citit experiența mea cu Whole30, știți că am avut unele probleme GI, așa că nu a fost o surpriză că sa întâmplat din nou cu Paleo. Corpul meu are nevoie doar de acel echilibru între fibrele solubile și insolubile pentru a fi fericit. Au fost zile când m-aș trezi în mijlocul nopții pentru a folosi toaleta. Atât de distractiv, nu?!

am descoperit, de asemenea, cât de greu poate fi să urmezi o dietă atunci când vremea devine frumoasă. S-ar putea să vă întrebați ce legătură are vremea cu orice, dar de îndată ce Utah a decis să ne onoreze cu unele temperaturi de primăvară, grătarele și evenimentele de prânz/cină au apărut adesea în calendarul nostru. Pentru mine, mâncarea este foarte mult un lucru social, așa că a fost greu să merg acasă la cineva pentru o petrecere și să nu mă pot bucura de mâncare. (Am gustat un mic eșantion de desert la petrecerea unui prieten!) Personal, simt că o dietă nu ar trebui să te facă niciodată să simți că pierzi evenimente sociale.

am observat, de asemenea, că pielea mea era super uscată, ceea ce nu cred că era neapărat din cauza Paleo, ci mai degrabă o acumulare a tuturor dietelor. Acum, știu că pielea poate dura mai mult pentru ca simptomele să apară, dar dacă citiți recenziile mele Whole30 și Keto, știți că m-am străduit să rămân hidratat, deoarece restricția fără boabe mi-a făcut în mod natural carbohidrații să scadă, iar carbohidrații ajută organismul să se țină de apă. Așa că a trebuit să-mi ridic jocul cu apă și am pus loțiuni și creme de mai multe ori pe zi. Am investit chiar și într-un chapstick foarte bun (pe care nu îl port niciodată), deoarece buzele mele erau atât de crăpate.

în plus față de pielea mea uscată, am avut, de asemenea, unele acnee flare-up-uri, care este mai jenant pentru mine să vorbesc despre problemele mele GI, dar cred că este important să rețineți. Am avut acnee hormonale breakouts pe parcursul întregii luni. Sincer, nu am avut niciodată o piele atât de slabă din liceu sau când eram însărcinată. Nu sunt sigur dacă a fost pentru că nu primeam suficienți carbohidrați, mâncam prea multă carne sau doar combinația de a face toate dietele. Dar mi-a fost rușine să ies sau chiar să-mi fac poza.

în general, simt că Paleo este mai durabil decât Whole30, dar nu aș face-o din nou din cauza problemelor GI pe care le-am experimentat și a modului în care mi-a afectat viața socială.

Hannah Mann

recenzia mea este scurtă și dulce. Mă așteptam ca această dietă să fie foarte asemănătoare cu Whole30, deoarece liniile directoare sunt practic aceleași, dar experiența mea a fost destul de diferită.

În primul rând, nu am pierdut nici o greutate. De fapt, am câștigat un kilogram, ceea ce, evident, nu este o afacere mare, dar greutatea pare a fi un motiv important pentru care oamenii merg pe o dietă. De asemenea, nu am avut mai multă energie, mai puțină balonare sau piele strălucitoare, care sunt toate lucrurile pe care le-am experimentat pe Whole30. Nu mi-a plăcut să exclud ingredientele sănătoase dintr-o masă, cum ar fi fasolea, și apoi să nu văd niciun beneficiu din acest lucru.

Regulile Paleo sunt foarte neclare, de asemenea. Aș putea găsi modalități în jurul regulilor, cum ar fi să fac cinci tigăi de Paleo blondies în două săptămâni. Dacă nu eram la dietă, nu aș face niciodată asta! Dar am simțit nevoia să mă tratez sau să găsesc o modalitate de a mă încadra în ceea ce îmi lipsea. Am ajuns să termin dieta devreme pentru că am simțit că mănânc deliciile pe care le puteam avea, doar pentru că puteam și nu mâncam deloc sănătos. Nu m-am simțit foarte bine și am simțit că am înșelat dieta, chiar dacă nu am fost!

mental, această dietă a fost cea mai ușoară pentru mine, pentru că aș putea avea clătite Paleo sau blondies dacă aș fi dorit un tratament. Dar nu aș recomanda această dietă, în principal pentru că regulile sunt neclare și este greu de urmat. Dacă doriți să trăiți un stil de viață mai sănătos, atunci aș recomanda un plan de dietă care să aibă reguli mai concrete.

Trevor Mann

în opinia mea, Dieta Paleo are cel mai mult sens în ceea ce privește schimbarea stilului de viață. Este o alimentație sănătoasă, fără limite de cantitate și puteți face deserturi sănătoase pentru a satisface acel dinte dulce. Acum, că verifică toate casetele mele!

intrând, știam că dieta va fi foarte asemănătoare cu Whole30. Am făcut Whole30 de câteva ori, așa că am știut la ce să mă aștept și tipul de mentalitate pe care trebuia să o am. Noțiuni de bază nu a fost dificil, dar în acest moment cu experimentele dieta, scopul meu a fost de a obține greutatea mea înapoi. Am pierdut destul de mult în greutate în ultimele luni, în principal din cauza faptului că nu am mâncat suficient. Ardeam mai multe calorii decât ceea ce corpul meu avea nevoie pentru a câștiga masa musculară. Din acest motiv, am încercat cu adevărat să mănânc cât mai multe alimente bogate în proteine.

nivelul meu de energie pe tot parcursul zilei și în timpul antrenamentelor mele a fost de fapt foarte bun în timpul Paleo. Am avut suficientă energie pentru a mă trece prin ziua de lucru, sala de sport și acasă pentru a avea grijă de copil. Alimentația sănătoasă face cu adevărat diferența!

AVERTISMENT: Acest post nu este destinat să înlocuiască sfatul unui profesionist medical. Informațiile de mai sus nu trebuie utilizate pentru a diagnostica, trata sau preveni orice boală sau afecțiune medicală. Vă rugăm să consultați medicul înainte de a face orice modificări ale dietei, metodelor de somn, activității zilnice sau rutinei de fitness. iFit nu își asumă nicio responsabilitate pentru vătămări corporale sau daune suferite de orice recomandări, opinii sau sfaturi date în acest articol.’