lămpile cu sare oferă Multiple beneficii pentru sănătate?
lămpile cu sare, care sunt doar becuri de putere variabilă plasate în blocuri de sare de rocă de dimensiuni diferite, au devenit un produs din ce în ce mai popular în scena medicinei alternative și sunt comercializate ca „Ionizatoare naturale.”Un ionizator, în teorie, produce ioni, care sunt atomi sau molecule cu o sarcină netă pozitivă sau negativă cauzată de un număr inegal de protoni electronilor.
potrivit unei postări populare (și reprezentative) pe Facebook despre lămpile cu sare, produsul vă poate afecta pozitiv sănătatea în aceste moduri diverse:
- emit „cantități nelimitate” de ioni negativi, care contracarează ionii pozitivi care ne înconjoară și ne fac să ne simțim rău.
- acei ioni cresc fluxul de oxigen către creier, care combate letargia, vă oferă mai multă energie și vă face să fiți mai atenți și mai receptivi la mediul înconjurător.
- ionii anulează „undele radioactive” sau „smogul electric” emis de dispozitivele noastre electrice.
- ionii oferă protecție împotriva toxinelor din aer care ar putea pluti în jurul nostru.
- aportul constant de ioni negativi vă face somnul mai puțin potrivit și vă ajută să obțineți mai mult din odihnă.
- ionii scad tensiunea arterială ridicată, reducând șansele de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.
- sarea folosită în aceste lămpi, sarea Himalaya, conține până la 84 de oligoelemente de care corpul tău are nevoie, permițând lămpii să-ți întărească osul, să-ți regleze pH-ul corpului și să echilibreze conținutul de apă din corpul tău.
toate afirmațiile descrise mai sus se bazează pe afirmația deosebit de falsă că un bloc de sare cu un bec introdus în interior va emite în mod natural ioni negativi. Acest argument, atunci când este inteligibil, invocă de obicei un fel de interacțiune între sare, care atrage apa din aer, și căldura din lumina care evaporează acea apă, așa cum este descris într-o lucrare non-revizuită din 2010 în Pakistan Journal of Molecular Biology:
ionii negativi sunt generați de o interacțiune continuă de atracție a apei și evaporare. Lampa de cristal de sare atrage moleculele de apă din aerul din jur pe suprafața sa caldă. Apa și sarea formează o soluție. În procesul de evaporare a soluției, datorită căldurii lămpii, se creează ioni încărcați negativ. Atât ionii pozitivi, cât și cei negativi sunt creați, dar sunt creați mult mai mulți ioni negativi decât ionii pozitivi, oferind astfel un surplus de ioni negativi. Natrium este încărcat pozitiv. Această capacitate unică de interacțiune a emisiilor de ioni cu apa se datorează structurii atomice neutre a sării.
această explicație are marele beneficiu de a suna științific. Cine știe cu adevărat cum se formează ionii în primul rând sau ce se va întâmpla cu blocurile de rocă sărată încălzită, oricum? O persoană cu cunoștințe destul de profunde pe această temă este profesorul de chimie Caltech Jack Beauchamp, expert în (printre altele) nenumăratele procese care generează ioni și metodele analitice utilizate pentru detectarea acestor ioni.
Beauchamp a fost sceptic că un bloc încălzit de clorură de sodiu ar produce ioni (orice cantitate dintre ei, pozitivi sau negativi, să nu mai vorbim de „cantități nelimitate”), dar nu atât de sceptic încât nu a vrut să conecteze cea mai populară lampă de sare disponibilă de la Amazon.com la spectrometrul de masă quadrupole Ion trap al laboratorului său. Acest instrument, în esență, aspiră aerul direct din jurul solidului și analizează masa și încărcarea particulelor capturate de instrument. Iată Beauchamp descriere a ceea ce a făcut în propriile sale cuvinte:
avem multă experiență în observarea ionilor. Ceea ce am făcut cu lampa, deoarece ar trebui să producă ioni negativi, a fost să o plasăm lângă intrare și, doar de la sine, nu am observat deloc ioni. Am pornit-o și am căutat ioni negativi. Am căutat ioni pozitivi. Am așteptat ca lampa să se încălzească. Becul din interior încălzește în cele din urmă sarea de rocă, dar nu am văzut nimic.
nu mă pot gândi la niciun proces fizic care ar duce la formarea de ioni din încălzirea sării de rocă, cu și fără prezența vaporilor de apă în orice cantitate. Sarea de rocă are o structură cubică centrată pe față, care nu ar fi de așteptat să dea naștere câmpurilor electrice care ar genera ioni în jurul cristalelor individuale.
aspectul structurii este important, spune Beauchamp. O modalitate de a determina cristalele să genereze ioni este de a modifica forma structurii sale cristaline prin temperatură, lucru care se poate întâmpla dacă o structură cristalină este asimetrică. El indică un cristal numit tantalat de litiu, care își schimbă structura cristalină atunci când este încălzit în așa fel încât să creeze zone cu potențial electric ridicat și scăzut atunci când este încălzit sau răcit. Această proprietate îi permite să genereze un câmp electric care ar putea, teoretic, să ionizeze aerul din jurul său. Structura chimică a clorurii de sodiu este un cub simetric care nu are capacitatea de a genera câmpuri electrice înalte în vecinătatea unui cristal.concluzia, potrivit lui Beauchamp și a altor chimiști, este că nu există niciun motiv pentru care punerea unui bec de 15-45 wați într-un bloc de clorură de sodiu ar face orice pentru a genera ioni, iar această suspiciune a fost confirmată prin testarea unuia dintre cele mai populare modele de lămpi de sare de pe piață cu o mașină concepută special pentru a detecta formarea ionilor.
cu toate acestea, din moment ce cineva ar trebui să fie întotdeauna preocupat de cercetarea cu eșantion redus, ne-peer review (așa cum a fost, fără îndoială, experimentul nostru cu lampă de sare), merită să analizăm afirmațiile care se bazează pe lămpile de sare care produc ionii pe care nu i-am putut găsi, deoarece acestea sunt la fel de subțiri în validitatea lor științifică.
ele emit „cantități nelimitate” de ioni negativi, care contracarează ionii pozitivi care ne înconjoară și ne fac să ne simțim rău.așa cum am discutat mai sus, „cantități nelimitate” de ioni negativi ar fi un pic de întindere, având în vedere lipsa totală și completă a oricăror ioni generați de lampa noastră. Ignorând acest fapt, cu toate acestea, ne aduce la afirmația că ionii pozitivi ne fac să ne simțim rău și ionii negativi ne fac să ne simțim minunați. În ceea ce privește efectele asupra dispoziției, există unele cercetări care sugerează că ionii negativi pot juca un rol în tratamentul tulburării afective sezoniere. Un studiu din 1998 în JAMA psychiatry a constatat, de exemplu, că:
lumina puternică și ionizarea aerului negativ de înaltă densitate par să acționeze ca antidepresive specifice la pacienții cu tulburare afectivă sezonieră. Dacă îmbunătățirea clinică ar fi îmbunătățită în continuare prin utilizarea lor în combinație sau ca adjuvanți la medicamente, așteaptă investigații.
Un studiu similar din 2006, publicat în American Journal of Psychiatry, a sugerat posibilitatea ca concentrațiile mari de ioni negativi să ajute la tratamentul tulburării afective sezoniere. O revizuire din 2013 a concluzionat, mai larg, că ionii negativi la concentrații foarte mari au avut un efect asupra îmbunătățirii dispoziției.cu toate acestea, aceste studii au utilizat concentrații mari de ioni negativi generați de generatoarele de ioni la scară industrială. Având în vedere că nu am descoperit nicio dovadă care să susțină afirmația că o lampă de sare produce ioni, ideea că un bloc de rocă de 29,99 USD cu un bec ar putea rivaliza cu puterea unui echipament de laborator special conceput pare dubioasă. O mare parte din pseudoștiința scrisă despre efectele pozitive ale ionilor negativi ignoră în mod similar scara în analizele lor, echivalând ionizarea negativă la orice nivel cu același fenomen.
acești ioni cresc fluxul de oxigen către creier, care combate letargia, vă oferă mai multă energie și vă face să fiți mai atenți și mai receptivi la mediul înconjurător.
există două argumente principale pe care le-am putea face pentru a sugera că ionii negativi măresc fluxul de oxigen către creier sau vă oferă mai multă energie. Primul este că ionii negativi cresc funcția respiratorie și, în consecință, ar permite corpului să livreze mai mult oxigen în general. Această afirmație, deși adesea repetată, are foarte puține dovezi care să o susțină. O revizuire sistematică din 2013 a lucrărilor care investighează o relație între expunerea la ioni și sănătatea respiratorie a declarat:
În ciuda numeroaselor diferențe experimentale și analitice între studii, literatura de specialitate nu susține în mod clar un rol benefic în expunerea la ioni negativi de aer și funcția respiratorie sau ameliorarea simptomelor astmatice. Mai mult, în mod colectiv, studiile experimentale umane nu indică un efect negativ semnificativ al expunerii la ionii de aer pozitivi asupra măsurilor respiratorii. Expunerea la ioni de aer negativi sau pozitivi nu pare să joace un rol apreciabil în funcția respiratorie.
cealaltă afirmație, discutată mai detaliat mai jos, are legătură cu un studiu publicat despre efectele ionizării în structurile neuronale și fluxul sanguin la șobolanii de laborator. Într-o problemă similară de a compara orbește diferite scări, acești șobolani (care nu sunt atât umani, cât și mult mai mici decât oamenii) au fost hrăniți direct cu aer ionizat negativ la concentrații mari, care ar fi de neconceput pentru un bloc de sare să producă, chiar dacă ar produce o cantitate mică de ioni.
ionii anulează undele radioactive sau” smogul electric ” emis de dispozitivele noastre electrice.
în timp ce „undele radioactive” nu sunt—strict vorbind—un lucru, ceea ce autorul vorbește probabil este un câmp electromagnetic generat de electronica de uz casnic. Problema este că singura problemă pe care o lampă de sare (prin mecanismul său dubios de ionizare negativă) ar rezolva teoretic este o preponderență a ionilor încărcați pozitiv în aer care ar fi la rândul lor neutralizați de ionii negativi. Un câmp electromagnetic va genera ioni numai dacă tensiunea este suficient de mare pentru a provoca o descărcare electrică, iar câmpurile electromagnetice generate de aparatele de uz casnic nu sunt atât de puternice, conform OMS:
unele unde electromagnetice transportă atât de multă energie pe cuantic încât au capacitatea de a rupe legăturile dintre molecule. În spectrul electromagnetic, razele gamma emise de materialele radioactive, razele cosmice și razele X poartă această proprietate și sunt numite radiații ionizante. Câmpurile ale căror cuante sunt insuficiente pentru a rupe legăturile moleculare sunt numite radiații neionizante. Sursele create de om ale câmpurilor electromagnetice care formează o parte majoră a vieții industrializate — electricitatea, microundele și câmpurile de radiofrecvență — se găsesc la lungimea de undă relativ lungă și la capătul de frecvență joasă al spectrului electromagnetic, iar cuantele lor nu sunt capabile să rupă legăturile chimice.
în ceea ce privește diminuarea tensiunii reale a oricărui câmp electromagnetic cauzat de electronica de uz casnic, ar fi greu să veniți cu un mecanism prin care o lampă de sare ar putea oferi orice efect, chiar dacă ar produce „cantități nelimitate” de ioni negativi.
ionii te protejează de toxinele din aer care ar putea pluti în jurul nostru.
multe filtre de aer au o componentă de ionizare pentru a ajuta la îndepărtarea prafului și a particulelor din aer. Aceste mașini ionizează aerul, apoi atrag praful și alți ioni creați cu suprafețe încărcate pe măsură ce aerul este împins prin sistem, eliminând astfel acele particule din aer.
un bloc de clorură de sodiu, care, din nou, nu produce ioni, nu are niciun mecanism pentru curgerea aerului sau captarea particulelor în acel aer și, prin urmare, ar fi inutil ca sistem de filtrare a aerului. Acesta este, întâmplător, motivul pentru care imaginea mai clară linia de produse Ionic Breeze, în ciuda faptului că produce ioni, este complet supraetajată.
aportul constant de ioni negativi vă face somnul mai puțin potrivit și vă ajută să obțineți mai mult din odihnă.
această afirmație a existat sporadic în literatura științifică de zeci de ani, dar în cele din urmă nu este susținută de știința actuală. O revizuire din 2013 a efectelor psihologice atribuite ionilor de aer, care a analizat 33 de studii din 1957 până în 2012 evaluând „efectele ionizării aerului asupra depresiei, anxietății, stărilor de dispoziție și sentimentelor subiective de bunăstare mentală”, a concluzionat:
nu a fost observată nicio influență constantă a ionizării aerului pozitiv sau negativ asupra anxietății, dispoziției, relaxării, somnului și măsurilor de confort personal.
ionii scad tensiunea arterială ridicată, reducând șansele de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.
această afirmație provine din cercetările efectuate pe șobolani de laborator care au fost sub anestezie și, în esență, pompați direct cu concentrații mari de aer ionizat negativ. Este de la sine înțeles că oamenii nu sunt șobolani și că instrumentele de ionizare de laborator special concepute produc mult mai mulți ioni decât o lampă de sare, care, pentru a nu conduce prea mult acest punct acasă, nu o fac.
sarea folosită în aceste lămpi, sarea de Himalaya, conține până la 84 de urme de minerale de care corpul are nevoie, permițând lămpii să vă întărească osul, să vă regleze pH-ul corpului și să echilibreze conținutul de apă din corp.
această afirmație este uimitoare, deoarece este a) neclar de unde provine acest număr, b) care sunt sau c) modul în care aceste minerale ar fi eliberate din sarea dintr-o lampă și transportate în corpul tău.
se pare că numărul și mențiunile de sănătate asociate provin dintr-o pagină din magazinul online al Dr. Mercola în care își vinde propria marcă de sare din Himalaya (consumabilele sunt limitate!) În mod ironic, Mercola susține că sarea din Himalaya este „cea mai pură”, sugerând în același timp că beneficiile sale pentru sănătate provin din impuritățile sale:
această sare din Himalaya este cunoscută sub numele de „aur alb.”Împreună cu apa pură de izvor, sarea cristalină din Himalaya oferă toate elementele naturale originale sursei sale – aceleași elemente găsite inițial în „Marea primară”.”
conținând cel puțin 84 de oligoelemente naturale în forma lor minerală naturală, beneficiile sării cristaline naturale din Himalaya includ
inutil să spun că afirmațiile enumerate într-o reclamă pentru un produs nu pot fi luate ca știință evaluată de colegi. Nu că ar trebui să te uiți atât de departe.
aceasta reclama este pentru sare pentru a găti cu, care ar oferi o cale mult mai plauzibil pentru aceste urme de minerale pentru a intra în corpul dumneavoastră. Cu excepția cazului în care vă lingeți lampa de sare, totuși, singurul lucru pe care aceste impurități l-ar putea face este să-i transmită culoarea roz roz.
de altfel, acea culoare roz roz care strălucește odată ce becul este pornit este singurul lucru pe care îl veți obține de la o lampă de sare. Lămpile cu sare pot părea îngrijite, dar susțin că pot face orice din punct de vedere medical se bazează — fatal — pe afirmația că lămpile produc ioni negativi și apoi se bazează în continuare pe o serie de simplificări grosiere sau interpretări greșite ale științei pentru a argumenta că acei ioni negativi (care nu există în primul rând) te-ar putea afecta în orice mod semnificativ.