această rețetă ușoară pentru usturoi, cimbru și rozmarin măsline marinate este perfectă pentru distracția simplă de vacanță! Ei fac o mare idee aperitiv ușor pentru orice petrecere. Aceste măsline marinate ar face, de asemenea, un cadou minunat.

Faceți clic pentru a salva această rețetă pentru măsline marinate cu usturoi, cimbru și rozmarin pe Pinterest.

măsline ușor marinate

când găzduiești o petrecere, este tentant să te extinzi prea mult făcând o varietate de aperitive. De obicei, câteva mici nibbles înainte de cină sunt tot ce ai nevoie. Unul dintre lucrurile mele preferate de servit atunci când beau cocktailuri înainte de cină este măslinele marinate.

nu este nevoie de mult pentru a transforma măslinele bune în cele mari. Cu doar puțin ulei de măsline, usturoi zdrobit, ierburi aromate și coajă de lămâie, aveți un aperitiv ușor de făcut pentru distracție.

măsline marinate Ingrediente

• ulei de măsline extra virgin
• căței de usturoi întregi proaspeți
• cimbru proaspăt
• rozmarin proaspăt
• lămâie proaspătă
• măsline
• Patis sau semințe de fenicul uscate

pentru lista completă de ingrediente și instrucțiuni detaliate, derulați în partea de jos a acestui post pentru cardul de rețetă tipărit gratuit.

ai nevoie de puține ingrediente pentru a face aceste măsline marinate, dar toate sunt cele potrivite. Pe lângă măsline, veți avea nevoie de ulei de măsline și usturoi de bună calitate.

cimbrul și rozmarinul parfumat conferă o aromă și o aromă complexe măslinelor sărate, care sunt intensificate de aroma pură strălucitoare a zestului de lămâie. Pentru o mică răsucire provensală, adaug o lovitură de Pastis (lichior cu aromă de anason) la a mea pentru o aromă delicată și subtilă de anason.

ce tipuri de măsline ar trebui să cumpăr?

ar trebui să alegeți o varietate de măsline de bună calitate, favorizând măslinele fără sâmburi de înaltă calitate față de cele fără sâmburi de calitate inferioară. Un sortiment de măsline este ceea ce căutați: mari și mici, verzi și negre.

soiurile exacte de măsline pe care le cumpărați depind de dvs. Alegeți oricare vă place cel mai mult și, dacă nu sunteți sigur pe care să îl cumpărați, vă sugerez să cereți ajutor (majoritatea magazinelor alimentare au un blat cu măsline, salate pre-făcute și multe altele. Încercați să cereți ajutor acolo).

cum se fac măsline marinate

uleiul de măsline se încălzește ușor până când usturoiul devine auriu, iar rozmarinul și cimbrul își eliberează uleiurile parfumate. Măslinele amestecate sunt agitate și lăsate la marinat în amestecul de plante și ulei, devenind mai aromate cu timpul.

Faceți clic pentru a salva această rețetă pentru măsline marinate cu usturoi, cimbru și rozmarin pe Pinterest.

cum depozitați măslinele marinate?

măslinele marinate trebuie refrigerate. Această rețetă de măsline marinate poate fi ușor dublată, iar măslinele păstrate la frigider până la 2 săptămâni. Faceți câteva loturi pentru a servi, a dărui sau a mânca direct din borcan.

asigurați-vă că păstrați uleiul de măsline infuzat rămas pentru înmuierea pâinii.

este Normal ca uleiul de măsline să se solidifice în frigider?

da, este complet normal. Dacă marinada de măsline se întărește în frigider, pur și simplu setați măslinele marinate pe tejghea pentru a ajunge la temperatura camerei înainte de a le servi.

Sfaturi pentru a face măsline marinate

dacă nu cumpărați măsline deja fără sâmburi, nu uitați să puneți un vas mic, astfel încât oaspeții să aibă un loc unde să pună gropile atunci când mănâncă aceste măsline marinate.

după ce ați făcut aceste măsline marinate de câteva ori, nu ezitați să vă jucați cu ingredientele. Puteți încerca să faceți aceste măsline cu ulei de măsline infuzat sau diferite ierburi, de exemplu.

de asemenea, rețineți că veți dori să cumpărați o lămâie organică, deoarece veți folosi coaja în aceste măsline marinate. Nu vrei să se strecoare substanțe chimice în aperitivul tău!

ce ar trebui să servesc cu măsline marinate

căutați câteva idei de aperitive mai ușoare pentru a servi alături de această rețetă pentru măsline marinate cu usturoi, cimbru și rozmarin? Check out unele dintre aceste favorite. Apoi, răsfoiți indexul rețetelor pentru idei și mai gustoase!

serviți acest aperitiv feta marinat alături de aceste măsline marinate. În această rețetă, brânza feta este marinată în ulei de măsline, ierburi proaspete, usturoi, lămâie și roșii uscate la soare pentru un aperitiv delicios și simplu.

profitați de produsele colorate și delicioase ale verii și faceți acest crostini de roșii prăjite cu Pesto de migdale de nucă și brânză de capră. Roșii, castraveți, ceapă, usturoi, lămâie și oregano alcătuiesc această abordare greacă pe clasicul Pico De Gallo.

Pico De Gallo grecesc este un aperitiv proaspăt!

hummusul clasic este transformat în acest Hummus de Salsa verde prăjită cu adaos de poblano prăjit, jalape olixto, tomatillo, ceapă, cilantro și var.

aceste ciuperci umplute cu creveți au o adâncime minunată de aromă din toate ingredientele delicioase: ciuperci portobello, creveți, busuioc proaspăt și rozmarin, ulei de măsline extra virgin, parmezan.

Acest simplu Bruschetta fasole albă este un aperitiv rapid make-ahead pentru a ajuta la simplificarea vacanță de divertisment și potlucks. Acest lucru ar pereche frumos cu măsline marinate, de asemenea.

faceți aceste mușcături gustoase de brânză de rozmarin pentru a servi de-a lungul brânzei laterale la următoarea petrecere.

Aflați cum să planificați o petrecere de degustare a brânzeturilor-este atât de simplă și una dintre cele mai ușoare idei de petrecere a aperitivului! Oaspeții vor adora să-și aducă vinurile preferate pentru a se împerechea cu brânză. Vinuri + brânză + măsline marinate = cea mai ușoară și cea mai bună noapte de aperitiv!

Pizza de patiserie cu puf de sparanghel Prosciutto ar putea suna fantezist, dar sunt foarte simple de preparat și ambalate cu arome de sparanghel proaspăt, prosciutto, roșii uscate la soare, ricotta și parmezan.

Dacă intenționați să faceți ouă fierte tari pentru ouă Deviled, asigurați-vă că vă cumpărați ouăle din timp. Ouăle mai vechi sunt mai ușor de curățat!

în cidru de mere de rodie condimentat vin fiert, cidru de mere proaspăt presat, suc de rodie tartă și pereche Tempranillo cu condimente mulling și fructe proaspete. Este cocktailul perfect inspirat de vacanță pentru a se împerechea cu aperitive precum aceste măsline marinate.

care sunt aperitivele tale preferate de servit la petreceri?

îți place această rețetă de măsline marinate cu usturoi, cimbru și rozmarin? Înscrieți-vă pentru actualizări de e-mail Good Life Eats și nu pierdeți niciodată o altă rețetă!

asigurați-vă că urmați Good Life Eats pe Instagram. Etichetați @ goodlifeeats și includeți hashtagul #goodlifeeatsrecipes, astfel încât să pot vedea ce gătiți în bucătăria voastră!

Faceți clic pentru a salva această rețetă pentru măsline marinate cu usturoi, cimbru și rozmarin pe Pinterest.

Despre autor:

Sylvie Shirazi este un fotograf alimentar independent și scriitor alimente. Pe blogul ei, Gourmande in the Kitchen, sărbătorește bucuria pe care mâncarea o aduce în viața noastră în fiecare zi.

motto-ul ei este „gatiti pur si simplu.”Ea crede că mâncarea bună nu este agitată sau pretențioasă; este simplă, este reală și este făcută cu dragoste pentru cei pe care îi iubim. Prin blogul ei, Sylvie speră să-i inspire pe ceilalți să-și urmeze instinctele, să aibă încredere în papilele gustative și să găsească un sentiment de încredere în bucătărie.