Mac și brânză vegană la cuptor
Acest Mac și brânză vegană la cuptor este atât de simplu de făcut și mâncarea de confort final! Sosul este simplu de făcut și totul se reunește în blender și totul are nevoie doar de aproximativ 25 de minute la cuptor! Super simplu și atât de delicios!
Ei bine, am lovit oficial acea perioadă a anului în care tot ce vreau în viața mea este mâncare bună de confort. Mac și brânză, chili, plăcintă shepherd. Dă-mi totul!
sus în linia mea de alimente preferate de confort de toamnă: acest Mac Vegan copt și brânză ?
această rețetă se bazează în mare parte pe meu vegan original Mac și brânză reteta, dar am schimbat morcov aburit rezultă cel mai cremos Mac vegan din lume. Cu toate acestea, puteți folosi morcovul în această rețetă, dacă doriți. Dar vă recomand foarte mult să încercați cu piureul de dovleac. Gustul este foarte subtil și nu cred că ai ști chiar dovleac a fost acolo dacă nimeni nu ți-a spus 🙂
am adăugat, de asemenea, în unele lapte pe bază de plante pentru a da un pic mai mult de umiditate, deoarece suntem copt în cuptor pentru un pic.
și apoi, evident, ni se adaugă și un amestec de pesmet simplu, dar delicios, în partea de sus a pastelor. YUM.
pentru topping, facem un amestec simplu de pesmet, unt vegan și brânză vegană. Am folosit parmezanul Violife (de care sunt obsedat legit!) dar ai putea fie să-l lași complet, fie să-l schimbi pentru câteva linguri de drojdie nutrițională pentru un gust suplimentar de brânză.
mac-ul și brânza se reunesc rapid. Pastele sunt gătite și sosul este amestecat împreună într-un blender. Legit atât de ușor și veți găsi că este foarte dificil să nu mănânce doar mac și brânză așa cum este.
apoi se toarnă într-o farfurie și se acoperă cu amestecul de pesmet înainte de a fi coaptă timp de aproximativ 25 de minute.
abia aștept să vă văd făcând această rețetă!
bine, asta e pentru azi! Ca întotdeauna, dacă ajungeți să faceți această rețetă, vă rugăm să faceți o fotografie rapidă și să mă etichetați pe Instagram @foodwithfeeling! Întotdeauna mi-a plăcut să văd ce faci de pe blog.
mai multe rețete de paste vegane de încercat:
- Paste vegane cremoase
- dovleac Mac și brânză
- o oală Taco Paste
- salata de Paste vegane
- roșii cremoase o oală Paste
- Vegan Lasagna
- Spaghettios de casă
- Vegan macaroane paste salata
vedeți cum se face Mac-ul și brânza aici:
Ingredients
Scale1x2x3x
For the macaroni:
- 10 grame de paste uscate de alegere
- cu varf 1/2 cana caju crud inmuiat peste noapte si apoi scurs & clătite (sau a se vedea notele pentru rapid înmuiere)*
- 2/3 ceasca de piure de dovleac
- 1/3 ceasca drojdie nutritivă
- 1/2 cana supa veggie
- 1 lingura de unt vegetarian, dedurizată
- 1/3 cana de plante pe bază de lapte
- 1 linguriță de sare
- ¼ lingurita boia de ardei afumat
- ½ lingurita de praf de usturoi
- 1/4 lingurita praf de ceapa
Pentru topping:
- 1 căni de pesmet panko (verificați pentru a vă asigura că ale dvs. sunt vegane – majoritatea sunt, dar nu toate)
- 3 linguri de unt vegan topit
- ceașcă de parmezan vegan (opțional – poate sub 2 linguri de drojdie nutrițională) îmi place parmezanul Vegan Violife
instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți ușor o farfurie de 2 litri.
- Gatiti pastele conform instructiunilor pachetului.
- în timp ce pastele se gătesc, faceți sosul: într-un robot de bucătărie sau blender de mare viteză, combinați caju înmuiat, dovleac, drojdie nutrițională, bulion, lapte, sare, boia de ardei, praf de usturoi și praf de ceapă. Amestecați până la crem și neted.
- într-un castron mic, combinați ingredientele de topping și amestecați pentru a combina.
- odată ce pastele sunt terminate, scurgeți și clătiți și apoi turnați sosul de brânză deasupra. Se amestecă pentru a combina și se condimentează cu sare și piper suplimentar, după cum este necesar. Se toarnă mac – ul și brânza în vasul de caserolă pregătit și se acoperă cu amestecul de pesmet, răspândindu-se uniform deasupra.
- coaceți timp de 22-26 de minute sau până când partea de sus are o culoare frumoasă și aurie. Lasă să se răcească ușor și bucură-te!
Note
* puteți înmuia rapid caju acoperindu-le într-o oală cu apă și aduceți la fierbere. Se lasă să fiarbă câteva minute și apoi se scoate de pe foc. Lăsați să stea 15 minute. Scurgeți și clătiți.
- Categorie: garnitură
- metodă: coacere
- bucătărie: americană
cuvinte cheie: Mac vegan și brânză, macaroane coapte. farfurie de Ziua Recunostintei