ei o numesc Promenada Uptown Whittier — trei blocuri de pe Greenleaf Avenue care au fost închise traficului, astfel încât numeroasele restaurante să se poată extinde pe stradă. Pentru ca cărucioarele să se poată deplasa fericit în sus și în jos, împingând cărucioarele pentru copii și apropiindu-se. Și astfel încât muzica live să poată veni din parcul din mijlocul blocului, atrăgând o mulțime mare de dansatori, dawdlers și sărbătoriți mascați, fericiți să fie afară pentru o vrajă sigură.

într-o noapte recentă, au avut loc și slujbe religioase în două locuri de-a lungul Greenleaf. Lăudați pe Domnul — și treceți coșul de pâine!

opțiunile de luat masa sunt multe, așa cum se potrivește cu rândul restaurantului Greenleaf. Uptown Whittier are mese în aer liber la restaurante precum Supermex (6554 Greenleaf Ave., Whittier; 562-399-5000, www.supermex.com), Pho & rola (7007 Greenleaf Ave., Whittier; 562-698-6947, www.pho-n-roll.com), șaman Modern (6744 Greenleaf Ave., Whittier; 562-789-1111, www.modernshamankitchen.com) și Costa (6746 Greenleaf Ave., Whittier; 562-945-8723, www.costawhittier.com).

ca întotdeauna, am preferatele mele. Deși într-adevăr, stând în aer liber într-o seară caldă, aș fi fericit destul de mult peste tot și oriunde. Și așa, se pare, ar fi toți ceilalți. La puncte fierbinți precum Steve ‘ s BBQ (7007 Greenleaf Ave., Whittier; 562-789-0200, www.stevesbarbq.com), care se află în inima palpitantă a Uptown Whittier și încearcă să fie multe lucruri simultan. După cum ne spune site-ul, este „bucătărie. Bar. Muzica ” toate sub un singur acoperiș. Muzica este notabilă, pentru că este live de joi până duminică.

există ecrane mari, desigur, pentru sport. Barul este plin de viață și manivele afară o multime de exotica — deși berea este în mod clar băutura de alegere. Și meniul este gratar…și apoi unele. Nu multe ‘ magazine que oferă creveți de nucă de cocos, jalape olifto poppers, gratar mac și brânză, glisante burta de porc și tacos și chile verde cartofi prajiti — împreună cu carnea de porc tras, gratar tri-tip și piept.

în unele case de grătar, mâncarea este tot ce există. La Steve, poți să-ți faci o seară din piept. Este un pic ca legendarul dinozaur Bar-B-Q din Syracuse, New York, mult iubit de studenții de la Universitatea din apropiere, unde coastele sunt cuplate cu trupe locale, umplând aerul cu sunete discordante. Și există și beri locale la robinet. Există o sinergie care a fost făcută să fie.

mâncarea de la 6740 (6740 Greenleaf Ave., Whittier; 562-698-6740, www.the6740.com) este american pub grub, servit într — un pub American-există jocuri de baschet la televizor, mai degrabă decât fotbal, și există rock ‘n’ roll în aer. Dacă sunteți tânăr și șold în Whittier, acest lucru este, probabil, dumneavoastră preferat hang — un loc bun pentru a merge pentru o bere sau ceva mai puternic, și un întreg mizerie o’ Aripi de bivol. Ei vin cu o varietate de sosuri — picant, nu-așa-picant, extra picant, teriyaki, gratar, cu morcovi si telina pe partea, și ranch sau brânză Bleu dressing pentru orice.

există, de asemenea, un platou aperitiv sampler de aripi, cartofi la grătar, pătlagină prăjită și nachos — un mishmash etnic unic. În mod inexplicabil, există o placă de legume crude; cine mănâncă crudit într-un bar de bere?

există, de asemenea, pește și chipsuri, deși vin mai degrabă cu sos tartar decât cu oțet. În Roma, faceți ca romanii — într-un bar American, mâncați un burger. Și există o mulțime de bere. 6740 este totul despre bucuriile de îndoire un cot pe Greenleaf — un mod foarte fin de a mull departe o seară, uitam mulțimile refluxul și fluxul.

Colonia Publica (6715 Greenleaf Ave., Whittier; 562-693-2621, www.coloniagroupinc.com) este locul în care localnicii flămânzi merg să comunice cu fideo-ul lor. În acest caz, bucătarul Ricardo Diaz a creat un restaurant care evidențiază acest fel de mâncare rar întâlnit la restaurantele locale mexicane. Este rar, o pastă scurtă, pe bază de supă.

Fideo poate fi văzut ca echivalentul Mexican al Pho vietnamez sau ramen japonez — tăiței în bulion (foarte condimentat în acest caz), cu o mulțime de suplimente. Atât de multe, de fapt, încât îți faci comanda folosind o listă de verificare, culegând un ingredient aici și o picătură acolo, creând fideo în felul tău. Sau cel puțin, felul lui Diaz, filtrat prin tine. Este distractiv și este bine!

există o alegere de două ciorbe — regulat (care are gust de pui) și veggie. Și există 21 de ingrediente cu care să păcălești castronul — un ou prăjit, creveți cu usturoi, pui, fasole, chorizo, frescă queso, spanac, porumb prăjit, chiar și un chutney cilantro. Ceea ce ajunge este un castron aburitor, umplut până la vârf cu un bulion atât de roșu, încât pare să strălucească — este ca Mt. Doom pentru cină, cu firele fideo înotând în partea de jos; la început, se pare că nu sunt acolo, dar pescuiești în jur și apar linguri.

iar supa este cam tot ce ai nevoie — te va face să transpiri într-o zi fierbinte și să-ți încălzești măruntaiele într-una rece. Dar dacă nu ați comandat alte feluri de mâncare, v-ar fi lipsit de cealaltă parte a Colonia.

restul meniului este ciudat și eclectic, mai ales Mexican — deși există un Burger Papi cu slănină, ceapă caramelizată, jack de piper, murături, maioneză aioli și, dintre toate lucrurile, spanac. Mexi-Dog este servit pe o tortilla prăjită crocantă acoperit cu guisada salsa (roșii, jalape olfactivos, usturoi și ceapă). Există tacos umplut cu chorizo, ceviche și burtă de porc. Există cartofi prăjiți stratificați cu chorizo și salsa de avocado. Există o fabuloasă quesadilla chicharron — cracklin de porc crocant cu ceapă murată și brânză. Da!

un om de rând, după cum probabil știți, este (cel puțin în Marea Britanie) o persoană care nu este membru al nobilimii. Care, în cazul acestui gastropub casual, în inima Uptown Whittier, iau să însemne un casual, downhome, loc ușor de a merge pentru aceia dintre noi nu la modul născut. Omul De Rând (6754 Greenleaf Ave., Whittier; 562-464-1761, www.thecommonerwhittier.com) trăiește până la numele său.

acesta este un loc minunat în care să obțineți o cană rece rece din oricare dintre cele peste 30 de beri de pe listă, cele mai multe dintre ele la draft, toate brews Artizanale, cu nume adecvate de preparare a ambarcațiunilor precum Hello Again Lager, Campfire Stout Nitro și Hawaiian King Swirly al 3-lea. Pentru a nu spune nimic despre Hot Curly Double IPA și Sailor Mom. Și Micul Dejun Tocilar Bere.

este, de asemenea, un loc bun în care să prindeți o mușcătură de feluri de mâncare care pot, sau nu, să se potrivească bine cu berile. Mă duc pentru frumos burger de porc indesata, un pic de un construct nebun de o cotlet de porc prajit pe un coc broche gustoase, acoperit cu un sos făcut cu stout (sau este un sos stout?), ardei iute verzi și rucola și un ou gătit cu partea însorită în sus. Foarte gustos, foarte prietenos cu berea, deși aveți grijă când mușcați în ou — se poate dribla peste tot.

și, într — adevăr, cum poți transmite ouăle devilate-făcute nu cu bucăți de slănină, așa cum este stilul actual (și un stil foarte bun este și el), ci cu bucăți de crawdad, o combinație curioasă, asta e și mai mult Cajun cu o stropire bună de sos fierbinte Delta. Dar apoi, totul este mai bine cu un strop de sos fierbinte Delta; este modul în care lumea role.

și vorbind de bere, ce zici de o seară la călugărul ruginit (6749 Greenleaf Ave., Whittier; 562-698-5553, www.rustymonkwhittier.com), unde, împreună cu berea dvs., puteți comanda o farfurie de plugar cu carne și brânzeturi vindecate, un burger supradimensionat corespunzător, plăcintă de păstor, pește și prăjituri și cârnați de casă.călugărul ruginit este fericit de școală veche. Și gustos școală veche la asta. Există covrigi bavarezi moi supradimensionați (mai mult sau mai puțin ca cei serviți la Hofbrau Haus din Munchen), serviți cu niște muștar dur pentru a se răspândi — o combinație foarte bună cu spuma ta.

măslinele Bețive, murate și ierboase, servite cu migdale, vin la scurt timp după aceea. Și în cele din urmă, Pommes frites apar, mai ales crocante, amestecate cu sare de mare, cu maioneză de usturoi pentru scufundare. Exact ca acolo.

pentru unii, asta poate fi suficient. Dar există, de asemenea, un burger Chunky ground chuck acoperit cu cheddar alb, ceapă saut, pâine & murături de unt și sos rusesc — un burger prea mare pentru a mânca într-o singură mușcătură. Există un platou de cârnați afumați, și un sandwich bratwurst cu varză acră. Există midii în stil Belgian, aburite în unt, usturoi, vin alb și smântână.

nu sunt sigur cine comandă mousse de ciocolată pentru desert după o noapte de băut bere. Dar apoi, eu sunt un tradiționalist. După o noapte petrecută cu multe beri, cel mai bun desert mi s-a părut întotdeauna…pizza.Merrill Shindler este un critic de mese independent din Los Angeles. E-mail [email protected].