Mic dejun rapid și ușor Huevos con Tortilla
mic dejun rapid și ușor Huevos con Tortilla este o masă Mare Mic dejun pentru copii, sau se bucure de ea te acoperit cu unele smântână și salsa picant.
mic dejun rapid și ușor Huevos con Tortilla
astăzi vă împărtășesc un mic dejun ridicol de ușor, care se întâmplă să fie mâncarea preferată a copiilor mei de a mânca dimineața.
destul de amuzant, acesta a fost și micul meu dejun preferat când am crescut. Cele mai multe dimineți când mama mea m-ar întreba ce am vrut pentru micul dejun mi-ar răspunde, „huevo con pedacitos de tortilla.”Aceasta înseamnă literalmente un ou cu bucăți de tortilla.
da, asta este tot acest mic dejun rapid și ușor huevos con tortilla este – un ou amestecat cu bucăți prăjite de tortilla de porumb. Este atât de simplu, dar tortilele crocante, prăjite adaugă o mușcătură și o aromă atât de mare ouălor, încât ai crede că intră mai mult în ea.
am auzit că unii oameni se referă la acest fel de mâncare ca migas con huevo. Migas înseamnă firimituri în spaniolă și se referă la ruperea tortilla în bucăți mici. Dar în casa mea a fost, și încă mai este, „huevos con tortilla.”
cea mai bună parte a acestui fel de mâncare este că este un mic dejun minunat pentru copii. Le place gustul, este rapid de a face, și satisface burticile copiilor mei. Sunt atât de multe dimineți când aud vocile mici și prețioase ale copiilor mei care cer „huevos con tortilla.”
chiar dacă acest lucru este un mic dejun mare pentru copii, eu fac încă acest lucru pentru mine și soțul meu destul de un pic. Cred că felul de mâncare este și mai bine să mănânci acum ca adult, deoarece îl pot completa cu puțină smântână sau salsa proaspătă. Și tortilele prăjite cu smântână și salsa sunt pur și simplu uimitoare!
cum se face micul dejun rapid și ușor
pentru a începe, tăiați sau rupeți două tortilla de porumb în pătrate de 1/2 inch până la 1 inch.
adăugați două linguri de ulei într-o tigaie medie și rotiți focul la mediu. Când uleiul este fierbinte, dar nu fumează, adăugați tortilele.
prăjiți tortilele, amestecând frecvent, pentru a le permite să gătească uniform.
între timp, bateți două ouă și condimentați cu sare.
când tortilele încep să se croiască și să se transforme într-o culoare aurie ușoară, adăugați ouăle bătute.
amestecați ouăle cu tortilele și asigurați-vă că toate tortilele sunt acoperite cu ou.
gătiti până când ouăle sunt așezate și fierte complet. Serviți imediat.
aceasta este suma pe care o fac atât pentru copiii mei, cât și pentru o singură porție când mănânc asta la micul dejun.
copiilor mei le place să mănânce tortilla huevos con exact așa. Așa cum am menționat mai devreme, soțul meu și cu mine ne place să adăugăm salsa proaspătă deasupra și uneori o păpușă de smântână. Acest lucru, de asemenea, merge mare cu o parte de fasole refried.
acolo aveți un mic dejun rapid și ușor huevos con tortilla. Ți-am spus că e ridicol de ușor.
sper să încercați și să vă bucurați.
Check out aceste alte feluri de mâncare pentru micul dejun:
jalape caserola pentru mic dejun cu Bacon
omleta picanta de porc macinata
print pin
huevos con tortilla (ouă mexicane cu tortilla)
Ingredients
- 2 eggs
- 2 corn tortillas
- 2 tbsp oil
- salt to taste
Instructions
-
Cut or tear two corn tortillas into 1-inch squares.
-
adăugați două linguri de ulei într-o tigaie medie și rotiți focul la mediu. Când uleiul este fierbinte, dar nu fumează, adăugați tortilele.
-
prăjiți tortilele, amestecând frecvent, pentru a permite bucăților să gătească uniform.
-
între timp, bateți două ouă și condimentați cu sare.
-
când tortilele au o culoare aurie ușoară, adăugați ouăle bătute.
-
amestecați ouăle cu tortilele și asigurați-vă că toate tortilele sunt acoperite cu ou.
-
gatiti pana cand ouale sunt pregatite si fierte complet. Serviți imediat.
-
puteți mânca acest fel de mâncare singur sau deasupra cu salsa, smântână sau cu o parte a fasolei prăjite.