această rețetă Million Dollar Bacon (care se mai numește și Millionaire Bacon) este una dintre rețetele preferate de brunch ale familiei noastre – și este cea mai populară rețetă a mea vreodată!

Ok, băieți. Lucrurile sunt pe cale să devină ciudate pe aici. Vegetarianul tău rezident este pe cale să descompună această rețetă de slănină de milioane de dolari pentru tine.

este orice. Aceasta este viața reală și în viața reală îmi împărtășesc casa cu băieți iubitori de carne, care se potrivesc cu grație modurilor mele de a mânca legume, atâta timp cât primesc ocazional o doză mare de grăsime de carne.

Bob și cu mine am văzut această așa-numită slănină de milioane de dolari (pe care am văzut-o și numită slănină milionară) într-una din acele emisiuni pe care le urmărim religios. A fost Diners, Drive-In-uri și scufundări? Probabil.

în orice caz, asta a fost cu luni în urmă și în acest weekend inspirația a lovit-o pentru a o recrea pentru brunch-ul nostru de duminică dimineața, pe baza descrierii brute pe care au dat-o în spectacol.

pe scurt, Million Dollar Bacon este bacon care este dulce cu puțină căldură și este un nou favorit al fanilor pe aici. Deoarece oricum preferăm să gătim slănină la cuptor, acest lucru a fost foarte simplu de făcut și toată lumea a înnebunit după asta!

rețetă de slănină de milioane de dolari

pentru a face slănină de milioane de dolari, veți avea nevoie de:

• Bacon – Bacon tăiat gros funcționează cel mai bine atunci când se face slănină de milioane de dolari – tăieturile mai subțiri au tendința de a arde
• zahăr brun – zahărul brun este vedeta acestei rețete, rezultând o slănină dulce, aproape confiată
• piper Cayenne – un hit de piper cayenne adaugă o căldură plăcută care se echilibrează frumos cu zahărul brun
• piper negru – prefer să folosesc piper negru proaspăt crăpat pentru că îmi plac bucățile mai mari de piper
• fulgi de ardei roșu – un vârf de fulgi de ardei roșu rotunjește condimente
• hârtie pergament – hârtie pergament ajută la curățarea odată ce slănina este terminată
• foaie de copt-am menționat – o deja, dar slănina milionară este coaptă, așa că veți avea nevoie de o foaie mare de copt

cum se face Bacon de milioane de dolari

1. Preîncălziți cuptorul și apoi aliniați o foaie de copt cu hârtie pergament pentru a vă limita munca de curățare.
2. așezați fâșii de slănină pe foaia de copt într-un singur strat. Este în regulă dacă se suprapun puțin.
3. se presară cu jumătate din zahărul brun.
4. presărați ardeiul cayenne, ardeiul negru crăpat și fulgii de ardei roșu.
5. adăugați zahărul brun rămas deasupra, apoi bateți genetly.
6. coaceți timp de 20 până la 30 de minute până când atingeți nivelul dorit de crocant, fiind zahăr pentru a-l verifica frecvent, deoarece zahărul poate arde și distruge slănina dacă îl gătiți prea mult timp.
7. lăsați slănina să se răcească câteva minute înainte de a servi, deoarece zahărul fierbinte ar putea arde cu ușurință degetele sau gurile.

unul dintre lucrurile care sunt minunate la această rețetă este cât de ușor este, deci nu trebuie să fii un bâzâit în bucătărie și este, de asemenea, potrivit pentru copii. Cei mici au avut atât de distractiv ajuta cu asta!

și acolo îl ai! Servit alături de vafe belgiene de casă și ouă fierte această rețetă de slănină de milioane de dolari este un hit din nou și din nou.

împreună cu a fi un pilon în rotația meniului nostru de brunch de familie, Această rețetă a devenit o senzație Pinterest, făcând din aceasta cea mai populară rețetă a mea vreodată!

ce să servim cu slănină de milioane de dolari

facem în primul rând această rețetă de slănină milionară pentru brunch, dar este perfectă și pentru topping burgeri. Iată câteva modalități de a-l servi:

• asigurați-mi glazurate vafe de mere fritter
• încercați acest spanac broccolini brânză de capră quiche
• Folositi-l top avocado pâine prăjită
• biciul până aceste ouă coapte cu spanac și mozzarella
• adăugați-l la un brunch, inclusiv meu vegan dovleac condiment gogoși
• folosiți-l pentru a face aceste burgeri guacamole învelite în bacon