„o versiune” leneșă „a dietei ceto m-a ajutat să pierd aproape 150 de kilograme”
am fost mereu supraponderal crescând. Familia mea era extrem de săracă, așa că am mâncat o mulțime de carbohidrați: pâine prăjită cu zahăr scorțișoară, tăiței spaghete cu unt și așa mai departe. Când aveam bani în plus, mergeam la un restaurant local, la bufetul orașului natal și la chef.
până când am absolvit liceul, am fost aproape 200 de lire sterline. M-am simțit inconfortabil în rochia mea de bal. Am încercat fiecare dietă moft acolo (chiar și dieta cu supă de varză, unde literalmente mănânci doar supă de varză), dar totul a eșuat. În cel mai bun caz, aș pierde o greutate inițial, apoi aș câștiga totul înapoi.
am ajuns la cea mai grea greutate după ce am avut gemenii mei în 2014: 320 de lire sterline (aveam 360 de lire sterline când am născut). Atunci am început să urmez o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, fără noroc. M-am simțit greu și inconfortabil și am știut că trebuie să mă schimb.
m-am simțit conștient de sine și prins în corpul meu. Atunci am dat peste dieta keto.
am dat peste dieta keto în 2016. Am fost suspicios la început, pentru că m-am simțit ca o dietă moft, dar în curând am aflat că o dietă ceto cu conținut scăzut de carbohidrați și bogată în grăsimi a fost durabilă pentru mine. Nu mi-a lipsit atât de mult carbohidrații și am constatat că mi-a plăcut să mă concentrez pe carne, brânză și alte alimente prietenoase cu ceto.
când am început dieta keto, urmam ceea ce se numește o dietă ceto „murdară”, ceea ce însemna că încă mănânc fast-food trei sau mai multe mese pe zi: doar burgeri fără chifle și fără cartofi prăjiți. Sigur, nu a fost cea mai sănătoasă opțiune, dar a început tranziția mea în cetoză, ceea ce a ajutat de fapt să-mi schimb perspectiva asupra gătitului acasă.
la început, am continuat să mănânc fast-food pentru că mi s-a părut prea mult să încep să-mi gătesc propriile mese la început, dar pe măsură ce am intrat în cetoză, am început să vreau să gătesc acasă. Nivelul meu de energie a fost în creștere și nu am fost de viață pentru următoarea mea masă ieftin. Îmi trăiam viața fără să mă privez.
primul meu an pe keto a fost o curbă uriașă de învățare.
în doar câteva luni, am pierdut 30 de kilograme. M-am simțit mult mai bine și mândru de mine, dar apoi sărbătorile s-au rostogolit și m-am trezit înapoi la vechile mele obiceiuri, sărbătorind cu mâncare și mâncând des.
am încercat să păstrez în minte că aceasta a fost o ciocnire pe drum și că nu înseamnă că călătoria mea s-a terminat. Am fost la o alegere bună departe de a fi din nou pe drumul cel bun, așa că rezoluția mea de Anul Nou pentru 2017 a fost, din nou, să slăbesc.
de data aceasta, am scris de ce am vrut să slăbesc: să mă iubesc și să mă simt bine în viața mea. Nu avea nimic de-a face cu montarea într-o rochie drăguță sau cu ceea ce spunea cântarul. Am început să vorbesc cu mine pe un ton mai blând și mi-am arătat mai multă empatie în dieta mea.
am decis să revin la dieta mea ceto—dar o versiune” leneșă”. Asta însemna să nu urmăresc totul și să mă las să păstrez o dietă ceto mai puțin strictă (deci, aș avea ocazional coji de porc sau fast-food prietenos cu ceto).
În general, încerc să-mi păstrez carbohidrații neți Sub 20 de grame. Îmi propun să mănânc multă grăsime și să nu exagerez cu proteinele, dar nu—mi număr caloriile-mănânc doar intuitiv. Iată cum arată o zi obișnuită de mâncare pentru mine:
- mic dejun: Denver omletă (șuncă, ardei, ceapă și brânză)
- prânz: salată Taco (fără coajă sau fasole), cu extra guacamole
- gustări: ouă fierte tari, cuburi de brânză sau migdale
- cina: fleică Keto (făcută cu coji de porc zdrobite și brânză mărunțită în loc de pesmet) și o parte din fasole verde brânză.
- Desert: știu alimente keto-friendly unt de arahide cookie acoperit cu unt de arahide
dieta keto mi-a dat mai multă energie pentru a lucra.
când am început, am avut o mulțime de anxietate, deoarece mersul la sală nu a funcționat niciodată pentru mine în trecut. Sunt mamă și familia mea este pe primul loc, așa că a trebuit să-mi fac rutina de antrenament rezistentă la viață. În schimb, am lucrat acasă, angajându-mă la 15 minute patru zile pe săptămână pe o bicicletă de exerciții pe care am cumpărat-o. Acum, este un obicei consistent.
de asemenea, îmi place să o excursie pe jos în munți. Când am fost 200 lire sterline în septembrie 2017, am făcut doar un sfert din drum un 2.5 traseu mile și a trebuit să se întoarcă la mașină. Acum, am o excursie pe jos că întregul traseu de munte de două până la trei ori pe săptămână (într-o excursie de 28 de minute dus-întors).
am pierdut 143 de kilograme până acum și, în timp ce încă îmi urmăresc pierderea în greutate, sunt mai mult într-o fază de întreținere. Experimentez mai mult cu alimente pentru a mânca pe dieta ceto și am început să folosesc gantere și să adaug un pic mai mult antrenament în greutate. Vreau să explorez mai mult, să mai fac drumeții pe niște munți, poate chiar în afara țării.
da, pierderea în greutate a făcut mai ușor să fac mișcare și să alerg cu copiii mei, dar chiar mai mult, mi-a permis să mă simt mai confortabil cu corpul meu și asta a făcut ca toată această călătorie să merite.
