Bună ziua!

soțul meu și cu mine am vândut oficial casa noastră actuală și suntem pregătiți să intrăm în posesia noii noastre case (casa noastră pentru totdeauna destul de posibil) până la sfârșitul săptămânii.

a spune că suntem entuziasmați este o subevaluare.

suntem puțin stresați de tot ceea ce implică mișcarea. În prezent, sunt în mijlocul ambalării bucătăriei (am acumulat o gamă largă de echipamente de bucătărie și de coacere și gadgeturi în ultimii 8 ani… și asta după ce am Marie Kondo ‘ d lucrurile noastre).

cu toate acestea, blogul are nevoie de conținut (am sărit săptămâna trecută, așa că mă simt vinovat).

postarea de astăzi este o rețetă de pui pentru iubitorii de usturoi! În special, coapsele de pui gustoase (și ieftine) combinate cu usturoi proaspăt minunat, împreună cu rozmarin parfumat și zing luminos de lamaie.

este o rețetă fără agitație care folosește puține ingrediente, dar creează arome bogate și nemaipomenite.

este minunat asociat cu o parte de orez (am folosit un amestec de orez sălbatic dacă vă întrebați din imagini) și un sparanghel prăjit rapid pentru o masă completă și sănătoasă.

sper să vă placă această rețetă pentru pui de usturoi cu rozmarin într-o singură tigaie!

înainte de a începe să gătiți, iată două sfaturi utile:

• asigurați-vă că utilizați o tigaie mare / tigaie cu capac. Veți avea nevoie de un capac montat pentru a termina de gătit puiul.
• pregătiți toate ingredientele înainte de a începe să gătiți. Scoateți toate ingredientele și măsurați, tocați, sucul etc. înainte de a începe să gătiți.
  • veți ști că aveți de fapt toate ingredientele de care aveți nevoie pentru această rețetă dacă faceți acest lucru.
  • De asemenea, acest lucru ajută la prevenirea potențialului de gătit excesiv sau de ardere a ingredientelor (nu alergați în jurul încercării de a găsi ingrediente sau de a le pregăti).

cum faci această rețetă de pui?

pregătiți-vă ingredientele, cum ar fi împărțirea căței de usturoi, tăierea cepei, tocarea rozmarinului și zestarea (și stoarcerea) lămâii.

cantități complete de ingrediente și instrucțiuni complete în cardul de rețetă de mai jos.

uscați coapsele de pui cu prosoape de hârtie și sare și piper fiecare parte a puiului. Topiți untul într-o tigaie și rumeniți ambele părți ale coapselor de pui. Scoateți pe o farfurie.

sotati usturoiul si ceapa in tigaie pana se rumenesc. Adăugați rozmarin. Degajează tigaia cu bulion de pui.

întoarceți puiul înapoi în tigaie împreună cu mai mult bulion de pui, suc de lămâie și coajă. Aduceți la fierbere, apoi reduceți la foc mic, acoperiți și gătiți încă 10-12 minute până când puiul este complet gătit.

se plac coapsele de pui si se toarna cu sosul de usturoi. Serviți cu părțile laterale la alegere (cum ar fi orezul și sparanghelul prăjit). Cel mai bine servit imediat.

căutați mai multe feluri de mâncare delicioase de pui? Uitați-vă la aceste patru!

• Sheet-Pan Balsamic pui cu cartofi și morcovi
• Lemon usturoi pui cu cartofi pentru copii
• miere muștar salata de pui cu Avocado și roșii
• fettuccine de pui cremos (făcute în oală Instant).

această rețetă de pui cu o singură tigaie:

• este delicioasă și sărată: puiul fraged, suculent de rozmarin de usturoi este atât de gustos!
• este rapid și ușor de făcut: totul este făcut într-o singură tigaie și în doar 30 de minute.
• foloseste ingrediente simple: ingredientele sunt (probabil) ușor de găsit la magazin alimentar sau poate în cămară bucătărie și frigider deja.
• este minunat să faci o cină rapidă în timpul săptămânii sau într-o zi leneșă.
• este și fără gluten.

sper să încercați acest pui de usturoi! Dacă faceți acest lucru, vă rugăm să lăsați-mi un rating și să comentați mai jos sau să mă etichetați pe oricare dintre rețelele mele sociale. Sunt @yay_for_food pe Instagram. Vă rugăm să împărtășiți imaginile reteta!

Partajarea este grijuliu!