Pumpkin French Toast
Pumpkin French Toast este un fel de mâncare de mic dejun de calitate la restaurant, făcut cu condimente pumpkin pie, scorțișoară, zahăr brun, lapte, vanilie, ouă și multe altele pentru un fel de mâncare sezonier, prietenos cu copiii, care este în afara acestei lumi! căutați mai multe feluri de mâncare pentru micul dejun cu dovleac? Nu căutați mai departe decât rulourile mele de scorțișoară de dovleac, biscuiții mei cu ciocolată de dovleac sau brioșele mele cu cremă de dovleac Streusel.
ești pregătit pentru cea mai bună poveste de pâine prăjită din întreaga ta viață? (Cred că nimeni din istoria … ei bine, nu a rostit vreodată acea propoziție înainte.)
Imaginați-vă acest lucru: mic, în vârstă de 5 ani, Tiffany, stând la masa din bucătărie, a aruncat o formă hissy pentru că ea a fost forțată să mănânce pâine prăjită simplu, vechi, obișnuit francez pentru micul dejun. Aceasta este dimineața de după Ziua Recunoștinței și Tiffany tocmai se îmbuibase cu toată săptămâna înainte de dovleac totul și nu era încă sătul. Acest lucru a fost înainte de băuturi dovleac, brioșe dovleac, dovleac aromat totul. Inutil să spun, ea a fost cu mult înaintea timpului ei.
oricum, atât de puțin Tiffany a fost mai puțin mulțumit de pâine prăjită franceză plictisitor ea a fost servit. Nu a fost nimic special despre asta (spre deosebire de aceste rețete de pâine prăjită franceză) și ea a fost inghesuie pentru o altă felie de plăcintă de dovleac sau ceva la toate că a fost dovleac aromat în loc de ceea ce a fost pus în fața ei.
În cele din urmă, pentru că mama ei este o ființă umană minunată, i s-a servit pâine prăjită cu umplutură de plăcintă rămasă blocată între două bucăți de pâine prăjită ca un fel de frankensandwich delicios. Toți frații ei s-au plâns pentru că primea un tratament special. Într-o formă adevărată, și-a scos limba afară și și-a aruncat toastul francez de dovleac, astfel încât nimeni altcineva să nu poată avea. și că, prietenii mei, este modul în care am ajuns să iubesc arome de dovleac pentru micul dejun, precum și masa de prânz, cină, gustări și deserturi. Cu excepția, de-a lungul anilor am fost în stare să vină cu ceva mai elegant decât practic plăcintă de dovleac sandwich între două bucăți de pâine prăjită franceză, știi, pentru mai mult de o versiune de pâine prăjită franceză restaurant de calitate.
De ce se numește pâine prăjită franceză?
ca o mulțime de lucruri, nu suntem prea clari cu privire la motivele pentru care acest fel de mâncare se numește pâine prăjită franceză. A fost originar din Franța? Unele cercetări pe care le-am făcut sugerează că o mulțime de culturi făceau versiuni ale acestui fel de mâncare în același timp, deci cine știe.
știu de ce a fost popular totuși: a fost pur și simplu o modalitate bună de a folosi pâinea învechită în dimineața următoare. Nimeni nu a vrut să mănânce pâine simplă, învechită, așa că au înmuiat-o în ouă și condimente și au prăjit-o într-un deliciu gustos.
francezii au numit de fapt acest fel de mâncare „pain perdu”, ceea ce înseamnă „pâine pierdută”.”Cred că oamenii nu au vrut să o numească nici cuvintele franceze, nici „pâine pierdută” pentru că niciunul nu avea niciun sens? Deci, prin urmare, părea mai ușor să spun doar „pâine prăjită franceză.”Cu asta merg oricum.
ce fel de pâine funcționează cel mai bine pentru pâinea prăjită?
deși puteți folosi orice pâine doriți pentru pâine prăjită franceză, acestea sunt câteva dintre preferatele mele:
- brioșă. Este o pâine clasică franceză, făcută cu mult unt și ouă, care se menține bine atunci când o înmuiați și o grătați.
- Franceză. Pentru că este ușor și aerisit și are acea crustă exterioară drăguță care merge deja pentru ea.
- aluat. Sourdough adaugă un pic de aromă suplimentară toastului francez pe care mulți oameni îl iubesc.
- Challah. Poporul evreu-American a început să folosească Challah în pâinea prăjită franceză ca o modalitate de a folosi pâinea rămasă din Sabat cu o seară înainte.
- Sandwich. Uneori, cea mai ușoară pâine dintre toate pentru a face pâine prăjită franceză, pentru că majoritatea dintre noi o avem la îndemână și este deja feliată. În plus, preia aromele a ceea ce utilizați în condimentele și amestecul de ouă.
cum faci bastoane de pâine prăjită franceză?
bastoanele de pâine prăjită franceză sunt un mod distractiv de a servi pâine prăjită franceză, în special pentru copii. Pur și simplu fac pâinea prăjită conform instrucțiunilor de mai jos și apoi feliez fiecare bucată de pâine prăjită în patru „bețe” și servesc. Este deosebit de distractiv să se scufunde în sirop sau jeleu, de asemenea!
De ce este pâinea prăjită?
s-ar putea să credeți că mai mult lapte sau zahăr este un lucru bun. Dar adăugarea mai multor lactate sau zahăr vă va face pâinea prăjită mai greu de gătit și vă va lăsa pâinea prea umedă pentru a mânca.
în mod ideal, pâinea prăjită gătită se va simți uscată la atingere pe partea de sus după ce o scoateți de pe tavă. Marginile ar trebui să se simtă crocante. Adăugați mai mult zahăr la pâinea prăjită franceză la sfârșit, sub formă de baie dulce sau prin praf cu zahăr pudră, dacă doriți.
cele mai bune rețete pentru micul dejun
- mere scorțișoară pâine prăjită
- căpșuni și smântână pâine prăjită franceză
- rapid și ușor fără drojdie scorțișoară role
- vafe cu 4 Ingrediente
- peste noapte pâine prăjită franceză caserola
ai făcut această rețetă?? Vă rugăm să-i dea un rating de mai jos!
Pumpkin French Toast
Ingredients
- ▢ 4 tablespoons butter
- ▢ 4 large eggs
- ▢ 1 cup milk
- ▢ 1 teaspoon vanilla
- ▢ 1/2 teaspoon ground cinnamon
- ▢ 1 teaspoon pumpkin pie spice
- ▢ 2 tablespoons brown sugar
- ▢ 2/3 cup pumpkin puree (not pumpkin pie filling)
- sirop, zahăr pudră sau scorțișoară-zahăr pentru servire
- 8 felii de pâine albă groasă Texas toast sau pâine brioșă feliată sunt preferatele mele
instrucțiuni
-
preîncălziți o tigaie sau o tavă la foc mediu.
-
într-un castron mediu amestecați ouăle, laptele, vanilia, scorțișoara, condimentele de plăcintă de dovleac, zahărul brun și piureul de dovleac.
-
topiți o lingură de unt pe tigaia / tigaia preîncălzită și întindeți-o pentru a acoperi cât mai mult din tigaie. În timp ce untul se topește, dragați o felie de pâine în amestecul de dovleac, aruncând pentru a acoperi toate părțile.
-
transferați pâinea înmuiată în tigaie. Repetați cu 1-2 bucăți de pâine (atât cât aveți loc în tigaie). Gatiti fiecare timp de 2-3 minute, flip si gatiti inca 2-3 minute pana se rumeneste.
-
se transferă pe o farfurie, se acoperă pentru a se încălzi și se repetă procesul până când se consumă tot amestecul de pâine / dovleac. (Topiți o altă lingură de unt între fiecare lot)
-
serviți cald cu sirop, scorțișoară-zahăr și zahăr pudră (îmi place să folosesc toate cele trei!) după cum doriți.