aceste Salisbury Steak Meatballs sunt alimente confort la cele mai bune sale. Chiftele de carne de vită măcinate de casă, perfect condimentate, fierte în propriul lor sos bogat de culoare maro închis, făcute cu sau fără ciuperci, servite peste piure de cartofi pufos.

Salisbury chiftele friptură

ai mâncat mese TV în creștere în sus? Indiferent de motiv, ori de câte ori mă gândesc la ei, mă gândesc la Cina de friptură Salisbury. Aceste chiftele friptură Salisbury sunt crescut-up sora mai mare mai sofisticate pentru cei care apoi folie împărțit mese tavă. Și despre singurul lucru pe care îl au în comun este aroma pe care o cunoaștem cu toții ca „Salisbury” cu piure de cartofi și sos brun. Doar dacă nu vrei să faci niște porumb alături, presupun.

unele dintre elementele de mai jos conțin link-uri afiliate; SUNT UN PARTICIPANT LA PROGRAMUL AMAZON SERVICES LLC ASSOCIATES, UN PROGRAM DE PUBLICITATE AFILIAT CONCEPUT PENTRU A OFERI UN MIJLOC PENTRU NOI DE A CÂȘTIGA TAXE PRIN CONECTAREA LA AMAZON.COM ȘI SITE-URI AFILIATE. SUNT, DE ASEMENEA, UN AFILIAT PENTRU ALTE BRANDURI. CU TOATE ACESTEA, PROMOVEZ DOAR LUCRURI PE CARE LE IUBESC ȘI CRED CĂ ȘI TU LE VEI IUBI. PENTRU ÎNTREAGA MEA POLITICĂ DE DEZVĂLUIRE, VĂ RUGĂM SĂ FACEȚI CLIC AICI.

posibilitatea de a folosi propriile ingrediente proaspete și de a ști exact ce este în această rețetă de chiftele este cea mai bună parte. Nu ” carne mister aici.”

întotdeauna adaug ciuperci la sos, dar, desigur, acestea pot fi lăsate afară dacă preferați.

Salisbury Steak vs.Salisbury Steak Meatballs

când am început să fac aceste înapoi în 2014, am încercat o pereche de „rețete zero” și familia nu a crezut cu adevărat măsurat până la ceea ce au fost folosite pentru a cu mese TV. Amuzant, nu? Ei bine, după câteva modificări, în cele din urmă mi-am stăpânit friptura Salisbury & rețetă de ciuperci, chiftele de friptură Salisbury cu ceapă caramelizată într-un sos de ciuperci maro.

dar apoi m-am gândit … nu ar fi atât de bine făcute în formă de chiftele?? Așa că data viitoare când le-am făcut, le-am făcut în chifteluțe și ne-a plăcut și mai mult această rețetă! Adică, cui nu-i plac chiftelele, nu? (Adică dacă nu ești vegetarian și, dacă ești, mă îndoiesc că te uiți oricum la această rețetă.)

chiftele servite peste piure de cartofi sau tăiței

De obicei, servesc acest fel de mâncare cu chiftele peste piure de cartofi pufos. Apoi, un cititor mi-a sugerat să încerc tăiței de ou. Îmi place când îmi spuneți cum vă plac rețetele mele, așa că am încercat.

sigur, ai putea folosi magazinul cumpărat, dar am bătut un lot de tăiței de ouă de casă și sfânt moly! A fost senzațional.

chiftele Salisbury peste tăiței sau piure de cartofi – nu poți greși în niciun fel.

îți place această rețetă? Fixeaz-o!

dacă abia aștepți să încerci această rețetă Salisbury Steak Meatball, asigură-te că îți amintești unde ai găsit-o! Pin-l la dumneavoastră preferat Pinterest reteta bord înainte de a merge!

ingrediente în chiftele de friptură Salisbury

destul de mult tot ce am nevoie pentru a face această rețetă pot găsi în cămară mea în orice moment. Totul este destul de simplu, cu excepția buchetului de bucătărie. De-a lungul anilor am primit multe întrebări despre ce este.

este un agent de rumenire pentru sosuri și am ajuns să-l ador. Este nevoie în totalitate de rețete de vită cu sosuri întunecate, cum ar fi tocanele sau bulionul de vită ca în supa de vită de legume, la un nivel cu totul nou.

așa arată. Găsiți-l după sos sau după pachetele aromatizante din magazinul alimentar sau comandați-l pe Amazon.

după ce ați amestecat condimentele și firimiturile de pâine în carnea de vită măcinată, veți forma carnea în bile. Folosirea unei linguri este întotdeauna o idee bună, le păstrează toate la aceeași dimensiune.

toate gata pentru tigaie!

chiftele maronii în puțin ulei la foc mediu, rotindu-le des, astfel încât să nu ardă. După ce s-au rumenit uniform, scoateți-le din tigaie și puneți-le deoparte.

îndepărtați orice exces de grăsime din tigaie. (Nu spălați) adăugați unt și amestecați ceapa feliată. Gatiti aproximativ 5-10 minute la foc mediu-mare, ceapa va deveni maro auriu, frageda si parfumata. Adăugați ciuperci. Gatiti inca cateva minute.

reduceți căldura la mediu și adăugați în carne de vită, sos Worcestershire și ketchup. Se amestecă și se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Adăugați la acest buchet de bucătărie și amestec de amidon de porumb. Se amestecă pentru a combina, sosul va începe să se îngroașe.

sare și piper, după gust.

întoarceți chiftelele în sos, întoarceți căldura la minim și acoperiți tigaia. Gatiti chiftelele in sos timp de 20-30 de minute. Acest lucru le va face fragede, aveți grijă în timp ce agitați pentru a nu le despărți.

puneți sosul de chifteluțe peste piureul de cartofi pufos sau tăiței de ou și bucurați-vă!

rețete cu chiftele

V-ați întrebat vreodată „ce pot face cu chiftele?”O întrebare care este mai frecventă decât ați putea crede.

am avut câțiva cititori care spun că au folosit chiftele congelate pentru această rețetă, Nu am făcut niciodată asta, deoarece vreau ca toate condimentele și condimentele pe care le folosesc în chiftelele mele de casă să strălucească.

vă rugăm să știți că dacă îl încercați cu chiftele congelate, aroma va fi cu siguranță diferită de rețeta mea originală.

cu toate acestea – am o mulțime de rețete pentru iubitorii de chiftele, unele folosind cele congelate, iar unele făcându-le de la zero.

chiftele italiene de casă

cârnați italieni, carne de vită macră și condimente combinate împreună și formate în chiftele. Puneți-le în gură așa cum sunt, acoperiți-le în sos ca aperitiv, pe un sub sandwich sau ca topping pentru paste. Oricum le încercați, trebuie doar să le încercați!

ia reteta

chiftele Cheeseburger Bacon

aperitive perfecte – chiftele stivuite cu toate ingredientele pentru un bacon de lux cheeseburger!

Obțineți rețeta

chiftele suedeze

chiftele tradiționale suedeze, servite peste fidea largă de ouă, o masă perfectă pentru mâncare confortabilă.

ia rețeta

chiftele de merișor ale lui Dorothy

frumos prezentate, chiftelele de merișor ale lui Dorothy sunt făcute pur și simplu cu combinația delicioasă de merișor și Orange, Dorothy Lynch pentru unele pizzaz, și unele zahăr brun pentru a îndulci afacere.

ia reteta

Bratwurst la gratar &Kraut chiftele Kabobs

aceste bratwurst la grătar&kraut meatball kabobs combină aromele de brats la grătar cu ardei, ceapă și Kraut cu chiftele de carne de vită macră.

ia rețeta

chiftele Porcupine

chiftelele Porcupine sunt o masă simplă, prietenoasă cu bugetul săptămânii, pe care familia o va face dragoste.

Obțineți rețeta

Instant Pot Twisted Meatball Sub

această rețetă ușoară de oală instantanee pentru Subs de chifteluțe necesită doar câteva ingrediente simple, apoi este acoperită cu varză murată pentru o răsucire uimitoare! Perfect pentru marele joc. Chiftele submarine în mai puțin de 30 de minute!

Obțineți rețeta

„ardei umpluți” chifteluțe

toate aromele ardeilor umpluți tradiționali, făcute în stil chifteluță într-o clipită!

Obțineți rețeta

spaghete și chifteluțe coapte

chifteluțe în stil Italian, sos marinara și spaghete coapte într-o caserolă brânză și delicioasă. Acesta va fi un favorit rapid al familiei!

ia reteta

Saucy Mama ~ Buffalo pui chiftea Sub

obține toate aromele de aripi calde în acest SAUCY sub chiftele!

Obțineți rețeta

toate aceste rețete de chifteluțe sunt păstrătoare, cu siguranță, dar să revenim la chiftelele de friptură Salisbury pentru care ați venit aici.

mâncare confortabilă cu un Capitol” C. ” sosul este uimitor și apoi serviți aceste chifteluțe și sos peste piure de cartofi pufos? Acest lucru are următoarea cină de familie duminică scris peste tot!

sper să le încercați și să vă bucurați de ele la fel de mult ca și noi.

hai să gătim!

timp de Pregatire10 minute

timp de Gatire45 minute

timp total55 minute

ingrediente

• Meatballs:
• 2 lire sterline carne de vită macră
• 2/3 cupa pesmet condimentată
• 2 lingurite muștar măcinat
• 2 lingurite carne de vită Bouillon granuals
• 4-5 liniuțe sos Worcestershire
• 1 lingura ketchup
• sare și piper, dupa gust
• sos:
• 1 ceapa medie, cubulete
• 8 uncii ciuperci albe, felii (poate sub două cutii de 3 uncii de ciuperci)
• 32 uncii carne de vită bulion
• 4 liniuțe Worcestershire
• 1 lingura Ketchup
• 2 lingurite bucatarie buchet
• 3 linguri de amidon de porumb dizolvat în 3 linguri de apă
• sare& piper, după gust

instrucțiuni

1. într-un castron combinați carnea de vită măcinată cu toate ingredientele din carne și formați-o în bile. Ale mele erau puțin mai mari decât o minge de golf. Se toarnă câteva linguri de ulei într-o tigaie și se adaugă chiftele, se rumenesc la foc mediu, rotindu-le des, astfel încât să nu ardă. După ce s-au rumenit uniform, scoateți-le din tigaie și puneți-le deoparte.
2. îndepărtați excesul de grăsime din tigaie. (Nu spălați) adăugați aproximativ 2 linguri de unt și amestecați ceapa feliată. Gatiti aproximativ 5-10 minute la foc mediu-mare, ceapa va deveni maro auriu, frageda si parfumata. Adăugați ciuperci. Gatiti inca cateva minute. Reduceți căldura la mediu și adăugați stoc de carne de vită, sos Worcestershire și ketchup. Se amestecă și se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Adăugați la acest buchet de bucătărie și amestec de amidon de porumb. Se amestecă pentru a combina, sosul va începe să se îngroașe. Sare și piper, după gust. Întoarceți chiftelele în sos, întoarceți focul la minim și acoperiți tigaia. Gatiti chiftelele in sos timp de 20-30 de minute. Acest lucru le va face fragede, aveți grijă în timp ce agitați pentru a nu le despărți.
3. se servește cu piure de cartofi.

produse recomandate

în calitate de asociat Amazon și membru al altor programe afiliate, câștig din achizițiile eligibile.

• 
  Set of 3, Scoops with Trigger, Quick Release Stainless Steel, 3 Pcs (1.5 Tbsp, 2.8 Tbsp and 5.4 Tbsp)
• 
  13×18 Half Sheet Pan
• 
  Lodge Pre-Seasoned Cast Iron Skillet With Assist Handle, 10.25″, Black

Nutrition Information:

8

Serving Size:

1
Amount Per Serving:Calories: 340Total Fat: 15gSaturated Fat: 6gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 7gCholesterol: 101mgSodium: 904mgCarbohydrates: 14gFiber: 1gSugar: 3gProtein: 36g

nutrition isn’t guaranteed accurate.

This recipe was originally shared on May 7, 2014. It has been updated to improve user experience and reshared on October 14, 2020.