somon, păstrăv și Char (Salmonidae)

familia Salmonidae este originară din emisfera nordică, dar mai multe specii au fost introduse în Noua Zeelandă. Unele dintre aceste specii, în special păstrăvul brun și curcubeu, s-au stabilit cu succes aici și susțin reputația Noii Zeelande ca pescar Eldorado. Pescuitul salmonidelor în Noua Zeelandă este administrat și gestionat de consilii regionale de pește și vânat, care stabilesc limite de sac și mărime, reglementează metodele de pescuit permise și durata sezonului de pescuit și, în câteva cazuri, cresc pește în incubatoare pentru eliberare în sălbăticie.

membrii familiei Salmonidae au unele caracteristici – toți au solzi mici, o linie laterală și o aripă adipoasă. Aceste caracteristici pot fi folosite pentru a le distinge de celelalte familii de pești care se găsesc în această țară. Lungimea bazei aripioarei anale (locul în care se alătură corpului) este folosită pentru a distinge unele dintre speciile salmonide; căutați sub aripioarele anale în glosar pentru o explicație completă a modului de a determina dacă aripioarele anale sunt scurte sau lungi.

reproducerea în salmonide are loc întotdeauna în apă dulce, iar ouăle sunt depozitate într-un cuib excavat pe substratul numit redd. Redd – urile sunt săpate de peștii femele și pot acoperi o suprafață extinsă a patului-dimensiunea medie a păstrăvului brun roșu este de aproape 2 m2. Sockeye și chinook somon mor după depunerea icrelor întrucât somon Atlantic, păstrăv și char poate da naștere de mai multe ori. Speciile de salmonide găsite în Noua Zeelandă sunt:

Oncorhynchus mykiss (păstrăv curcubeu)
Oncorhynchus nerka (somon sockeye)
Oncorhynchus tshawytscha (somon Chinook)
Salmo salar (somon Atlantic)
Salmo trutta (păstrăv brun)
Salvelinus fontinalis (Pârâu char)
Salvelinus namaycush (mackinaw)

salmonidele juvenile sunt dificil de diferențiat pentru amatori și sunt cel mai bine identificate de un expert. Modelul de culoare al peștilor mai mari poate varia considerabil în funcție de habitat, vârstă și stadiul vieții. Peștii de mare tind să fie uniform argintii, în timp ce peștii care locuiesc în râu au un model mai reperat care îi face dificil de văzut pe substrat.

adulții care reproduc pot avea culori distincte și luminoase. La unele specii de salmonide, masculii de reproducere dezvoltă un cârlig răsturnat pe maxilarul inferior. Acest lucru este cunoscut ca un kype.

păstrăvul brun și curcubeu și charul pârâului sunt răspândite în toată Noua Zeelandă, deși charul pârâului apare la altitudini mai mari și sunt mult mai puțin frecvente decât speciile de păstrăv. Mackinaw și somonul Atlantic și sockeye sunt total limitate la insula de Sud. În țările lor natale, salmonidele susțin pescuitul comercial și recreativ apreciat. Cultivarea păstrăvului este ilegală în Noua Zeelandă, dar câteva ferme de somon funcționează în insula de Sud. Nu există pescuit comercial semnificativ de stocuri sălbatice, iar pescuitul recreativ se limitează în mare parte la apă dulce.