BalletEdit

odată ce a decis să devină dansatoare profesionistă de balet, a sacrificat alte activități, spunând într-un interviu din 2015 cu New York Post că „a avut câteva relații care s-au destrămat din cauza asta.”În timp ce alții au descris-o ca fiind „muncitoare”, ea preferă „motivată”.”În timpul carierei sale de dans timpuriu, ea a descoperit că anumiți profesori i-au găsit tipul de corp offputting, cu unul înmânându-i un sutien sport când a ieșit de pe scenă în mijlocul unei producții, în timp ce alții au sugerat că ar trebui să fie supusă unei intervenții chirurgicale de reducere a sânilor. Ea a adăugat că a fost întotdeauna considerată a fi „fata grea” în companiile americane. La vârsta de 22 de ani, s-a mutat în Germania pentru a se alătura baletului Semperoper din Dresda. În copilărie, Sarah a fost înscrisă la școala de balet American.Sarah și-a făcut debutul în actorie în 1997, când a fost distribuită ca Stephanie În You ‘re Invited to Mary-Kate and Ashley’ s Ballet Party, cu Mary-Kate Olsen și Ashley Olsen în rolurile principale. A debutat în film în 2010 ca dansatoare în Lebăda neagră, dar nu s-a considerat că a făcut o apariție actoricească până când nu a fost distribuită în mini-seria Starz carne și oase. Producătorul executiv Moira Walley-Beckett și echipa ei au văzut mai mult de o mie de dansatori de balet pentru rolul principal al Claire Robbins, iar coregraful seriei, Ethan Stiefel, începuse să solicite imagini de balet prin e-mail de la mai mulți dansatori. După ce a returnat filmările, Hay a fost invitat la New York pentru o audiție și i s-a oferit rolul o oră mai târziu.