lanțul de cafea Starbucks a lansat un sandwich de mic dejun pe bază de plante într-o locație de testare din Issaquah, WA, un oraș de la periferia orașului Seattle. Noul Sandwich de mic dejun alimentat de plante, cu amănuntul la 5,45 USD, este realizat cu un ou pe bază de fasole mung, un cârnați pe bază de plante, brânză fără lactate și este servit pe o brioșă engleză. În timp ce Starbucks nu a lansat încă informații despre mărcile care se află în spatele componentelor de ouă vegane și brânză fără lactate ale sandvișului, un purtător de cuvânt al Starbucks a confirmat pentru VegNews că carnea de cârnați pe bază de plante este făcută de Impossible Foods. În ceea ce privește oul, startup-ul tehnologiei alimentare Eat tocmai a lansat o versiune pliată a popularului său ou just Egg, pe bază de fasole mung, în aprilie, iar oul prezentat în noul sandwich Starbucks arată izbitor de asemănător. în iunie, Starbucks a colaborat cu Impossible Foods pentru a lansa un sandwich de mic dejun non-vegan făcut cu Patty-ul său pe bază de plante imposibil în majoritatea locațiilor sale din Statele Unite—prima dată când lanțul a adăugat carne pe bază de plante în meniul său din SUA. Noul sandwich din Issaquah este prima dată când Starbucks a testat o opțiune de sandwich pentru micul dejun complet pe bază de plante în SUA.

locația Issaquah oferă, de asemenea, Quiche-like Plant Powered cartofi bake bites făcute din ouă pe bază de plante (vânzare cu amănuntul la $4.75), precum și mușcăturile de năut ca parte a lansării pe bază de plante, iar în septembrie a început, de asemenea, testarea brânzei cu cremă de lapte de caju vegan din crema Miyoko. Clienții de la acel magazin pot achiziționa un pachet de 1,5 uncii de brânză cremă vegană în orice și arome de stafide de scorțișoară pentru 1 dolar.

noile elemente de meniu pe bază de plante pot fi găsite la Starbucks la 1460 NW Gilman Blvd Ste K1, Issaquah, WA 98027.