Steve Jordan era adolescent când a cântat pentru prima dată în trupa lui Stevie Wonder. Mai târziu, a cântat la tobe pentru trupa Saturday Night Live în anii 1970. când John Belushi și Dan Aykroyd au făcut turnee ca Blues Brothers la începutul anilor 1980, Jordan a fost bateristul lor și a înregistrat pe albumul rezultat.Jordan, împreună cu colegul lui Shaffer, Anton Fig, au apărut la lansarea din 1986 a Rolling Stones munca murdara.Steve Jordan este membru al Trio-ului John Mayer, un trio de putere blues rock format din Jordan, la tobe și coruri, basistul Pino Palladino și chitaristul-cântăreț John Mayer. Grupul a fost format în 2005 de Mayer ca o abatere de la cariera sa pop-acustică. Trio-ul a lansat discul Try! la 22 noiembrie 2005. Albumul live cu unsprezece piese include melodii de copertă, precum Jimi Hendrixeste „așteptați până mâine” și „am o femeie”. Trio-ul a cântat și pe 8 decembrie 2007, în Los Angeles, California, la L. A. Live Nokia Theatre pentru 1 anual Holiday Charity Revue, care a strâns fonduri pentru diverse organizații de caritate legate de Los Angeles. Lansarea DVD / CD, intitulată unde este lumina: John Mayer Live in Los Angeles prezintă Palladino la bas și Jordan la tobe.Jordan va colabora mai târziu cu Mayer și Charlie Hunter scriind „in Repair”, a unsprezecea piesă de pe albumul lui Mayer din 2006 Continuum. Jordan a contribuit, de asemenea, la albumul lui Mayer, „studii de luptă”.Steve Jordan a înregistrat cu artiști precum Don Henley, John Mellencamp, Andres Calamaro, Cat Stevens, Bob Dylan, Sonny Rollins, BB King, Stevie Nicks, Sheryl Crow, Neil Young, Jon Spencer Blues Explosion și mulți alții. El apare pe DVD-ul lui James Taylor din 1998, Live at The Beacon Theatre.Jordan a evoluat într-un producător premiat cu Grammy și nominalizat cu albumul lui Robert Cray Take your Shoes off și, respectiv, al lui Buddy Guy Bring ‘Em In. În timp ce a cântat pe nenumărate discuri, de la Alicia Keys „If I Ain ‘ t Got You” la Devils and Dust de Bruce Springsteen, el continuă să producă cu lucrări precum Premiul Grammy John Mayer album Continuum, John Scofield ‘s That’ s What I Say, posibilități de Herbie Hancock și 23rd St.Lullaby cu Patti Scialfa.
În 2006, Jordan s-a alăturat trupei de turnee alese de Eric Clapton pentru „European Tour 2006″ a lui Clapton, care a inclus șapte spectacole sold out la Royal Albert Hall. A continuat în trupa lui Clapton în timp ce făceau turnee în America de Nord în 2007.în 2008, Jordan a produs și a cântat percuție pe o piesă pentru cel de-al treilea album al lui Los Lonely Boys, Forgived, la East Side Stages din Austin, Texas.în 2009, Jordan a primit o altă nominalizare la Premiul Grammy – Premiul Grammy pentru cel mai bun album de coloană sonoră pentru un film, televiziune sau alte medii vizuale, pentru munca sa la coloana sonoră pentru filmul Cadillac Records.Jordan a format o trupă împreună cu soția sa, Meegan Voss, și au făcut turnee și au înregistrat sub numele trupei The Verbs. Muzica a fost descrisă ca fiind ” cocktailul perfect al grupului de fete, Brit-pop, country, ska și Rock and Roll. Au făcut turnee în Japonia în 2006 în sprijinul primei lor lansări și acum… Verbele. Ca și în lansarea lor anterioară, acest album prezintă Tamio Okuda la chitare principale, Pino Palladino la bas și lucrări suplimentare de chitară clasică de Danny „Kootch” Kortchmar.