Tort de ciocolată Kartoshka trufe (cartofi Pirozhnoye)
nu veți găsi acestea crescând în murdărie! Aceste Trufe de tort de ciocolată Kartoshka (Pirozhnoye de cartofi) nu sunt din trufele cultivate în mod natural, dar sunt încă niște pepite minunat de gustoase.
cine își amintește Salamul de ciocolată? Este unul dintre acele deserturi în care numele nu se referă direct la desertul real, dar are sens cu o explicație! Acest Kartoshka este similar cu asta. Să vă explic, oameni buni, nu trebuie să fiți șocați.
ca un copil, nici un nume a avut sens pentru mine la început. Desertul de salam de ciocolată este numit salam doar în nume datorită formei și aspectului său. Se face într-un tub lung și se taie în felii pentru servire, în mod similar cu tăierea unui cârnați de salam. Nu există produse reale de salam în ea. La fel cum acest desert nu se face cu cartofi.
acum copiii mei se luptă cu aceeași idee. În mod similar, acest desert este numit kartoshka, sau cartof, numai în nume. Este greu pentru ei să înțeleagă ceea ce numele are de a face cu desert reale, altele decât un fel de arata ca un cartof. Este sigur că nu ia unele reasigurare de fiecare dată când am face că nu este făcut din cartofi.
I absolut
… iubit, iubit aceste cartofi în căutarea delicioase tratează și, desigur, încă se bucure de ele foarte mult. Kartoshka a fost întotdeauna unul dintre cele mai populare deserturi din Ucraina, la fel ca Salamul de ciocolată. Este foarte simplu de făcut, dar are un gust atât de bun, încât îți face papilele gustative să danseze! Nu, cu adevărat!
această rețetă este foarte aproape sau aproape la fel cum îmi amintesc din copilărie. Cu siguranță aduce o mulțime de amintiri dulci din copilărie, Anunță-mă dacă asta îți împrospătează amintirile. Aceste trufe moi și delicate din lapte condensat ușor gătit, amestecate bine în unt sunt ceea ce ține împreună alte ingrediente delicioase: pecanele prăjite și zdrobite, multă cacao și vanilie le fac să aibă un gust irezistibil! Includeți acest lucru în ziua mamei viitoare și, cel mai probabil, nu veți reuși să o surprindeți și să o impresionați! Bucurați-vă!
Kartoshka tort de ciocolata trufe ingrediente
- bureți tort alb
- unt organic nesărat
- lapte condensat ușor fierte
- Cacao sau pudră de cacao
- nuci pecan
- sare de mare
- extract de vanilie pur
Kartoshka Tort de ciocolată Trufe instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350F. Faceți prăjiturile cu burete. Bateți 8 ouă și 1 cană de zahăr timp de 5 minute sau până la culoarea pufoasă și galben pal. Cerneti in 2 cani de faina in doua completari. Se amestecă cu grijă făina pentru a nu dezumfla prea multe bule de aer.
împărțiți aluatul în mod egal între tigăile de 2 – 9″ Unse cu unt. Coaceți la cuptor la 350 F cuptor timp de 18 minute sau până se rumenesc ușor. Scoateți din cuptor și lăsați bureții de tort să se răcească complet (fac prăjiturile cu burete și gătesc lapte condensat cu o noapte înainte de a face kartoshka).
zdrobiți cozonacii în buretele de procesare a alimentelor la un moment dat.
transferați firimiturile pe o foaie mare de copt căptușită cu hârtie pergament.
coaceți / prăjiți firimiturile timp de 15 minute în cuptorul preîncălzit la 350 F (180 C). Scoateți din cuptor și lăsați-l să se răcească complet.
Crush pecans in the food processor.
transferați pe o foaie mică de copt căptușită cu hârtie pergament și coaceți/prăjiți timp de 7 minute. Scoateți din cuptor și lăsați-l să se răcească complet.
asamblarea Kartoshka:
unt moale cremă la înălțime timp de 5 minute folosind atașamentul mixerului cu pedale. Adăugați lapte condensat ușor gătit și bateți-l împreună timp de 2 minute, răzuiți părțile laterale ale bolului mixerului și bateți-l din nou timp de aproximativ un minut.
adăugați firimituri de tort, firimituri de pecan, pudră de cacao, sare într-un bol mixer cu smântână. Utilizarea pedalei de fixare se amestecă toate ingredientele pe scăzut timp de 30 de secunde. Adăugați extract de vanilie și amestecați încă un minut sau până când toate sunt combinate. Folosind lingura de înghețată (cantitatea de amestec este aproximativ de o ceașcă), scoateți amestecul de tort rotiți-l într-o bilă, apoi într-o formă ovală.
loc în formă de Kartoshka pe un platou.
praf cu pudră de cacao, apoi transferați în mini garnituri de cupcake. Depozitați-l în recipientul acoperit cu un capac.
notă: îmi place firma kartoshka în textură. Dacă preferați o textură puțin mai moale, lăsați-o să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute înainte de servire.
Dacă faceți această rețetă de trufe de tort de ciocolată Kartoshka (Pirozhnoye de cartofi), vă rugăm să împărtășiți o imagine cu mine pe Facebook, Instagram sau Pinterest. Etichetați cu # valyastasteofhome. Mi-ar plăcea să văd creațiile tale!
acest Kartoshka rețeta este foarte aproape sau cam la fel cum îmi amintesc din copilărie. Cu siguranță aduce o mulțime de amintiri dulci din copilărie, Anunță-mă dacă asta îți împrospătează amintirile. Aceste trufe moi și delicate din lapte condensat ușor gătit, amestecate bine în unt sunt ceea ce ține împreună alte ingrediente delicioase: pecanele prăjite și zdrobite, multă cacao și vanilie le fac să aibă un gust irezistibil!
- 2– 9″ – prăjituri albe
- 8oz.((226 g) – unt nesărat dedurizată
- 14oz.((396 g) – lapte condensat ușor gătit
- 4tbsp.- pudră de cacao + 2 linguri. pentru praf
- 1cup– nuci pecan
- ⅛tsp.- sare de mare
- 2tsp.- extract de vanilie pur
-
Preîncălziți cuptorul la 350F. Faceți prăjiturile cu burete. Bateți 8 ouă și 1 cană de zahăr timp de 5 minute sau până la culoarea pufoasă și galben pal. Cerneti in 2 cani de faina doua adaosuri. Se amestecă cu grijă făina pentru a nu dezumfla prea multe bule de aer.
-
împărțiți aluatul în mod egal între tigăile de 2 – 9″ Unse cu unt. Coaceți la cuptor la 350 F cuptor timp de 18 minute sau până se rumenesc ușor. Scoateți din cuptor și lăsați bureții de tort să se răcească complet (fac prăjiturile cu burete și gătesc lapte condensat cu o noapte înainte de a face kartoshka).
-
zdrobiți cozonacii în buretele de procesare a alimentelor la un moment dat.
-
transferați firimiturile pe o foaie mare de copt căptușită cu hârtie pergament.
-
coaceți / prăjiți firimiturile timp de 15 minute în cuptorul preîncălzit la 350 F (180 C). Scoateți din cuptor și lăsați-l să se răcească complet.
-
zdrobiți nucile pecan în robotul de bucătărie.
-
transferați pe o foaie mică de copt căptușită cu hârtie pergament și coaceți/prăjiți timp de 7 minute. Scoateți din cuptor și lăsați-l să se răcească complet.
-
crema de unt dedurizată la înălțime timp de 5 minute folosind atașamentul mixerului cu pedale. Adăugați lapte condensat ușor gătit și bateți-l împreună timp de 2 minute, răzuiți părțile laterale ale bolului mixerului și bateți-l din nou timp de un minut.
-
adăugați firimituri de tort, firimituri de pecan, pudră de cacao, sare într-un bol mixer cu o cremă. Utilizarea pedalei de fixare se amestecă toate ingredientele pe scăzut timp de 30 de secunde. Adăugați extract de vanilie și amestecați încă un minut sau până când toate sunt combinate. Folosind lingura de înghețată (cantitatea de amestec este aproximativ de o ceașcă), scoateți amestecul de tort rotiți-l într-o bilă, apoi într-o formă ovală.
-
locul în formă de kartoshka pe un platou.
-
praf cu pudră de cacao, apoi transferați în garnituri mini cupcake. Depozitați-l în recipientul acoperit cu un capac.
îmi place firma kartoshka în textură. Dacă preferați o textură puțin mai moale, lăsați-o să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute înainte de servire.
aveți nevoie de mai multe trufe? Vă rugăm să verificați aceste:
- Oreo ou trufe
- mentă Oreo trufe
cauti mai multe retete de desert? Verificați-l aici!
articole de bucătărie pe care le-am folosit la realizarea acestei rețete:
(Dacă aveți nevoie de oricare dintre aceste articole, pur și simplu faceți clic pe imagine pentru a comanda. Acestea sunt link-uri afiliate Amazon. Asta înseamnă că atunci când faceți clic pe link-ul de imagine și de a face o achiziție fac un mic comision. Costul dvs. pentru achiziție nu se modifică. Vă mulțumim pentru sprijinul acordat!)
Love this Kartoshka Chocolate Cake Truffles (Potato Pirozhnoye) Recipe? Please Save and Pin on Pinterest!
iubesc ceea ce vezi? Vă Rugăm Să Împărtășiți!
- 768