Little ITALY — după închiderea timp de patru luni din cauza pandemiei coronavirusului și a închiderii aferente, restaurantul Italian Toscana de pe Taylor urmează să se redeschidă săptămâna aceasta în Little Italy.

Restaurantul, 1014 W. Taylor St., se va redeschide pentru serviciul de cină începând de la 4 p. m. joi, proprietarii au anunțat pe social media.

„am fost închise din martie din cauza COVID— care a avut un impact devastator asupra industriei restaurantelor — dar sperăm că sprijinul din partea comunității ne va menține în timp ce marcăm cea de-a 30-a aniversare în Little Italy”, a spus proprietarul Phil Stefani într-un buletin informativ.

„așteptăm cu nerăbdare să împărtășim din nou mâncare excelentă și amintiri bune cu voi toți.”

Restaurantul intenționează să lanseze Opțiuni de livrare și familie să efectueze mese luna viitoare.

restaurantul a fost deschis pentru prima dată în iunie 1990, servind mâncare din regiunea Toscana din nordul Italiei, a declarat Anthony Stefani, partener de conducere în Phil Stefani signature Restaurants group.

„este unul dintre restaurantele noastre originale…cu rețete vechi, italiene din nordul Italiei. Este ceea ce facem best…It „e aniversarea noastră 30 de Toscana pe Taylor,” el a spus. „Este, de asemenea, cea de-a 40-a aniversare de a fi o companie de la deschiderea primului restaurant.”

în 1980, Phil Stefani și unchiul său și-au deschis primul restaurant Stefani pe Southport și Fullerton Avenue din Lincoln Park. De atunci, Phil Stefani Signature Restaurants group a deschis diverse restaurante în oraș, inclusiv Bar Cargo în River North și Mad Social în West Loop.deși redeschiderea fazei 4 a orașului a permis mese în interior, Stefani a spus că există unele ezitări cu privire la fezabilitatea redeschiderii Toscanei din cauza locurilor limitate.

dar au decis să „mai încerce o dată” și să se redeschidă, mai ales după ce un număr de clienți fideli au contactat după ce a fost permisă masa în interior, a spus Stefani.chiar și cu redeschiderea din această săptămână, Stefani a recunoscut că cartierul s-a schimbat în ultimele decenii, deoarece o serie de restaurante italiene s-au închis pe strada Taylor. Luna trecută, Francesca și Davanti Enoteca s-au închis pe fondul pandemiei.

înrudite: Francesca, Davanti Enoteca în Little Italy permanent aproape

Stefani a spus că speră sprijinul din partea clienților fideli Toscana și vecinii vor fi suficiente pentru a menține restaurantul deschis pentru anii care vor veni.

cartierul și „industria s-au schimbat… este mult mai provocator, dar sperăm să putem susține feedback pozitiv și să mergem de acolo”, a spus Stefani.

Abonați-vă la Block Club Chicago. Fiecare ban facem rapoarte de fonduri din cartierele din Chicago.

deja vă abonați? Click aici pentru a sprijini Block Club cu o donație deductibilă fiscal.