triptofan

(TR inktiptofan), compus organic, unul dintre cei 20 de aminoaciziaminoacid
, oricare dintr-o clasă de compuși organici simpli care conțin carbon, hidrogen, oxigen, azot și, în anumite cazuri, sulf. Acești compuși sunt blocurile de proteine.
….. Faceți clic pe link pentru mai multe informații. se găsește frecvent în proteinele animale. Numai l-stereoizomerul apare în proteina mamiferelor. Este unul dintre mai mulți aminoacizi esențiali necesari în dietă; ființele umane nu o pot sintetiza din metaboliți mai simpli. Adulții tineri necesită aproximativ 7 mg din acest aminoacid pe zi pe kg (3 mg pe lb) de greutate corporală. Acidul Nicotinic( niacina), o vitaminăvitamina,
grup de substanțe organice care sunt necesare în dieta oamenilor și animalelor pentru creșterea normală, menținerea vieții și reproducerea normală. Vitaminele acționează ca catalizatori; foarte des, fie vitaminele în sine sunt coenzime, fie formează părți integrante ale coenzimelor.
….. Faceți clic pe link pentru mai multe informații. din complexul B, poate fi fabricat din triptofan în organism, dar, evident, rata de transformare este insuficientă pentru cerințele de creștere și întreținere normală și, prin urmare, acidul nicotinic trebuie furnizat în dietă. Deficitul de triptofan în dieta îmbunătățește progresul bolii deficit de vitamina pellagrapellagra
, boala deficit din cauza lipsei de niacina (acid nicotinic), una dintre componentele vitaminelor din complexul B din dieta. Niacina este abundentă în drojdie, carne de organe, arahide și germeni de grâu.
….. Faceți clic pe link pentru mai multe informații. , care este tratată prin restabilirea acidului nicotinic în dietă, de obicei suplimentată cu triptofan. Bacteriile din intestin descompun triptofanul până la compuși precum skatolul și indolul, care sunt în mare măsură responsabili de mirosul neplăcut al fecalelor. Triptofanul contribuie la structura proteinelor în care a fost încorporat prin tendința lanțului său lateral de a participa la interacțiuni hidrofobe (vezi izoleucineisoleucina
, compus organic, unul dintre cei 20 de aminoacizi găsiți în mod obișnuit în proteinele animale. Numai l-stereoizomerul apare în proteina mamiferelor.
….. Faceți clic pe link pentru mai multe informații. ). Aminoacidul a fost izolat din cazeină (proteină din lapte) în 1901, iar structura sa a fost stabilită în 1907.