U-Pick închis pentru sezonașteptați căpșunile să înceapă în mai 2021

note de soi:

astrachanul roșu este mărul „patrimoniu” situat în „livada superioară a monștrilor.”Are un gust dulce, dar tartă-dar chiar și copiilor le va plăcea. Este un măr de dimensiuni „lunchbox” în acest sezon. Excelent ca un măr de desert și pentru gătit. Totuși, nu se va menține bine. Lecție De Istorie: Este inițial un măr rusesc – care a făcut drumul spre Suedia, apoi spre Anglia la începutul anilor 1800. a fost apoi importat în Statele Unite în 1835 prin intermediul Societății Horticole din Massachusetts. Acesta a fost cel mai răspândit măr din Statele Unite la începutul anilor 1900, împreună cu Winesap. Este, de asemenea, cunoscut sub alte nume, cum ar fi „Abe Lincoln”, „roșu American” și „Waterloo”.

standard Delicious: un măr bun, dulce, în zona colonială. Nu sunt mulți dintre acești copaci în această zonă.
există, de asemenea, câteva delicioase standard în Livada superioară a Monștrilor.

York Imperial este un măr galben și roșu frumos, care are un gust complex – la fel ca mărul de zăpadă. Poate să nu vă placă palatul unui copil – dar cu siguranță un ADULT – excelent pentru un măr de desert și pentru brânzeturi, salate etc. York Imperial este, de asemenea, cel mai important soi de mere din Pennsylvania. Originar din York, Pennsylvania în anii 1800, la ferma unui domn Johnson, York Imperial a devenit în curând un favorit al cultivatorilor pentru abilitățile sale de păstrare îndelungată și calitățile fine de procesare. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de „iarna fin Johnson”, „York” & „Shep”.

Gale: merele noastre rămase din acest soi sunt puțin mici și nu sunt grozave în culoare sau aromă. Cumpărător feriți-vă.

Spitzenberg: Spitzenberg este faimosul soi ca fiind unul dintre merele preferate ale lui Thomas Jefferson, iar câțiva dintre copaci sunt plantați la casa lui Monticello. Un alt măr complex, cum ar fi zăpada, dar are un pic mai mult tartness la ea.

: „Originalul” la Glen de stejar – crește doar în Glen) – măr grozav pentru gătit sau mâncat (printr-un gust mai rafinat) – acest lucru s-a vândut ca niște prăjituri fierbinți și mai avem doar 3 busheli!

Golden Russet: un alt măr de moștenire. Pielea poate fi dură sau „roșie”, iar pe vremuri această caracteristică era favorizată pentru depozitarea îndelungată. Gusturile variază din nou pe aceasta. Unii le preferă pentru coacere.

Maiden ‘ s Blush: originar din New Jersey în 1817 și când este complet copt, pierde o parte din tang și este bun pentru mâncare. Este un măr excelent de uscare și păstrează o carne mai albă atunci când este uscată. 4 Bushels

Gravenstein: un măr foarte vechi de origine europeană despre care se crede că își are originea în anii 1600 cu Ducele Augustenberg de Castelul Graefenstein (Gravenstein) din Germania. A fost introdus în Statele Unite în anii 1820 de către coloniștii ruși care s-au mutat în California. Acesta este un măr tart care îndulcește pe măsură ce este mâncat. Mâncare sau gătit. Nu este plăcut pentru copii. Nu ține bine. 5 Bushels

Mystery Apple: Acesta este un copac din monstrul inferior și a fost la fermă atât de mult încât nimeni nu știe ce este. Dimensiunea Lunchbox și roșu, ea foarte amintește de un delicios roșu, dar suficient de diferite pe care le știm că nu este. Dulce. Bun pentru copii.

Oak Glen este renumit pentru merele sale și suntem mândri că avem una dintre cele mai mari livezi din Glen.De asemenea, susținem o gamă largă de mere, cu peste 30 de soiuri. Avem copaci care au peste o sută de ani, plantați de familia originală Oak Glen și avem copaci mai mici de un an. În fiecare an plantăm copaci noi pentru a restabili livezile vechi care au fost uitate sau deteriorate.

suntem specializați în mere „moștenitoare”, care sunt mere care au fost uitate până de curând. Cultura modernă a magazinelor alimentare a crescut aroma și viața din multe soiuri pentru a obține mere frumoase care durează pe rafturi. În timp ce avem câteva soiuri moderne, preferatele noastre sunt cele pe care le cultivăm pentru aroma și utilizările lor minunate. Unele dintre aceste mere poate fi un pic urât sau vreme marcate, dar băiat, nu au un gust bun!

de asemenea, cultivăm pere, căpșuni, zmeură, mure, Olalieberries, dovleci și o mică cultură de piersici. Reveniți frecvent pe măsură ce vremea se încălzește pentru mai multe informații. Ne vedem la vremea recoltei!