deliciosul tort vegan de ananas cu susul în jos este umed, bogat și acoperit cu ananas, cireșe și zahăr brun caramelizat.

vegan ananas cu susul în jos tort este aici! Și sunt încântat de asta.

este un tort superb care poate fi făcut în orice moment al anului de când folosești conserve de ananas și are o aromă minunat de bogată, care aproape că are un gust de ceva ceva (ahem, vreau să spun ceva beat) a fost adăugat. Dar nu există nici o băutură. Doar aromă delicioasă de ananas.

sucul de ananas se adaugă la aluatul de tort și aveți zahăr brun caramelizat pe partea de sus cu acele felii de ananas și cireșe, iar rezultatul este cu adevărat spectaculos.

cum sa faci un ananas vegan cu susul în jos tort

Acest tort este atât de ușor! Nici măcar nu aveți nevoie de un mixer, deoarece nu există îngheț.

începeți prin topirea untului vegan și apoi turnați-l pe fundul unei tigaie de tort de 9 inci (pulverizată cu spray antiaderent).

apoi stropiți niște zahăr brun și apoi stratificați felii de ananas de-a lungul fundului tăvii de tort. Am tăiat câteva felii în jumătate și apoi am pus jumătățile de felii pe părțile laterale ale tăvii de tort.

puneți cireșe maraschino oriunde puteți găsi un gol.

tortul în sine este un tort simplu de vanilie cu un singur strat. Am adaptat rețeta din tortul nostru de vanilie vegană.

care se toarnă deasupra feliilor de ananas și se netezește și apoi coaceți tortul timp de aproximativ 55 de minute.

sfaturi de Top pentru a face un tort vegan de ananas cu susul în jos

folosiți felii de ananas conservate. Nu numai că este mai ușor, dar veți obține rezultate mai consistente. Dacă utilizați felii proaspete de ananas, acestea vor avea tendința de a elibera mai multă umiditate în timpul procesului de coacere, ceea ce vă poate afecta rezultatul.

De asemenea, atunci când utilizați conserve de ananas, puteți folosi doar sucul din cutie în aluatul de tort, în timp ce dacă utilizați ananas proaspăt, va trebui să cumpărați suc de ananas separat.

nu folosiți hârtie pergament pentru a alinia fundul tăvii pentru tort, ci doar pulverizați tigaia pentru tort cu spray antiaderent. Hârtia pergament va interfera cu toppingul de ananas și va prinde o parte din zahărul brun caramelizat. Am încercat-o așa într-unul dintre testele mele de rețetă și nu o recomand.

acoperiți tortul cu folie după ce a fost copt timp de 30 de minute pentru a preveni rumenirea excesivă.

tigaile mele de tort de 9 inci sunt destul de adânci, așa că a trebuit doar să acopăr blatul cu folie și nu a trebuit să-l ‘cort’ cu folie. Dacă tigăile dvs. de tort sunt mai puțin adânci, atunci cort cu folie, astfel încât folia să nu atingă partea superioară a tortului și să interfereze cu coacerea.

cort înseamnă doar pentru a crea un fel de formă cort peste partea de sus, în loc de a avea folie plat peste partea de sus a tigaie tort.

lăsați-l să se răcească aproximativ 10 minute după ce a ieșit din cuptor și apoi faceți flip-ul.

fac flip!

flip-ul poate fi cea mai dificilă parte a întregului proces de fabricare a tortului!

practic doriți să puneți o farfurie sau un suport pentru tort deasupra tăvii pentru tort și apoi să o întoarceți astfel încât să aveți tigaia pentru tort cu susul în jos deasupra plăcii sau a suportului pentru tort.

lăsați – l pentru câteva secunde, după cum doriți tot ce zahăr brun să se scurgă în jos peste tort, și apoi scoateți tava tort și nu e ananas cu susul în jos tort!

partea pe care am găsit-o dificilă este că, făcând flip-ul, uneori nu reușiți să țineți cele două lucruri (tava de tort și placa sau suportul de tort) în aceeași poziție în timp ce răsturnați. Pe una dintre versiunile mele de testare am ajuns cu un tort care nu era deloc în centrul farfuriei, ci mai degrabă tot drumul pe o parte a farfuriei!

și permiteți-mi să vă spun, odată ce ați făcut flip că tortul nu se mișcă. Unde aterizează va rămâne.

Hahaha, acest tort nu cooperează atunci când încercați să-l mutați. Deci, să ia o respirație, vizualiza flip perfectă în mintea ta și apoi du-te pentru ea.

pot face acest ananas vegan cu susul în jos tort fără gluten?

Dacă doriți să faceți acest tort fără gluten, puteți folosi rețeta noastră pentru cupcakes cu vanilie vegană fără gluten pentru stratul unic de tort de 9 inci.

singura ajustare pe care ați face-o la această rețetă este să folosiți 3/4 căni (180 ml) de lapte non-lactat în loc de 1 cană și să adăugați 1/4 cană (60 ml) de suc de ananas.

acesta este motivul pentru care veți iubi acest ananas vegan cu susul în jos tort:

• este bogat
• umed
• fructe
• minunat
• plin de aromă!

acest tort este cel mai bun atunci când este complet proaspăt și încă cald din cuptor! Serviți-l așa cum este sau cu niște înghețată de vanilie vegană!

păstrați resturile acoperite în frigider. Puteți tăia o felie și o puteți încălzi ușor în cuptorul cu microunde dacă o preferați caldă sau pur și simplu o serviți rece. Consumați în 3 zile.

vrei mai multe retete delicioase tort vegan?

te-am acoperit! Iată câteva dintre preferatele noastre:

1. tort de ciocolată Vegan
2. tort de cafea Vegan
3. tort de lămâie Vegan
4. tort de catifea roșie vegană
5. tort de lire Vegan
6. burete Vegan Victoria

spuneți-ne ce părere aveți despre acest tort de ananas vegan cu susul în jos în comentarii și vă rugăm să evaluați și rețeta!

și în timp ce sunteți aici, înscrieți-vă la lista noastră de e-mailuri pentru o carte electronică delicioasă pentru rețete de cină vegană (complet gratuită) și pentru a fi primul care știe când sunt postate rețete noi pe blog.

Print