vitamina U este cel mai adesea promovată ca tratament pentru ulcerele de stomac, deși este, de asemenea, promovată pentru a îmbunătăți digestia, a întări sănătatea imună, a proteja împotriva alergiilor alimentare, a reduce colesterolul și a grăbi vindecarea rănilor.

cu toate acestea, cercetarea este limitată. Doar câteva dintre aceste beneficii sunt în prezent susținute de știință.

poate ajuta ulcerele stomacale să se vindece

când vitamina U a fost inițial cercetată în anii 1950, unele studii au sugerat că consumul zilnic de 1 litru (945 mL) de suc de varză a ajutat ulcerele intestinale să se vindece de 4-5 ori mai repede decât terapia anti-ulcer standard disponibilă la momentul respectiv (2, 3, 4). cu toate acestea, cercetătorii nu au putut confirma dacă aceste efecte s-au datorat vitaminei U sau mai multor nutrienți.

De atunci, puține studii au examinat subiectul. Pentru a determina dacă vitamina U este cu adevărat eficientă împotriva ulcerelor, sunt necesare mai multe cercetări.

vă poate proteja plămânii, ficatul și rinichii

vitamina U vă poate proteja plămânii, ficatul și rinichii de daune.

într-un studiu pe animale, vitamina U a ajutat la inversarea unora dintre leziunile hepatice cauzate de medicamentul comun anti-convulsii acid valproic (5).

într-un alt studiu, șobolanii cărora li s-a administrat vitamina U au prezentat leziuni renale mai puțin severe după ce au primit acid valproic decât cei cărora nu li s-a administrat vitamina U. această substanță a părut, de asemenea, să reducă markerii inflamației (6).

cercetările pe animale sugerează în continuare că vitamina U poate ajuta la reducerea leziunilor pulmonare rezultate din crizele epileptice (7).

totuși, studiile umane sunt necesare.

poate scădea nivelul colesterolului și al trigliceridelor

în timp ce unele dovezi susțin ideea că suplimentele de vitamina U ajută la reducerea nivelului de colesterol și trigliceride, dovezile rămân slabe.

de exemplu, un studiu cu eprubetă sugerează că vitamina U poate preveni crearea celulelor grase și reduce nivelul trigliceridelor, dar există puține studii relevante la om (8).

într-un studiu de 8 săptămâni, persoanele cărora li s-a administrat 1.5 grame de vitamina U pe zi nu au prezentat nicio modificare a nivelului trigliceridelor, a colesterolului HDL (bun) mai mare și a unei reduceri de aproape 10% a colesterolului total. Cu toate acestea, acest studiu este foarte datat și a inclus puțini participanți (9).

ca atare, este nevoie de mai multe cercetări umane.

poate ajuta vindecarea rănilor și protecția pielii

vitamina U poate oferi o anumită protecție împotriva razelor ultraviolete (UV) ale soarelui, precum și accelerarea vindecării rănilor.

eprubeta și studiile pe animale raportează că aplicarea vitaminei U direct pe răni poate accelera închiderea plăgii. Mai mult, vitamina U pare să protejeze împotriva arsurilor și a altor daune cauzate de razele UV (10, 11, 12, 13). pe baza acestor constatări, unii cercetători sugerează că anumite produse cosmetice ar trebui formulate cu vitamina U. Cu toate acestea, lipsa cercetărilor umane înseamnă că sunt necesare studii suplimentare.