Ziua Națională a cerealelor este o sărbătoare care se sărbătorește anual pe 7 martie. De ce cerealele își primesc propria vacanță? Ei bine, asta pentru că este cea mai populară mâncare pentru micul dejun din Statele Unite astăzi. Până la mijlocul secolului al 19-lea, majoritatea americanilor au mâncat un mic dejun bogat în proteine și grăsimi, care conținea ouă, slănină, cârnați și un fel de produs din cartofi. Apoi au venit cerealele și le-au oferit americanilor o alternativă mai sănătoasă la micul dejun normal. Nu este prea rău pentru un aliment la care majoritatea oamenilor nu se gândesc de două ori.

istoria cerealelor

în perioada Războiului Civil, mulți americani au avut o problemă din ce în ce mai mare: consumul prea mare de carne. În Statele Unite, carnea a fost destul de ieftină și, ca urmare, mulți americani au mâncat mâncăruri grele din carne, care includeau destul de multă carne de vită și carne de porc. Acest lucru a fost valabil mai ales pentru micul dejun. Mulți americani la acea vreme mâncau un mic dejun greu făcut cu ouă, șuncă sau cârnați, slănină și cartofi. Acest lucru le-a dat suficiente calorii pentru a lucra, ceea ce a fost deosebit de important, deoarece mulți dintre ei nu au mâncat o altă masă până la cină.

Din păcate, tot acest consum de carne a dus la dezvoltarea unei game largi de probleme gastro-intestinale, cum ar fi constipația. Mulți lideri religioși ai vremii au considerat, de asemenea, consumul de carne ca fiind nu numai nesănătos din punct de vedere fizic, ci și nesănătos din punct de vedere spiritual. Ei au simțit că consumul de carne a dus la o gândire leneșă și pofticioasă. Acest lucru ar duce în cele din urmă la o mișcare de reformă alimentară care ar transforma ideea Americană de mic dejun pentru totdeauna.în 1863, James Caleb Jackson a inventat primele cereale pentru micul dejun. Un cereale cunoscut sub numele de Granula, care a fost făcut din făină Graham făcute din tărâțe și în formă în pepite. Era atât de greu să mănânci, totuși, trebuia să fie înmuiat peste noapte pentru a-l înmuia. Inutil să spun că această cereală nu a fost cea mai bună contribuție a lui James Jackson în lume. Cu toate acestea, cerealele sale ar inspira un Adventist de Ziua a șaptea, care era patron al sanatoriului Domnului Jackson la acea vreme, iar această femeie ar inspira un chirurg cunoscut sub numele de John Kellogg. John Kellogg va continua apoi să se asocieze cu fratele său Will Kellogg pe o varietate de alimente fără carne pentru micul dejun. Ceea ce s – a întâmplat să includă fulgii de porumb-cerealele care i-ar face celebri.

Kelloggs nu au fost singurii care au intrat în Actul de mic dejun. Charles William Post a fost, de asemenea, inspirat de vizita sa la sanatoriu în 1893. A decis să-și deschidă propriul spa și, până în 1897, își vindea propria marcă de fulgi de porumb cunoscuți sub numele de post Toasties și o cereală numită struguri-nuci. De la sfârșitul secolului 19 până în anii 1930, majoritatea cerealelor pentru micul dejun au fost comercializate ca o alternativă sănătoasă pentru micul dejun. Unele dintre cerealele care au apărut în această perioadă includ Quaker orez umflat în 1904, fulgi de tărâțe Kellogg în 1915, fulgi de grâu integral Pep Kellogg în 1922, Wheaties în 1924 și Rice Krispies în 1928. Americanii aveau acum o mare varietate de alimente sănătoase pe bază de cereale pentru micul dejun.cu toate acestea, tendința sănătoasă a cerealelor pentru micul dejun a început să se schimbe atunci când prima cereală îndulcită a fost introdusă pe piață în 1939. Acest cereale a fost numit Ranger Joe mi-a venit grâu Honnie și a fost comercializat spre copii. Compania a pus, de asemenea, un Ranger Joe mi-a venit orez Honnie, care a fost destul de succes în timpul anilor 1940. destul de curând, un număr de producători au urmat exemplul. În anii 1950, fulgi înghețați și Trix au intrat pe piață, precum și pufuri de cacao. În 1961, Quaker a introdus cerealele de viață pe piață, iar reclama „Mikey îi place” a devenit un succes instantaneu. De-a lungul anilor, zeci de mărci diferite de cereale au intrat pe piață. Multe dintre acestea pot fi găsite și astăzi, deși au existat mărci care au dispărut. Acestea au inclus domnul T cereale, E. T. cereale, Smurf Magic fructe de padure, se presara paiete, Donkey Kong Jr.cereale și pop Tarte Crunch. Cerealele nu mai erau oficial doar pentru adulți.

fun cereale fapte

• industria cerealelor foloseste peste 800 de milioane de lire sterline de zahăr pe an
• media american consumă peste 160 de boluri de cereale pe an
• CheeriOats a fost numele original pentru Cheerios
• fulgi de porumb a fost prima cutie de cereale pentru a oferi un premiu

pur și simplu turnându-vă un castron de cereale preferate. Singura problemă pe care este probabil să o întâlniți este alegerea uneia dintre sutele de cereale disponibile astăzi.

unde este sărbătorită Ziua Națională a cerealelor?

nu există o locație specifică în care această sărbătoare este sărbătorită.