Ziua Națională a murăturilor își are rădăcinile în Săptămâna Internațională a murăturilor, care a fost începută de Asociația Națională a ambalatorilor de murături în 1949. Murăturile, care înseamnă de obicei castraveți murați atunci când se vorbește în Statele Unite, sunt conservate într-o soluție de saramură sau oțet și aromate cu ierburi și condimente. Cuvântul „murătură” este derivat din cuvântul olandez pekel, care înseamnă saramură. Procesul de decapare a fost inventat în jurul anului 1440 și mulți oameni făceau murături în casele lor până în anii 1600. acest lucru a fost ajutat la inventarea borcanului de zidărie în 1858. Murăturile sunt un aliment cu conținut scăzut de calorii și bogat în vitamina K, dar pot fi și bogate în sodiu. În fiecare an, americanii mănâncă aproximativ 9 kilograme de murături.

cum se observă Ziua Națională a murăturilor

ziua ar trebui sărbătorită mâncând murături! Murăturile pot fi consumate singure sau cu o masă. Ele pot fi puse pe un hamburger sau tăiate într-o plăcere și puse pe un hot dog. Uneori sunt servite pe un băț, iar alteori sunt chiar prăjite. Există mai multe tipuri de muraturi pentru a încerca:

• pâine și unt—parte din familia dulce de muraturi; are ceapa si ardei gras; uneori au o formă de vafe-esque; soluție de oțet, zahăr și condimente; numele vine de la Omar și Cora Fanning, Illinois fermierii de castraveți care au început să vândă murăturile la începutul anilor 1920 și au depus numele în 1923; nume derivat din modul în care își tranzacționau murăturile pentru lucruri precum pâinea și untul în anii grei.
• scorțișoară-roșu aprins și aromat cu scorțișoară; uneori un tratament de Crăciun.
• mărar-făcut cu ierburi de mărar sau ulei de mărar; au fost servite în New York din cel puțin 1899.
• cornișoare—mai mici și de obicei mai dulci; făcut cu Burr sau castraveți din vestul Indiei; uneori „gherkin” este un termen generic folosit pentru murături în Marea Britanie, Irlanda, Australia și Noua Zeelandă.
• Kool-aid-înmuiate în Kool-aid și saramură murătură.
• Kosher marar-marar marinat cu o mulțime de usturoi în saramură sare.
• poloneză-undeva între mărar kosher și acru.
• acru-fermentat mai mult în saramură, ceea ce le face mai acre.
• Sour mixed—muraturi acru tăiat și amestecat cu alte legume, cum ar fi ceapa, conopida, morcovi și ardei.
• Sour relish-făcut cu murături acre tocate mărunt cu alte legume; numit și „piccalili.”
• dulce—de obicei făcut cu oțet, condimente și zahăr; include murături dulci feliate sau „tăieturi încrucișate”, care sunt tăiate transversal în chipsuri.
• sweet mixed-muraturi dulci amestecate cu alte legume.

dacă te umple de la consumul de prea multe muraturi, ai putea face unele astfel încât să aveți unele să mănânce pe o altă zi.

Sponsor

acest eveniment nu are în prezent un sponsor. Dacă doriți să creșteți vizibilitatea pentru acest eveniment în timp ce câștigați expunere pentru dvs. sau pentru marca dvs., puteți afla mai multe aici!

ceva greșit sau lipsește?

ne-ar plăcea să auzim de la tine! Va rugam sa ne contactati folosind acest formular.

notificări de observare

doriți să fiți notificat înainte de următoarea observație? Înscrieți-vă aici pentru a fi informat când sunt disponibile notificări!